第六章

第六章

易云柏露出一丝苦笑,「还没。」

他做生意以来一直是低调行事,也从未得罪过谁,实在想不通有谁会来针对他,一开始,靖州出现香肠,他以为只是单纯模仿,後来才发现是恶性竞争,只是这人十分狡猾,这麽久了都还未查出是谁。

叶心瞧易云柏的神色,就知道这事似乎有些棘手,便问:「上去喝杯茶?」

「也好。」易云柏道。

他今日来石桥镇,是想看能不能发现一些有用的线索,可心情烦闷的他,走着走着竟然到了黄叶村,还鬼使神差地走到叶心这里,按理说时间紧急,他不应该多逗留,然而他下意识觉得叶心似乎有主意。

锅里烧着热水,叶心给易云柏泡好茶,「这茶是过年买的,易大哥别嫌弃。」

易云柏笑着接过茶,喝了一口,不知道为什麽,和叶心相处,比和他的亲妹妹相处要随意、自在得多。

「想必易大哥应该知道了,我收猪下水的那家,有人以五文一斤的价格来收。」叶心道。

易云柏眼里闪过一丝愠怒,是的,那人不惜成本来收猪下水,说明狠了心要针对他,可他想不通,到底是谁对他有这麽大的怨气。

叶心接着道:「还有件事,半个月前,曾有人跟踪过我大哥和二哥。」

易云柏一愣,「跟踪?」

「我曾试图抓住此人,然而他武功高强,我连他正面都没看到。」叶心道。

叶心走起路来脚步轻盈,易云柏知晓她有些功底,但对方得有多厉害,才让叶心连面都没见上?这让易云柏一下子陷入沉思。

「若是实在想不出何人所为,易大哥不妨在那些看似不可能的人当中排查一番。」叶心道。

易云柏愣了一下,旋即压下心中的惊涛骇浪,「谢谢妹妹。」

叶心摇摇头,有时只是当局者迷罢了,事情的真相如何,她也无法猜测。

易云柏起身告辞,「此番回去,我定当查个水落石出。」

易云柏走後,叶心把今天采摘的番椒穿好挂起来,又从仓库拿出一斤黄豆,洗乾净之後泡在盆里,她看着仓库攒下的番椒,心道:终於到用的这一天了。

第二天,叶心一大早起来,将泡好的黄豆煮熟,装入盆中进行发酵。

是的,叶心打算做豆豉。

豆豉的发酵需要三天,叶心这是生平第一次做豆豉,所以每日起来都要先去观察一下,看发酵的如何。

第三日,黄豆出现黏黏的液体,叶心大喜,豆豉算是做好了,她开心地跑去厨房生火,在锅里倒入水,放上蒸锅,然後将盆里发酵好的豆豉取出来,用油搅拌均匀之後,放入锅中开始蒸。

这边蒸豆豉,另一个锅中,叶心放入番椒,以及前些时日采的花椒翻炒,等锅中传来香味便取出,放凉後拿擀面棍压碎,又把之前买的花生和芝麻炒熟,碾碎後装入碗中。

估摸着这会豆豉也蒸得差不多了,叶心拿起勺子压了一下豆豉,果然已经软了,她将豆豉盛出,然後往锅中倒入油。

待油烧开後,放入葱、姜以及八角,香味出来後,将这些佐料一一取出,加入刚才蒸好的豆豉,翻炒两下再加入番椒以及花椒,随後加入先前碾碎的花生和芝麻。

番椒的辣味和花生、芝麻的香味混合在一起,叶心似乎闻到了记忆中的香味,她加入一小勺盐和酱油,尝了下咸淡,再倒水煮开,盛出。

叶清和跟叶清山一回来,就闻到厨房飘出的香味。

叶清山开心地跑到厨房,「小妹在做什麽?」

「酱。」其实酱叶心已经做好了,这会在擀面条。

「早知道晚上我就少吃一点了。」叶清山道,这酱闻着很香的样子。

叶清和在一旁洗完手便过来帮忙擀面,见状,叶清山也赶紧过来帮忙烧水,三人力量大,不一会三碗面条就出锅了。

叶心舀了酱淋在上面,三兄妹端着面条,各自坐在厨房的凳子上,她尝了一口,鲜、香、麻、辣,这四种味道都有,还算过得去。

是的,这是前一世鼎鼎有名的老乾妈,仔细尝的话,味道有些许差别,但吃起来确实差不多,这对於无辣不欢的叶心来说,前一世出任务没有好饭好菜时,一瓶老乾妈就是最好的下饭菜。

