chapter09 老玻璃之s(3)

牡丹瓶有大有小，它的原形其实是承袭十九世纪末维多利亚的风格，一眼望去牡丹瓶的瓶身稳重典雅，瓶腹圆满而缓缓向瓶口伸展收敛，宛如女人柔美的颈线；而瓶口则微张呈现波浪起伏的形状，而瓶颈两旁各有一条像耳朵形状，也像女人手插腰的半弧形提把，而底座则是透明的覆盘，好让花瓶可以稳稳的立着。

牡丹瓶多半的颜色都很鲜艳，且以红色与蓝色较为常见，底座绿色和黄色则较为少见，但也有双色绞胎极具流动感的作品。如果把花瓶翻过来过，还会发现瓶底中央留有脐痕，称作脐胎，有的人还会在脐胎上盖印来区隔制作的人或公司！

也因为花瓶在台湾文化所占有的重要性与普及性，使得遗留下来的花瓶藏物为数颇多。念大三的时候，因为出了唱片成了歌手，开始有一些经济能力，我便比较积极走遍台湾各地，收集一些不同年代、不同工艺、较具代表性的花瓶，收到现在也有上百支的数量了。

而除了花瓶外，我也买了不少很漂亮的玻璃冰碗、水壶、杯子及盘子等食器。主要是因为台湾位于亚热带气候区，炎热的气候促成了独特的冰食文化，也因此产生了许多富有艺术价值的食冰器皿。

通常，盛冰当然以玻璃材质的器皿最为恰当，也最能烘托出冰食沁凉于心的口感！于是，从早期最简朴实用的冰碗、冰水杯、水壶，到晚期注入了各种工艺装饰性的花纹图案，用它来盛冰，吃进口里、看在眼里，愉悦的饮食文化就这么给碰撞出来了。