第六十二章

第六十二章

红衣想了想,点头答应了,想法却不太一样——她琢磨着「从基层做起」摸索一番,看看这年代的饭店是怎么经营的,学个大概,然后自己开一个——毕竟,手里两千两巨款搁着,不创业都对不起这份自由。

一同到了敦义坊北边的淮乡楼,这该是家做淮昱菜的地方。红衣上前说明了来意,小二打量二人一番便笑了:「正巧缺个厨娘,两位等等,我找掌柜的去。」

她们就依言坐到一边等着,待得掌柜的来了,好生交谈一番,掌柜的就点了头,说每个月两钱银子,让二人先试试看。

约定好三日后开始「上班」,「工作」就姑且算是有着落了。二人自是心情不错,沿街买了些点心,一式两份,一份送去给孩子们,一份留着自己吃。

厨娘这份工作还是需要些技术含量的。

比如……需要帮着切菜,绿袖本身刀工好,毫无压力;红衣就不一样了,切丝什么的,在二十一世纪……许多菜那是搁板上一搓就行的啊!

于是虽则有人教也还是切得很慢,好在教的人也是过来人,知道初学者都有个过程,倒也不怎么找她的麻烦。

唯一的困难,大概就是手上时不时的会添个口子了。

如此过了半个月,这天,淮乡楼从中午忙到了晚上。

实际上一直没有客人,但后厨的火一直没停,是因傍晚有人在此庆生,把淮乡楼自上而下三层楼全包了下来,后厨一直在为这生辰宴备菜。

夜幕降临时,数道烟火从红衣侧旁的窗外窜上天幕,在空中绽放开来,一片片绚烂。

「黄瓜丁!」掌勺的大厨孟持喊了一句,绿袖扬声一应:「来了!」

殷红的萝卜丝倒入锅中。

「鸡肉丁!」孟持又喊了一句,迟了一会儿才听得应声,红衣嘬着又添了道口子的手指,把切好的肉丁递了过去。

片刻后出锅装盘,这菜看着有点像红衣在现代时吃过的宫保鸡丁。小二将菜端出去,厨房里继续忙碌着,洗菜的洗菜、切菜的切菜,比觥筹交错的大厅还热闹些。

过了一刻,外面嘈杂起来。

有人叫叫嚷嚷的往这边来了,听声音似已喝得半醉,口中说出的话不清不楚,偶尔还能听见几句根本不是汉语的话。

后厨便安静下来,众人手上的活没停,但都免不了往外看上几眼,直至阖着的门「咣」地一脚被踹开。

那人看上去三十多岁,果然是喝醉了的,脸色被酒气冲得通红,一左一右有两人扶着都扶不住他。

他站在门边定了一会儿,口中含含糊糊地嚷道:「那鸡肉……谁、谁做的!一股子腥味,吃得我家少夫人直、直反胃!」

众人听得面面相觑,不知要不要接这醉鬼的话。片刻,又有脚步声传来,「噔噔噔噔」的走得很急,是小二赶了过来:「这位客官,这边是后厨了,您下楼喝酒。」

「滚!」那人一喝间猛挥了手,小二猝不及防地向后倒去,跌在围栏上才站稳。那人又回过头来,氤氲着酒气地眼中沁出些许凶光,「谁做的!出来!成心给我家公子添堵!」

这是成心戒酒撒疯找上茬了,小二一见也没办法,在门口直递眼色,意思是谁做的就先出来,好歹先弄清始末,真要闹起来大不了找官府来平事。

「你有病啊!」孟持拿着菜刀就冲那醉鬼喝了一声,显然气恼不已,「那菜我做了没有几千次也有几百次了,头一回听人说腥!吃不惯大夏的东西你回赫契吃去!别跟这儿撒野!」

——嚯,这里头还掺上国恨家仇了啊!

厨房中顿时一片肃杀,眼见着本就不愉快的事情被这一句话挑得更厉害了。两个扶那人上来的人也是赫契人,登时也显出不满来,撸了袖子就要动手的样子。

红衣在旁看得直抽冷气,大气儿都不敢出一口,衣袖忽被人拽了一拽。

「红衣。」轻轻的一声唤,红衣回过头去,便见绿袖塞了块帕子过来,「快把手包上。」

「……啊?」红衣一愣。

「你以为那菜为什么腥啊!」绿袖压音道。

红衣登时了悟——是因为血气?!做熟了居然还能有腥味?!

虽是心存疑惑,她接过帕子的手还是一紧,悄悄地将那帕子在手指上一缠,悬着一口气接着看眼前的情状。

小二正惨白着面色劝架,说出的话却很生硬:「客官、客官您别见怪,那菜您不满意,本店另送您两道……」

「滚!」他再度推开小二,指着厨子冷然喝道,「刚才的话你再说一遍!」

「别在淮乡楼撒野!」孟持也喝了一句,怒火冲脑,说这话拎着菜刀就过去了,明摆着是要砍人。

反应快的人一声惊呼之后,方才不敢吭声地众人顿时成了拉架的,一边拉着孟持不让他上前,一边拉着那赫契人要他退后,那赫契人又哪里肯依,借着酒劲撸起袖子就要打一架,眼见着要闹出人命来。

红衣缠着帕子的手指攥紧在手中,想要上前又没有勇气,思绪反复几番后心念一动,她侧过头向绿袖道:「我下楼一趟。」

「红衣?」绿袖一愣,却没来得及拦她。

红衣心里有个并不确信的想法。

她觉得这能把淮乡楼包下的人必定是有些身份的,那么,古往今来居于「上流社会」的人,应该都是讲些体面的。

方才那人一口一个「少夫人」,多半并不是什么宾客,而是哪位宾客家中的随从。他借着酒劲在上面闹事,底下的宾客未必知道,而若知道了,未必会由着他这么闹。

毕竟淮乡楼在长阳城中都略有些名气,在这儿见了血,对相关的人名声都不好。

她下楼时脚下走得很急,到了楼梯口时见着店里的另一个伙计阿白,阿白拦了她便问:「上面怎么着了?」

「打起来了!」红衣急道,就势一拽阿白,「究竟是哪位少夫人吃了不舒服?」

「嘿……别提了,是今儿这庆生宴主家的少夫人。」阿白道,说着举了举手里端着的水碗,「我得赶紧送水去,让她漱口。」

「……等等!」红衣当机立断,再度横在他眼前,不假思索道,「你去送水的时候,跟那位少夫人说两句话。」

阿白一愣:「什么?」

「第一,她家仆人在上面跟咱们的厨子动手呢。」红衣说着语中一顿,续言又说,「第二……你告诉她那腥气是新来的厨娘不小心割了手所致,跟厨子没关系。」

阿白犹豫着打量她两眼,踌躇着应了,又忙去送水。

红衣一颗心扑扑乱跳着等着人来,紧张得手越攥越紧,握疼了伤口都没意识到。抬头看看仍争端未平的二楼,又望望阿白方才去的方向,脚下踱来踱去,干着急。

少顷,终于有人来了。

五六个虽穿着汉服但仍能看出是赫契人的人从她面前疾步走过,半步没停地就上了二楼,过了会儿,又一齐押着那醉鬼折下来,很快就被淹没在厅中的人群里。

红衣松了口气,举步上楼。可刚到楼上还没来得及问什么,就有人来了,来者的视线在厨房中一划:「哪个厨娘割破的手?又是哪个厨子骂的人?我们少夫人叫你们去!」

 

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娇妾掌家 卷一

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