罗宋汤(Borsch)

用牛肉汤或排骨汤做汤底，各类蔬菜(土豆、胡萝卜、番茄、洋葱、西芹、白菜等)切块,在油锅中炒香后加入汤中煮至熟软放盐,Ketchup(番茄酱)调味。(奇奇)