四 游说
待秘书放下茶杯转身出了了办公室,徐怀谷重重的把身子摔进沙发,叹了口气,才坐直了身体说:“小高,大概意思小沈跟你讲了一下了吧?”
“嗯,小四跟我说了一下,不过具体怎么操作我想听听徐总的意思。”
“最近场子的情况你也知道,每天的营收只够付房租水电的,员工工资恐怕都够呛。”
徐怀谷皱着眉头说,见高旭没出声,又接着说:“你看到了,昨晚居然10间房都没有,没美女几乎都没什么额外的酒水,常此以往都不知道还能撑多久。”
徐怀谷忧心忡忡的样子,看来最近的情况令他已经心力憔悴。高旭继续注视着他,一付洗耳恭听的样子。
徐怀谷将头偏向一边,声音低了下来:“其它部门都受影响,营业额大幅下滑,所以我想跟你商量,能不能把内保的费用下调一点。”
“徐总,之前我们合作的时候是怎么谈的?”高旭似笑非笑的问,徐怀谷噎了一下说:“嗯,现在主要是情况有变化嘛。”
“不,徐总误会了,我是真对之前我们谈的具体细节记得不是太清楚了,毕竟我们之间这种合作也不适合签什么合同。”高旭解释了一句,站起身把杯子里的茶水倒进了垃圾桶,转身走向饮水机。
徐总看着高旭的背影,若有所思的说:“当时你找到我说承包我夜总会的内保,一万一个月,我考虑再三把整个酒店的内保都交给你,一个月两万,这我都记得清楚,以当时的情况确实一个月下来整个酒店的杂事不少,你也没少操心,这个我知道。”
“那这个月的费用我们交接了吗?”高旭回身打断了徐怀谷的话。
“额,我这不是正跟你商量吗,想着说定了就叫财务给你办。”徐怀谷顿了一下说。
徐怀谷根本没有想到高旭是真的对这些事情记不清楚了,通过这样的问话来了解细节,还以为高旭通过这样的说话方式来表达不满,心里微微有点不高兴,加上最近整个酒店经营情况都不理想,脸上带出了一点情绪。
高旭端着水杯回到了沙发边坐下,看着徐怀谷的脸色,心里明白对方有些不悦了,想了想说:“徐总,其实我理解你现在的处境,但是如果只考虑节流,不考虑开源,整个酒店按照现在的发展情况,如果继续低迷下去怎么办?继续降低我们的费用?甚至不再使用内保?裁撤员工?可你的租金,必须的的运营费用没办法压缩吧?”
听到这话,徐怀谷有点不明白高旭说这话的目的所在了,身体有点不自觉的僵硬,“小高,你这话什么意思?”他说。
高旭把玩着手里的杯子,略低了一下头说:“徐总是不是考虑把酒店转包出去?”
“你怎么知道?”徐怀古诧异的看着高旭,试图从高旭的脸上看出点什么。
“我也是猜的,毕竟酒店这个情况已经持续不少时间了,虽然我不了解酒店的财务状况,这段时间看来恐怕都没什么盈利吧?”高旭说。
徐怀谷苦笑一声说:“还谈什么盈利,最近三个月每个月要亏损将近十来万,我接下这个地方前后投入了差不多五百万,就第一年好点,到现在都不指望能回收投资了。”
高旭放下杯子,抬起头正视徐怀谷说:“徐总,目前这种情况要是转租出去,别人了解到我们现在的情况,恐怕也给不了你什么好价钱。”
徐怀谷神情凝重的点点头说:“是呀,最近真有个老板看过,也谈了一下,不过给的价格嘛,咳”,徐怀谷一脸无奈“我跟你说这些干嘛,这样,既然你也知道这个事了,我也不遮遮掩掩了,其实之前也是我抓瞎了,你这点钱多点少点对我也没多大影响了,一会你去财务把款办了吧,还按照我们之前说的来,不过以后的事你恐怕要跟新老板谈了。”
高旭心头一惊,难道徐怀谷已经跟被人谈妥接手的事情了?照时间来看应该不对呀。他忙关切的问:“徐总,你已经跟对方谈好了?”
徐怀谷摇摇头说:“还在谈呢,要是依那王八蛋给的价,我的投资一多半要泡汤,我还得再争取争取。”
“徐总,您看,我有个建议。”高旭换上了尊称,郑重的说。徐怀谷不以为然的看了他一眼:“小高,不管换谁来接手场子,怎么说你也是这片的地头蛇,我想老板会接着用你的。”
“不是这个意思,我是对夜总会怎么重新炒热起来有点想法,想跟您说说。”
“哦,那我倒是要听听。”徐怀谷虽然不以为意,又不好直接否决,可有可无的回了一句。
“不知道徐总有没有听说过KTV量贩?”
