第一百九十八章 惹人讨厌的很!

第一百九十八章 惹人讨厌的很!

孟小满走到院子角落,挑瘦小的葱拔了几棵出来,淘洗了几遍,沥干水分切成小段备用。

支锅,孟小满舀了三四大勺的猪油块下去,转动勺子,让猪油融化,随后把葱段丢进去炸。

宋阿嬷正在擀面条,闻到这喷香的味道,使劲儿嗅了几口,问道:“炸葱段?挺香的,做啥用的?”

孟小满手上用筷子轻轻的搅动,让葱段炸至微黄酥脆,用筛子筛了出来,这才回道:“炸个葱油出来,是不是很香?”

“香,你这小脑袋瓜子真是管用,这种刁钻的法子都能想到。”闻着香味,宋阿嬷好不夸张的夸赞道。

筛完葱段之后,孟小满加了一点点的酱油进行调色,可惜没有白糖冰糖……

有的话,加进去煮一煮会更好吃的!

小火煮了片刻,孟小满把油锅端了下来,晾了一会儿把锅中的油倒进了碗里,有小半碗那么多呢。

孟小满端起碗,闻了闻,啧,这味道,赞一个!

放下葱油,孟小满把油锅重新放了上去,把煮好的拳头大小的肉皮朝下丢了进去,把皮油炸了一下之后,翻炒了一下,随即捞出放在盘子里备用。

孟小满这边烧好葱油,煎好肉,宋阿嬷那边的面条也擀好了,开始下锅煮面条。

柴火烧饭,又快又好吃。

不过三五分钟,面条就煮好了。

看到宋阿嬷拿起碗要捞面条,孟小满赶紧制止了,把早已备好的冷水锅端了过来,“阿嬷,面条过一下冷水,这样不容易坨在一起。”

宋阿嬷楞了一下,随即毫不犹豫的把面条捞进了冷水锅。

既然放手让孟小满做,她不会干预。

她是真不知道这丫头怎么就那么多的鬼主意,但是所幸她每次瞎鼓捣出来的饭没有很难吃,反而别有滋味儿。

面条过了冷水之后,孟小满把面条一一捞在碗里,并逐一舀了两三小勺的葱油进去,搅拌均匀之后,夹了一些微黄酥脆的炸葱段盖在表面。

宋阿嬷拿过托盘把一碗碗的面放在托盘上。

孟小满把煎好的肉切成薄片,每一碗面上盖了一片。

“葱油拌面,大功告成!”孟小满看着一碗一碗的葱油拌面,心情不要太好,果然只有吃的能治愈她!

宋阿嬷笑着拍了拍孟小满的脑袋,“机灵鬼,洗把手吧,我先把饭端上去。”

宋阿嬷端着托盘进了上屋,顺带喊了众人吃饭。

孟小满洗了手,整理了一下仪容这才进了上屋。

梁添香已经在招呼百里策吃饭了。

孟小满看到百里策那厮一幅乖宝宝的样子,就想戳穿他!

明明就是一个幺蛾子,面对梁添香和宋阿嬷非要一幅乖孩子的模样,真是惹人讨厌的很!

孟小满鼓着气坐了下来,并不言语,拿起筷子只顾吃面,眼不见心不烦。

百里策陪着梁添香寒暄说话,十分的好相处。

“家中清贫,也没什么好招待的,得吃饱,千万别客气。”梁添香热络的说道,看着百里策的眼光很是和煦。

“就是,策兄,千万别客气,吃饱。”孟子岸也跟着和声道。

“难得一见如故,策只拿你们当自己人,客气什么。”百里策谦逊的说道,毫不客气,拿起筷子吃了起来。

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农女种田:撩撩夫,生生崽

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