第八章 麦芽的香气
“老大,这就是我们千机阁的入口?这也……太寒酸了吧?”
仔细端详了眼前这条黑漆漆的暗道,胖子实在无法将这个跟那个所谓的什么服士组织的翘楚联系在一起,若是说这是某个见不得人的地下组织入口还差不太多。
“你懂个屁!这可是本大人的专属密道,一般人还没有这个待遇呢!还不快跟上?”说着程雅随手打了一个响指,原本漆黑一片的密道瞬间亮了起来,自顾自地向里面走去。
?二人沿着悠长的暗道走了大约十几分钟的光景,随着一片光亮闪过,胖子便被眼前的景象惊呆了:
高耸入云的青山,潺潺泛光的小溪,错落有致的茅草屋,远处甚至还有一座惊艳的小型瀑布,目之所及的景色即便是与任何一副山水画卷相比都毫不逊色。
哪怕只是匆匆地看上几眼,胖子就知道自己已经喜欢上了这里,那份无处不散发着的恬静淡雅,风轻云淡的气息强烈地感染着他。甚至于只是远远地望见袅袅的炊烟,便好像已经闻到了让人垂涎三尺的食物香气。
香气?等等!胖子猛然地回过神来,提起鼻子使劲嗅了几嗅。
“老大!你闻到了吗?”
胖子的话问得程雅有些莫名其妙,“你说什么?”
“麦芽的香气呀!”
“麦芽?”程雅听罢用鼻子仔细地嗅了嗅,却依旧没闻出个所以然来,“什么麦芽的香气?我怎么什么都没闻到?”
而当程雅再度转身的时候才发现胖子已然不在原地,竟自顾自地一边嗅着鼻子一边向远处正冒着炊烟的茅草小屋跑去。那速度让程雅不禁怀疑自己是不是眼睛出了问题,这可是她第一次发现这个胖子竟然可以跑得这么快!
一路寻着香气来到茅草小屋前,便在屋前空地上见到了一个明显是采用了特殊工艺制造的烤炉正在卖力地工作着,而那浓郁的香气正是从里面不断飘散出来的。
“小胖子,你要干什么?”就在胖子跃跃欲试地想要打开烤炉的时候,一个充满不悦的苍老声音便猛地在他身后响了起来。
然而胖子却头也不回地说道:“这还看不出来?当然是开炉啊!要是再晚一些的话,里面的熏肠可就糟蹋了!”一边说着,手上的动作可是一点儿都没耽误,说话的功夫已经转开了烤箱上的两道炉锁了。
这下身后的那个老头可真急了,冲过去一把将最后一道炉锁死死地护住,几乎是跳着脚急声呵斥道:“你这个小混蛋!我叫你住手你听到了没有?什么时候开炉我还不比你清楚?你可知道……”
那老头的话刚说了一半便戛然而止,随后才后知后觉地追问道:“等等,你怎么知道这烤炉里的是熏肠?”
胖子听了嗅了嗅鼻子,“这还不简单,闻闻就知道了啊!”
闻?就这么简单?开什么玩笑!要知道这烤炉可是自己委托老铁匠花了近一个月时间用特殊工艺打造的,最大的特点便是其密封性。别说是眼前的胖子,即便是自己也只能隐隐约约地闻到一丝味道。他到底是怎么做到的?
而就在他百思不得其解,姗姗来迟的程雅则说出了让那人差点下巴脱臼的一句话,“好你个死胖子,真看不出来你还挺能跑啊!不就是闻到个破麦芽的香气吗!看你那没出息的样子!”
这下那老头可彻底无法淡定了,指着胖子声音颤抖着说道:“小……小雅,你是说这……这家伙是顺着香味一路……一路找过来的?”
