第十五章 炖鱼(上)
太阳从远处的群上之间渐渐的跳跃而出,从山上的树木之间射出光芒,河边的树与人突然间就有了影子,愈来愈浓。天边只有一丝云彩,眯眼望过去,初时天边是一片橘红色,那一丝云彩也染上了红边。远处树木看起来是墨色的,粗看起来似乎是大山的一丛丛乌黑的毛发。
这日出似乎与地球的似乎并没有什么两样,天上也有云彩,地上有树木,有山,有河,生命也是碳基的,只是人却已经不一样了。
如果实在武侠世界,他可能就领悟了朝阳“一汽”剑(为什么是是一汽,其实我挺喜欢QQ的),或者日出东方,唯我不败?如果是仙侠世界,或许可以吸收东来紫气,日精月华,可惜,现在什么都没有!
及时是在地球上,嘉一也很少看见日出,因为太懒了,在这个世界更是第一次。但其实这些并没有什么卵用,感觉就像是凑字数一样的。你见,或者不见,太阳照常升起。河边还有一点水雾升腾,嘉一提着两条鱼,很快就到了家门口。
进到家里,唐娜还没有起床,艾丽卡在打扫卫生,加里正在劈柴。
地里的活计已经不是很忙了,主要是家里的地并不多,准确的说,多木村靠近山林,整个村子的地都不多。好在村落里可以打猎,才能在缴税后有些剩余,加上森林的馈赠,还能生活的下去。
“爸,妈!你们看,我钓到鱼了。”嘉一右手拎着鱼,左手拿着自己的鱼钩,进门就对自己的父母显摆。
加里听了,感觉十分的惊奇,连忙走了过来,一看嘉一手里的鱼,说:“你竟然真的钓到鱼了,还不小呢,不错,真不错!”加里连用了两个不错来表示自己心里的吃惊,本来,他还以为这只是小孩子的胡闹呢。
“还真是,真给你钓到了鱼。嘉一,你知道这鱼要怎么做吗?我还没做过鱼呢!”艾丽卡也过来看嘉一钓的鱼。
因为这里气候干冷,加上村民多打猎,而且淡水鱼多腥,处理不得法,这里并没有吃鱼的传统,艾丽卡也就没有做过鱼。
但是加里他们却不是对鱼一点也不了解的,毕竟有时收成不好,猎物也少的时候,免不了想方设法的找东西吃,鱼也免不了,但多数都是随便一煮,忍着腥味果腹罢了。
在这个物质匮乏的时代,能够吃饱已经是多木村的村民最大的追求了,至于美味,他们基本没有这个概念,也缺乏追求的物质基础。恐怕也只有那些个贵族才会也有基础考虑怎样吃起来比较美味吧。
“爸爸,你知道这是什么鱼吗?能吃的吧?”嘉一向加里确认,不要废了好大劲搞到的鱼不能吃就悲剧了。
加里看了一眼,就回答道:“这条大的是红带鱼,刺少,这条晓得是三鳞鱼,都是可以吃的。红带鱼比较好吃,不那么腥。”他想了想,又补充到:“我们这河里的鱼就没有不能吃的,都可以吃。”
“这有一条红带的就是红带鱼,身上三道鱼鳞就是三鳞鱼,还真是简单粗暴呢。为什么不是五菱荣光呢...”嘉一小声的吐槽,完全忘了还有胖头鱼这种东西呢。
红带鱼其实是虹带鱼,那条带子是象征着彩虹,不是红色。只是村民大部分不识字,传啊传的经变成红带了,毕竟红带比较好理解。后来他才知道,原来自己理解错了。
既然是都可以吃的,那就要开始做鱼了。白水煮鱼这种粗糙的方法是绝对不能接受的,所以他要自己动手。
嘉一准备做一个铁锅啊不陶锅炖鱼。嘉一拿了菜刀,在院子里给鱼刮鳞,然后开膛去内脏。把杀好的鱼拿到河边洗干净,回来后把鱼放在厨房。
然后将红带鱼切成四段,并且在鱼段上划上深口子,三鳞鱼表较小,就没有切段了,只是在鱼身上改刀划上口子。将切好的鱼放好。
在厨房找了一圈,嘉一想找些配料。但是只找到些洋葱和蒜头,并没有看到姜、辣椒一类的东西,先凑合着用吧。
其实洋葱炒蛋是不错的菜,可惜家里没有鸡蛋。还有没有辣椒,不知道是没有这个物种还是只是家里没有。
说起来,在地球的时候,辣椒是个舶来品,原厂地在墨西哥,但是在中国好几个省市无辣不欢,而且,基本没有哪个地方没有辣椒的,即使拿全世界范围来讲,也是几乎每个国家都有辣菜。
好神奇。感觉没有那种食材像辣椒这样传播的广泛了。
嘉一其实并不喜欢吃太辣的东西,但是直到发现没有辣椒了,才突然间觉得有点想念。而且辣椒也能一定的程度上弥补厨艺的不足,当然,你要是做成黑暗料理神也救不了你。
上辈子嘉一并不是一个厨艺很好的同学,做的菜只能说还能吃,距离美味还是有一段距离的,但是怎么说也比这里的人多了近千年(这个千年怎么来的?猜呗)的积累,还是很有些优势的。
他将蒜剥好,洋葱也洗剥干净,正在切洋葱呢,突然想起来,这是个春暖花开的日子,应该有蒜苗和葱叶的。他连忙跑出门去,找到艾丽卡问:“妈妈,家里有蒜苗吗?”
“在菜地里,你需要一些吗?”
“是的,家里菜地在哪儿?我要去采些回来。”嘉一想去菜地看看,虽然已经醒来快两个月了,但是还不知道自家的菜地在哪呢。
“就在麦地旁边,你和我一起去吧,正好我要去摘一些卷心菜。”艾丽卡说道。
艾丽卡和嘉一一起往菜地走去,过了河,没一会就到了菜地了,艾丽卡指着一小块田地说道:“这就是我们家的菜地了,以后,你想吃什么可以自己过来摘。”说完,又指着旁边的麦地说道,“这片麦地也就是我们家的,你就是在这片麦地被雷惊醒的。”
嘉一其实记得这里,准确的说,记得麦地,对于旁边的菜地,却没有注意,那时候他还在装傻,精力并不集中。
嘉一看了看菜地,里面种了一大片洋葱,一小片蒜,还有一垄卷心菜,剩下的一小半种了豆子。他记下菜地的位置后,采了些蒜叶和葱叶,等着艾丽卡摘了些卷心菜,就一起回到了家里。