叶清山吃了一大口,直接尖叫了起来,「好辣啊!」

叶清和也是憋得满脸通红,这个酱真的好辣,比以前吃番椒更辣。

这个酱是番椒晒乾之後做的,自然比新鲜的番椒要辣,不过叶心很喜欢这种味道,她看了两人一眼,道:「要是吃不了,就重新盛一碗清水面条。」

叶清山抱着自己的碗,坚定的摇了摇头,这面吃起来是辣,但辣完之後觉得胃口大开,再吃下一口,会发现嘴里有香味流淌,并伴有麻酥酥的感觉。

叶清和也低下头再吃一口,味蕾似乎慢慢被打开,胃也在慢慢适应这种感觉。

吃完面,叶心将炒好的碎花生拿出来,「觉得辣就吃点花生,或者含一口盐水。」

叶清山摸了一把额头的汗,觉得浑身酣畅淋漓,说道:「吃完这碗面,我感觉和打一套拳法一样。」就是差点被辣出了眼泪。

「明日大哥和二哥从镇上回来记得买一些坛子。」叶心打算用来装酱,坛子保存的时间能久一些。

叶清山第一时间回道:「没问题!」

叶清和也点点头,「要多少,是用来装这些酱吗?」

「嗯,能买多少是多少吧。」叶心道。

叶清山立刻道:「那行,明日我把牛车赶到镇上去。」由於叶清和两兄弟每日去镇上一直是走小路,所以都没赶牛车。

叶心把今日做好的酱放在厨房的柜子里,这才回房休息。

第二天,叶清和两人去镇上的时候,叶心拿出一百两递给他们,「记得给铁匠铺的老板。」每个月交一百两,这个月还未交呢。

等叶清和他们走之後,叶心突发奇想,既然是把好的短剑,那她拿去收番椒如何?

很快,叶心就带着短剑去了番椒地,一剑下去,她眼前顿时一亮,果然是把好剑,只不过刚才动作太快,砍到了树枝。

叶心有些心疼这些番椒枝,所以再下手的时候,她只对着番椒切。

三日过去,叶心手里的剑舞得越来越快,精准度越来越高,偶尔还可以飞起来,番椒也越收越多。

八月初一,不知不觉间,穿越过来已有一年的时日,叶心已经习惯了这里,甚至有些喜欢这里,这里有她未曾体验过的亲情,让她能切实体会到有人在关心着她。

叶心伸了个懒腰,开始打拳,之後才提起短剑飞下山,到番椒地收割番椒。

当夜七走到山上时,就看见叶心在一片红彤彤的番椒地里,拿着剑在飞舞……

呃,如果天上飞的不是番椒的话,夜七会觉得眼前的画面很美。

割完最後一株番椒树,叶心冷眼瞥向夜七,做了一个抹脖子的动作,「看什麽看,你也想被收割?」

易云柏刚赶上来就听见叶心说的这话,夜七今日没戴人皮面具,易云柏还在想怎麽跟叶心解释这件事,不过现在看来,叶心似乎已经认出了夜七,他唤道:「妹妹。」

叶心看了看易云柏,又看了眼夜七,出言使唤,「还不帮忙把番椒装到篓子里?」

闻言,易云柏和夜七默默的去拾地上的番椒。

三人把番椒装好之後抬到了山上。

进屋後,叶心泡了茶递给两人。

易云柏接过便先喝了一口,夜七接过却是放在一旁,冷不丁的问了句,「香肠你真是用猪下水做的?」

叶心道:「严格来说是猪大肠。」

夜七一听,脸立刻黑了三分。

易云柏道:「我开始也不相信,妹妹可真厉害,还能想到这种法子。」

「其实猪小肠更好吃。」叶心道。

闻言,夜七的脸更黑了。

易云柏忍不住笑了起来,其实一开始他也有点难以接受,後来发现根本没什麽味道,便也释怀了。

叶心道:「易大哥今日来是有什麽事?」

易云柏正了正神色,「那个人我找到了。」

见叶心神色无异,想必是猜到了这一点,他也不卖关子,接着道:「是我四弟易云山,三姨娘的孩子。」一句话就把人及其身世说了出来。

 

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特务厨娘好食光 卷二

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