第二章
邵三儿陪着笑道:「小苏师傅,你有什么事吗?」
「说说吧,这些鱼是怎么回事?」苏宛面无表情的盯着他。
邵三儿心下一突。
苏宛为人和善,平日里跟他们没大没小惯了,酒楼里的伙计都喜欢亲近她,并不怕她,可眼下她脸上没了平日里惯有的笑容,冷厉的气质让人心里忍不住发毛。
「这可不关我的事。」邵三儿慌忙摇手,「今早鱼送来时,我、我像平日里一样,谁知道一下子怎么就变成这样了。」
「死兔崽子,还不给老子说实话,到底是怎么回事?」曲东家一声大喝,吓得邵三儿双腿一软,差一点就给他跪下了。
「东家,这真的不关我的事啊,我就是、就是去茅房撒了泡尿,谁知道回来就看见……也许,也许老田今天送来的鱼有问题也说不定啊。」邵三儿的眼睛慌慌张张的转着,试图将责任推到供应商老田身上。
「你放屁!」曲东家脸红脖子粗的斥道:「老田跟我多少年的交情,坑谁他也不敢坑我!你给我老实交代,是不是你对这些鱼做了什么?」
邵三儿不停的喊冤,「没有啊东家,我发誓我要是动过这些鱼,就让我天打雷劈不得好死。我真的只是去了趟茅房,那个……时间久了点而已。东家,我在这里做了这么久,您还不信我吗?」
曲东家还欲再追究,苏宛沉着脸打断他,「现在不是追究责任的时候,还是想想该怎么补救吧。」
厨房里所有的眼睛齐刷刷的朝她望了过来。
「小苏师傅,这死了的鱼就不能用了吗?」邵三儿小心翼翼的开口,「除了咱们,也没有人知道这些鱼是死的嘛。」
曲东家忙看向苏宛,显然他也觉得邵三儿的话有些道理。
「活鱼跟死鱼的味道能一样?」苏宛深吸一口气,她望住曲东家,「或许你们觉得差不多,但我告诉你,真正厉害的人是吃得出活鱼与死鱼的区别的,你想要求我用死鱼做出活鱼嫩滑爽口的口感来?抱歉,我做不到!」
邵三儿不服气的嘟囔,「别家酒楼又不是没有碰过这种事,难不成别家的鱼死了之后都扔了?」
「别家怎么样我不管,我这里要活的就是活的,没得商量。」苏宛的态度难得的强硬。
干一行爱一行,既然她做了这一行,那么对她而言品质就不能敷衍,不能随便,更不能将就。
「可是小苏啊,就算现在咱们再订一批货来,怕也来不及啊,这眼看马上就要到中午了,客人就快上门,万一……」曲东家还是心存侥幸,想要说服苏宛,「咱们就这一次,好歹先把今天应付过去再说,好不好?」
「曲东家,咱们酒楼好不容易有了起色,你不想再看到酒楼陷入危机吧?」苏宛看着曲东家正色道:「今天这事很蹊跷,虽然个中缘由我们还不知道,但倘若我们运气实在不好,让人吃出了我们酒楼用死鱼代替活鱼做菜,进而大肆宣扬出去。曲东家,这个后果你想过没有?」
食香楼的客人大都是有钱人,不是寻常贫苦民众,他们的嘴吃惯了好的、新鲜的,说不得就真的有人能吃出活鱼跟死鱼的区别来,这事只要一传出去,食香楼以次充好欺骗客人的行为,比没有好的大厨更糟糕,前者是人品问题,后者是技术问题,哪一种更严重不用想也知道。
邵三儿还在嘀咕,「哪里就有那么巧了,反正我是吃不出来的,活鱼跟死鱼哪有什么区别。小苏师傅,你看这鱼也没死多久,咱们……」
苏宛不理他,只盯着曲东家。
曲东家面上的肌肉用力跳了跳,半晌,他一咬牙,「小苏师傅说得没错,咱们不能心存侥幸。」
他想到昨天上门来耀武扬威的钱耀礼,福兴楼一开张,就用尽各种手段将客人与大厨抢走了,谁知道今天的事情是不是钱耀礼做的手脚,不怕一万就怕万一啊!
