第二十四回-这是厨师对菜的尊重
“今天晚上将这羊腿你做了,好好的补补身子。”安智文看着手中的羊腿有些无奈的说道。
“对了,老爸我还得出去一趟,一会儿我再来!”安心看着老爸手中的羊腿好香想起了什么就连忙向外跑,要说安心想起什么呢!还不是江淮安要来饭馆吃饭,既然要来他们肯定会拿着需要的药材来,那药材的品质相信比她在店里购买的药材品质更加的好,要是在用上修为那药材的品质就会更加的好,这样好品质的药材可是可遇而不可求的。
所以安心又在药店里面购买了不少药材,基本上都是用来治疗暗伤和内伤之类的,然后再次回到饭馆,拎着一大袋子的药材就上了楼,在屋里面用修为珠将这批药材的品质提升,然后才下楼去。“急急忙忙的,真不知道你有什么可忙的?”刘香琴看着从楼上下来的女儿说道。
“妈,我已经大了,有了自己的小秘密了啊!再说我也没有做什么坏事!”拉着自己老妈的胳膊说道。
然后就坐在椅子上一边做裙子一边跟老妈说着话,就这样老妈还让她集中注意力,生怕安心拿着针扎到自己了,后来看着安心一边说话一边做的还挺顺利,就不在管了。时间就这样慢慢的过去了,五点的时候老爸再次忙碌起来,他又要给炒大锅菜了!安心看着手中的裙子,就将裙子放到手提袋里面,然后将手提袋放到老妈的柜台里面,就去给老爸帮忙。
“爸,我帮你干点什么吧!”看着老爸正在切肉安心将自己的袖子卷起来说道。
“行,你给我将这些肉就切成四方块。”安心说干就干,首先将手洗了洗,然后才拿着菜刀切着放在案板上的一大块猪肉,这是一个厨师对食物的尊重。
这不安心的速度非常快,就这么不一会的时间就切好了那猪肉,安心就这样站在旁边看着自家老爸做菜,时不时的给老爸说两句做菜的小窍门,例如火候调味之类的,安心看见安智文学习的很快,要是在民国时期,自己爷爷绝对想收安智文为徒,因为安爸爸的确是一个做菜好手啊!
这不安智文刚刚烧出来的红烧肉,安心就尝了一口,点了点头:“老爸,还真不错,不过火候和调料还是得注意。”当然这红烧肉好吃可不止是安心说好吃,就是在厨房里面呆着的三个雇员尝了尝也说好吃。
就是安智文也尝了一块红烧肉,最后他还说了一句:”是要比我以前做的好吃一些,看来你老爸我还是有做厨子的天分的。“然后安智文看了一眼安心说道:“你将你师父教给我,没事吧!”
“有什么事情啊!我现在可是一派的掌门,当然我就是一个光杆司令。”安心笑了笑说道。安智文就将红烧肉倒进洗好的大盆子里面。
然后就看见三个雇员就开始往饭盒里面放大米、红烧肉,安心就指点自家老爸如何炒菜,就这样时间过得很快,刘东兄弟两个已经准备去送餐了,而安智文也开始弄起了盒饭,而王晓晓就走出来继续坐着自己的那个裙子。
张晓晓在五点半的时候来到了店里面,可是安心却看出来张晓晓很累的样子,看来跑龙套真不是一般啊的人可以做的啊!在安心记忆面小安心做跑龙套的是时候也是很累的,这不张晓晓看见安心正在做裙子。“你还会自己做裙子啊!”张晓晓便看着安心手中的裙子说道。
“是啊!以前学过一点的。”安心笑着对张晓晓说道。张晓晓拿着安心做的半成品的裙子在手中看,很是喜欢,而且无论从样式还是布料,都能和大牌的服装相提并论了。
“我太喜欢这裙子了!”说完张晓晓还看了一眼安心,希望安心能接她的话,她就可以央求安心给她做一件一模一样的裙子了!
安心自然看出了张晓晓对这件裙子的渴望,可是张晓晓既不是她的朋友又不是她的好姐妹,更加不是亲人,为什么要给她做一件一模一样的衣服呢!而且还得花上自己的时间,安心便笑着说道:“谢谢你的夸奖!”安心的一句话将张晓晓的心沉到了谷底,便有点生气的将裙子扔到安心身上,然后头也不转的离开了,看了张晓晓的做派,反正安心是越来越不喜欢这样的人,我凭什么迁就你啊!
这时候中午来的那一家客人又来了,这次还拎着一个大约八九岁的男孩,他们一家五口走进了他们的店里,张晓晓看见客人的到来,想着那裙子便对着客人也没有一个笑脸。“请问,你们需要点什么呢?”安心看到张晓晓的样子,再看看老妈的样子,绝对是有些恼了。
还好这五位客人的涵养还不错,没有对张晓晓的不礼貌生气,然后其中的那一位老大爷看着张晓晓说道:“我们要四菜一汤,让你们的厨师给我们看着做吧!告诉厨师客人里面有一个孩子,不要做太刺激性的食物?”老先生对着张晓晓说道。
安心知道自己的活计来了,便将衣服放在老妈的柜台上面,就向厨房走去,然后张晓晓本来想向厨房走的,看了一眼安心就没有继续走。而客人也看见安心向厨房走去就没有管,毕竟只要有好吃的可以吃就行了啊!
安智文看见安心洗手,便说道:”有客人?要不我来炒吧!“
“不用了,我来吧!你还是弄盒饭吧!”安心一边说一边想着炒什么菜?安心想好菜谱就开始动手,首先要熬的就是汤,她准备的汤就是白菜丸子粉丝汤。其中四菜是两荤两素,东坡肉、土豆烧牛、素菜就是清炒白菜和小葱拌豆腐,都是普普通通的家常菜。
看着老爸拿来的肉馅,安心摇了摇头,这肉馅在她看来就是不合格的,还是自己剁吧!自己剁出来的肉馅比机器弄出来的更加的好吃。”用得着那么费力吗?“看着一本正经剁菜的闺女安智文笑着说道。
“这是一个厨师对客人的尊重!”安心看着两把刀一起剁肉馅,一边剁一边说道。