“是啊!我们才一进谷这家伙便疯了似的一路跑了过来。想不到是金叔您的手笔,看来今天我们有口福了。”
然而那个被程雅称为金叔的老头却好像没有听到她后面的话一般,反而一瞬不瞬地盯着死活不肯松开最后一道炉锁的胖子将信将疑地问道:“小子,就凭你能闻出里面是熏肠,我就破例按你说的提前开炉,但老头子我丑话可说在前头,真要是糟蹋了这一炉熏肠,嘿嘿……”
说着老头的眼睛一转,“你就得拜入我的门下,做一辈子厨子!怎么样?”
“金叔……”
程雅听罢刚要插言便被那老头抬手制止了。而胖子却想也不想地催促道:“怎样都好,只要是能赶快开炉就行!再耽搁下去炉里的熏肠可就真的要全完了!”
看着胖子那猴急的样子老头终于冷哼一声,极不情愿松开了手,眼睁睁地看着胖子转开了最后一道炉锁。
毫不夸张地地说,就在烤炉打开的一霎那,那浓郁的麦芽香气伴随着烟熏的肉香几乎漫延覆盖了整个山谷,甚至连空气中都充满了香甜的气息。
“这……我明明是……”
就在那老头不敢置信地低声自语的时候,胖子却已经从烤炉里抄出了一根熏肠,美美地吃了起来,这一吃便停不下来了,直到第五根下肚,胖子才抹了抹嘴上的油对他说道:“您说的是明明在熏肠里面加了麦芽汁,理应熏制更长的时间使其味道充分融合,对不对?”
那老头听了赶忙点了点头,那态度就好像是在等待老师解惑的学生一般。看得程雅都有些傻了眼,一向眼高于顶的老金头什么时候这么谦虚过?自己在千机阁这么多年了别说见,连听都没听说过。
“其实很简单,如果我没估计错的话,您老应该是头一次使用这个烤炉吧?”
“你是说,跟这个炉子有关?”
胖子没有答话,而是不顾还在熊熊燃烧的炉火,在没有任何工具的情况下,经过一阵摸索之后,竟直接将整个烤炉完全拆解开来,随后将其中两个做工极其精致的装置拿到了那老头的面前。
“这是什么?”
“我也不知道是什么,不过就是因为它们才大大缩短了香肠的熏制时间。”
听到这里那老头终于理顺了头绪,随即便立刻暴跳如雷地大叫道:“好你个老铁匠!这是成心要看老头子我的笑话啊!好!很好!你给我等着!”
话音未落,一个瓮声瓮气的声音便毫不示弱地响了起来:“你让谁等着?都这么大岁数了,怎么还跟个后生似的成天鬼喊鬼叫的?你不嫌丢人我都替你感到丢人呐!”
“好啊!果然是你这个黑炭头捣的鬼!还特地像乌龟一样藏起来,是想看老头子的笑话吗?我说你这个老东西这次怎么答应得这么痛快呢!原来早就想好了要算计你老子!”那老头脸色铁青着脸瞪着那个不知从哪冒出来的壮汉咬牙切齿地说道。
“谁让你平日里总是一副高高在上好像谁都欠你的样子?不就是会烧几个菜嘛,就成天拽得跟二五八万似的,连走路都差点鼻孔朝天了,不给你来下狠的,你还不得上天啊?还是说,在后辈面前丢了你那张老脸,面子上挂不住了?”
那壮汉的话让那老头听了脸上一阵红一阵白,好不容易才从牙缝里挤出一句话,“算你狠!这次老头子我认栽了,不过你也别高兴得太早,以后的日子长着呢!咱走着瞧!”
“哎呦!我真的好怕呀!走着瞧就走着瞧,谁怕谁啊?不过我刚才好像听到某人可跟这位小兄弟打了赌,说什么要是赢了就要强迫人家当一辈子厨子。现在要怎么说?该不会是想要耍赖把?”
“哼!老头子我一向光明磊落,岂会跟你一样只会暗地里动一些见不得人的歪脑筋?既然愿赌,那自然要服输!”说着那老头大袖一甩,一枚做工精美的戒指程雅惊讶的目光中轻轻巧巧地落在了胖子的手中……