如果真是福兴楼的阴谋——曲东家沉沉的视线扫过在场的每一个人,若不是他酒楼的伙计被收买而坏了事,就是货源那头出了问题。
但这些问题现在都得先放到一旁,最紧要的是今天的鱼该怎么办?
曲东家焦急的看向苏宛,「这些日子咱们酒楼的生鱼片是卖得最好的,这鱼出了问题,今天可怎么办?」
苏宛沉吟了一会儿,而后斩钉截铁地道:「一会儿东家亲自跟每一桌点生鱼片的客人致歉,并详细说明原因,请客人见谅。」
「这样能行吗?」曲东家已经完全失了主心骨,可一看到苏宛坚定的眼神,他竟莫名的觉得安心了些。
想一想也是,小苏师傅能让食香楼起死回生,听其言定然不会错。
「好,就听你的!」最后,曲东家拍板作了决定。
苏宛轻轻吐了口气,「为表歉意,今日每一桌点生鱼片的客人,都免费送一份南瓜红豆羹。」
南瓜红豆羹是她昨日刚琢磨出来还未推出的新品,曲东家听了,丝毫不质疑她的决定,应了一声就匆匆忙忙去吩咐底下的伙计了。
事实证明,苏宛的决定再正确不过,曲东家诚恳的对每一位前来吃生鱼片的客人道歉说明原委,得到了客人们一致盛赞,都道他是个厚道人,更有赞他君子慎独不欺暗室者。
一天之内,好评如潮。
曲东家简直笑开了花,虽然损失了一点,但他已经明白,他得到的绝对比损失的更多。
往后再有人想要借机抹黑自己、抹黑食香楼,众人只要想到今日之事,定也不会轻易相信的。
真是祖宗保佑,让他遇到了小苏!
傍晚时分,苏宛提着给小诺以及周家打包的美食准备回家,就见曲东家神色匆忙的奔了进来,那模样竟比早上更着急,「小苏,不好了、不好了。」
「东家,又出什么事了?」苏宛忙问,难道这会儿还有人来砸场子不成?
「你的邻居来了,说你儿子不见了。」
「什么?」苏宛大惊失色,「我儿子不见了」
「你邻居正在外面等着,具体什么情况我也没来得及问,你快去吧。」曲东家急忙说道,见苏宛已往外跑,追着她一路跑一路喊道:「你也不要太着急,我已经让个伙计去衙门报官了,有官差帮忙,一定很快就能找到的。」
苏宛炮弹一样的冲出食香楼,就见周卉满面焦急的搓着手等在那里,一见到苏宛,她的眼泪就忍不住掉了下来。
「苏大哥,怎么办?小诺不见了,他跟小文常去玩的地方我都找过了,可都没见到人……」
苏宛脸色煞白,强作镇定的拉着她问:「小文呢?他也不见了?」
周卉拼命点头,反手抓住苏宛的手,眼泪落得更急了,「两个人一起不见的。我哥哥嫂子都去找了,呜呜……苏大哥,怎么办啊?我听前头巷子里的秦大嫂说,最近咱们柳城出现了专门偷孩子的拐子,小文跟小诺会不会、会不会……」
「不会的,小文已经八、九岁了,他不会分不清好人坏人,更不会随随便便就跟别人走,肯定是到什么地方玩去了。」苏宛白着脸安慰她,也这样安慰自己。
周卉抽泣着说:「可是能找的地方我们都找过了,他们俩平时都很乖,不会到处乱跑的……」
「没事的、没事的,肯定不会有事。」苏宛不知道自己连嘴唇都在抖,这模样哪里能让周卉信服。
其实她心里是同意周卉的话,小诺那么乖,根本不可能到处乱跑让大人担心,就算出门去玩,也肯定就在家门附近不会走远,突然不见了,如果真的被人贩子捉走了……