“没有。”
“我也是最近接触到的,不瞒您说,来您这边之前我在SH待过一段时间。”高旭开启了忽悠模式。
“这种经营模式据说起源于台湾,包房采取计时或者买断的方式消费,酒水小食品只略高于小卖部的售价由顾客自选,因为听起来消费便宜,自由自主度又较高,所以很受年轻的工薪阶层欢迎。”
听到这里,徐怀谷有了一点兴趣:“哦,你详细说说。”
高旭微微一笑:“徐总,酒店目前生意不怎么好主要是大环境的影响,除了关系背景很硬的,现在的夜总会哪个不是隔三差五就得挨查,不安全的场子没有美女敢待,自然就没有客人愿意来了。”
“而KTV量贩专门针对没有特殊需求的年轻人,消费低廉透明。很适合朋友同事聚会,家庭娱乐。一般夜总会来玩的年轻人并不多,一是大家觉得里夜总会消费很高,二是年轻人觉得美女这种东西更应该用真情来打动而不是金钱。”
说到这里高旭揶揄的一笑,接着说:“KTV量贩听起来消费不高,要是年轻人来了,一嗨高兴,酒水可不会少消费,其实按照以前夜总会配送果盘,几瓶啤酒,那些老东西光顾着搂女人去了,一间房少的200来块,多的400来块,钱都让那些女人挣了。”
听到这里徐怀谷深有同感的点点头,高旭接着说:“一个小时我们就按照小包30块来算,要唱高兴了算4个小时不多吧,120,啤酒贱卖6块瓶,便宜吧!随便两三个人喝上一打,来两个小食品200块就出来了,只要宣传到位,人气肯定爆。关键是以后咱们是健康娱乐了,公安不找麻烦了,您那客房、餐厅的不也跟着就好起来了?”
徐怀谷眼睛慢慢亮了起来,抚摸着自己左腕上的欧米茄手表,沉吟了一下。说:“听起来有点意思。”
“那当然,你看,我们酒店还算新装修,包房格调和音响都不错,这就是优势啊,年轻人要是想出来唱歌,这都是吸引他们的卖点呀,虽然酒水成本会有所上升,不过也算薄利多销了。”
徐怀谷靠在了沙发背上,闭上眼睛沉思了片刻,说:“这种搞法听起来不错,不过我们以前没弄过呀。”
高旭嘿嘿笑着说:“徐总,我搞过呀,我在SH那边的量贩待了差不多一年,从服务员干到经理,后来是家里有事才回来的,该怎么办布局经营,我都门清。”
徐怀谷狐疑的看了高旭一眼,说:“小高,你别是忽悠我吧?”
“哪能呀徐总”,高旭一副抱屈的样子说:“我骗您对我有什么好处,说老实话,混社会毕竟不是个长久之计,我也是看咱们酒店现在这个样子,寻思着出个主意,我也看转个正行,过点正正经经的日子。”
徐怀谷毕竟不是个愣头青,不会一下子做出决定:“这样吧,我考虑考虑,也在了解了解。”
高旭也没指望一次说服他,而且本心里也不愿意替他人作嫁衣裳,只是想通过这个机会把夜总会承包过来,只是现在高旭手头没有资金可以运作,所以想迂回的来做这件事,于是站起身来说:“徐总,要是您有顾虑,能不能这样,您计算一下夜总会维持正常运转需要达到多少营业额,我接手过来,要是营业额达不到的我来补,达到了超出的部分对开。”
徐怀谷摇头说:“现在酒店的情况我可拖不起了。”
“两个月,只要两个月我保证夜总会能再次火起来,您要是不相信,这个月的内保费就先放一放。”面对这样的境况,高旭略微有点着急了。
徐怀谷艰涩的一笑:“小高,两万块钱顶什么事。”
“徐总,这样,我可以再交您两万保证金,给兄弟一个机会,你也不想投资收不回来吧,大家认识的时间也不算短了,相信你也看得到我是什么样的一个人。”高旭再做最后的努力。
徐怀谷认真的想了想,看着高旭急切的神情,缓缓的说:“容我想想,明天给你答复,成吗”
“行,请徐总您务必认真考虑一下。”事已至此,高旭知道再继续说什么起到的作用也不会太大,知趣的说:“那我就先下去了,您再休息一下。”
说完在徐怀谷的注视中走出了办公室。