第二十三章 雪盐

一大一小走在街上，谁实话，街上能买的东西并不多，最多还是吃的，然后是粮食、咸肉、布匹什么的。适合小孩子的东西并不多。

药老问嘉一有没有什么想要的，他摇了摇头，拒绝了。只是和药老在街上逛一逛，见识见识。

这个镇子叫塞恩思镇，领主是加布里?塞恩思伯里，他的领地一般简称赛伯领，其实不如叫赛博坦呢。因为领地靠近低语森林，所以皮毛算是这里的特产。每年春秋两季，都会有商队来到镇子里收货。

冬天的时候时常有大雪，是没有商队来的，夏天则太热，对人畜都不够友好，也少有商队过来。

春天主要收村民冬天收货的皮毛，还有咸肉，秋天主要收各种山货，也带收皮毛。这里的山上有一种茶果树，种子可以榨油。榨出的茶油味道好，营养高，和帝国东北方向的橄榄油齐名，特别是在帝国南方，比橄榄油还要更受欢迎一些。

领地里还有一个盐湖，出产食盐。虽然不算太大，但是除了本地领民的使用，还能卖到维费尔省的其他地方。也多亏了有这个盐湖，这里的人才有较廉价的食盐来腌制咸肉。

这个盐湖已经开采了很长时间了，加上本来就不大，产出的食盐品质已经低了许多，掺杂了许多泥沙。据说，以前的时候还是能煮出来雪花盐的。

其实山里还有盐矿，但是因为含有其他卤素等杂质，人吃了会有不良反应，除了动物舔食，是没有人吃的。嘉一和小伙伴们去山里浪的时候，就看到过盐矿。

皮毛、茶油、食盐就是赛伯领的三大核心支柱产业。其中皮毛依赖与广大猎户，领主只收税，茶油也主要依靠山民进山采集茶果榨取，也是领主收税。

而盐则是完全掌握在领主手里，整个盐湖包括在盐湖煮盐的人都是领主的人，其他人都不能插手。

这时候，嘉一正在一间卖盐的铺子前面，看着这些罐子里面的盐，他若有所思。

“老板，这里的盐怎么卖啊？”

“哦，小家伙，家里人让你来买盐吗。这里有粗盐，13个铜子一磅。你看，颗粒大，干净，咸。”老板指着左前方的一个罐子说道。

看着这个罐子里面的盐，灰中带黄，仔细看还能看到有些黄色的沙粒，老板的干净是指没有树叶残枝吧。

嘉一家里也是用的这种盐，但是以前都没有注意过，吃饭的时候还吃出过沙子，但是当时以为是做菜的时候不小心带进去的，没想过是盐的问题。

这盐的颗粒比白砂糖的还要大些。上辈子小的时候，嘉一家里腌咸菜的时候就是用的粗盐，当然比这个要干净多了。那时候粗盐比精盐要便宜，似乎是精盐一块二，粗盐八毛。但是后来就没有粗盐了，都是用的精盐。

上辈子小时候一袋盐500g只要一块多，现在一磅盐大概400g左右要10多个铜板。异界的磅和地球并不一样，1磅只有400g左右，但是这只是嘉一的估计，也无从比较。

“老板，这边的这种盐怎么卖的？看起来更好一些。”嘉一指着旁边一个罐子里的盐问道。这里面的盐颗粒更细一些，看起来颜色也要更白净些。

“这是精盐，粗盐要洗过后精制才能得到，要30铜板一磅。”

“洗过，盐怎么洗？不是要化了吗？”

“洗盐是很有技巧的，要只洗掉表面一层，并且杂质沙子不能留下，说了你也不懂。你要来点吗，比粗盐好多了。”

切，不就是用饱和食盐水吗，有什么了不起，好歹我也是九年义务教育出身的。嘉一心里鄙视了下老板。

“老板，这种盐就是最好的了吗？你这里有更好的吗？”

老板听了后，上下打量了嘉一一眼，斜着眼问：“怎么？你想买？”

嘉一知道自己这副摸样也不像是能买得起的，说道：“没有，我就是想见识一下，你这里没有就算了。”

“谁说没有，我拿给你看，这可是雪盐，真正的贵族老爷才能买的起的。”

这个老板好不单纯好不做作，和外面的那些YYJH完全不一样，这么简单的就把东西给一个怎么看都买不起也确实是买不起的人看。

嘉一也没想到自己只是随便试了下激将法老板就中计了。

老板弯下腰，在柜台下面拿出了一个罐子，从罐子表面来看就不一样，还带着花纹的。

打开盖子，把罐子推到嘉一面前，说道：“看看，怎么样，真正的雪盐。”

只见面前的罐子里面的盐和前面的确实不一样，青白色的盐里面看不到一点杂质，一粒粒细碎的盐粒晶莹剔透。除了颜色略微发青，已经和上辈子的细盐没多少区别了。

嘉一踮起脚，望着罐子里的雪盐，装作少不更事和终于见到了市面的语气说：“哇，这就是雪盐啊，好白啊！老板，这个雪盐要多少钱一份啊？是不是很贵？”

“嘿嘿，这可是雪盐，赛伯领已经不产了，必须从南方的海边运过来，要一枚银角子一份。”

这里一枚金鹰金币值10每银币，每个银币值10个小银币，小银币也叫作银角子。一枚银币大概值1000铜子，这个汇率有波动。

也就是说一银角子值100铜子左右，贵了8倍左右，四舍五入，就是10倍啊。雪盐和粗盐虽然有效成分一样，但是价格确实相差悬殊。

“好贵啊！谢谢老板啊，让我见识到了。”嘉一对老板说，得到了自己想要的信息，他就退出了铺子，来到药老身边。

在和盐铺老板扯皮的时候，药老并没有过去，只是站在外面看着嘉一。等嘉一回来了，药老就问：“怎么，嘉一，想买些好点的盐吗？”

“不是，老师，我只是随便看看。”嘉一回到，说完，似乎又想起了什么，又说，“老师，镇子里哪里有卖发酵的酵母的吗？”

“什么发酵？”

“就是做酒的引子一类的。”嘉一不知道这里有没有酵母菌和酒曲的概念，只好换了种说法。

“现在已经不早了，我们先去玛卡那吃饭，然后去镇南的小酒馆，他会自己酿酒卖，应该会有你要的东西的。”

说完，药老就带着嘉一回玛卡那一起吃饭去了。

因为嘉一想要酵母，药老特意选了城南的小酒馆作为吃午饭的地方。他们每人要了一份烤肉，一小筐黑面包，药老和玛卡还一人要了一杯大麦酒，给了嘉一一杯牛奶。

这个烤肉虽然缺少孜然香料什么的，但是味道意外的不错，表皮微焦，内力充满肉汁，十分的鲜嫩。