第96章

张燕见到自家夫婿脸色不对，知道自己说错话了，但看着王妃也不像是戏文中说的那种动不动就要人性命的人。如今王妃问了，自己也不得不说了：“回禀王妃娘娘，这红花石蒜的茎性温味辛，有毒，入药有催吐、祛痰、消肿、止痛、解毒的功效。但是误食可能会导致中毒，轻者呕吐、腹泻，严重的可能会有生命危险。”

“原来如此，张家娘子果然见多识广。”玉菀道。

“拙荆粗浅，冒犯了王妃娘娘，还请娘娘恕罪。”方志豪见王妃没有降罪于自己夫人的意思，心中也放下心来。

“方知府说笑了，贵夫人快言快语，跟本王妃倒是十分投缘。”玉菀对这张家娘子着实喜欢，这样的人有一说一有二说二，不会耍什么心机，跟这样的人相处很玉菀觉得十分轻松。

没有走很久的时间，就到了楼外楼。此楼正建立在有名的长堤旁边，这酒楼虽说是建立在西湖湖畔上，但是绝大部分的地基都是在西湖水上，楼分为两个部分，一部分是正门，正门是五层的高楼，高楼一层人员往来，平日里都是一些散客；二层是包间和贵宾，三层四层是客人住宿的地方，五层则是放置杂物的地方；穿过高楼的后门经过曲曲折折的九曲回廊，便来到了一个名曰碧波的亭子，说是亭子，面积却大的很，足足像是一个院子那么大，亭子一部分是露天的，一部分是有屋檐的，这会儿碧波亭上已经搭好了戏台子，挂上了各式各样的灯笼。

不愧是富庶的杭州，也不愧是江南水乡，这建筑风格，倒是比京城的很多院子都要有情趣些。不过，江南精致北方威严，各有各的特色。

玉菀见到苏杭各个官员以及他们的家眷都已经坐好，就等着穆宣一行人的到来。众人跟穆宣和玉菀见过礼之后，下人过来将戏单子给玉菀，玉菀略点了两出戏，一出是《汉宫秋》、一出是《赵氏孤儿大报仇》，都是近几年最热门的戏码，玉菀已经看过很多次了，但是每次看还是觉得很好看。

这边看着戏，那边酒楼里准备的菜已经开始陆陆续续的上了。楼外楼最擅长做的就是杭州的名菜，有西湖醋鱼、龙井虾仁、叫花童鸡、蜜汁火方、蟹酿橙和西湖纯菜汤等。其中玉菀最期待的当属那道西湖醋鱼，西湖醋鱼美名远播，玉菀每每从书上看到，就想着什么时候能亲口尝尝，如今圆了心愿，玉菀怎能不高兴？

这面上看来，西湖醋鱼的清淡，但是最要紧的是醋汁儿明亮有光泽，看起来就很有食欲。夹起来一口鱼肉，醋汁的绵柔酸甜口感加上鱼肉的鲜香在口中混合，果然不负期待。

玉菀吃过的鱼很多，但是玉菀确实不喜欢吃清蒸鱼的，尤其是湖里或者河里养的淡水鱼，如果清蒸总有一种说不出的土腥味儿。是以玉菀吃鱼，大多数时候都会加上各样椒类或者香料来冲淡，这次的鱼竟然没有一点土腥味，果然名不虚传。

那知府的妻子张氏见王妃喜欢，便开口跟玉菀讲解这些菜的由来：“王妃娘娘，这道菜的还有一个典故呢！”

“哦？什么典故，张家娘子不妨说来听听。”玉菀有些好奇。

“这西湖醋鱼源于‘宋嫂鱼羹’，这宋五嫂啊是很有名的女厨师，就连以前皇帝也吃过宋五嫂的鱼羹，对鱼羹赞美不已，奉为脍鱼的师祖呢！从那里之后，宋嫂鱼羹便扬名于世，宋嫂鱼羹也就是这西湖醋鱼的源生。这宋五嫂是以前家境贫寒，随着难民人流南下，寓居在钱塘门外，开设了一家酒馆，接待东西南北往来的客人。临安多产各种各样的鲜鱼，咱们老百姓也爱吃鱼。宋五嫂经过一段时间的琢磨实验，以醋为主要佐料，辅之以生姜、大蒜、糖、盐等，烹制了一道色香味独特的新颖的鱼菜，取名为‘醋溜鱼’也就是现在的西湖醋鱼。还有的传说这道鱼也叫‘叔嫂传珍’，说是古时候嫂嫂给小叔子烧过一碗加糖加醋的鱼而来的，还说这生病的小叔喝了这鲜美可口的鱼羹不久就病愈了呢！。”这样的民间传说张氏自然是信口拈来，说的绘声绘色。

吃饭还能治病？怕是这小叔单纯的有些搀了吧，不过这样的说法也并不是完全没有道理的。玉菀想起来自己以前生病的时候，母亲会吩咐下人在屋子里煮一些食用醋，说是可以让风寒好的更快一些。

玉菀道：“这宋五嫂如此聪颖，可还有其他名菜？”

张氏笑道：“自然是有的，这道鱼羹便是由宋嫂鱼羹中转变出来的，用的是鳜鱼，和别的地方不同的是这鳜鱼要先蒸熟剔去皮骨，然后加上火腿丝，香菇竹笋沫以及鸡汤等佐料烹制而成。王妃且看，这成菜色泽悦目，鲜嫩润滑，味道有些像是蟹羹，民间还有个名字叫做‘赛蟹羹’呢！”

玉菀尝了口鱼羹，果然跟自己以前吃到的鱼羹味道大不一样。难怪如此闻名，听说以前还有游历此地的人做了一首诗说：小泊湖边五柳居，当宴举网得鲜鱼。味酸最爱银刀脍，河鲤河鲂总不如。

果真没有来这么一趟，不虚此行不虚此行啊！玉菀心中想，如此这般的美味，真真的是没有辜负了路上两个多月的颠簸啊。

接下来，张氏又跟玉菀介绍了几道杭州有名的菜，玉菀每一个都十分喜爱，偏偏又要端着王妃的架子，不好大快朵颐，只好控制自己时刻提醒自己注意形象。

一晚上的宴席下来，玉菀总是可以既不让看出来，又吃了个饱，只是总是端着架子不能爽快的吃，总是有些不爽。期间，玉菀都没有仔细听戏台上的先生们唱了些什么，只沉浸在了桌上的美食之中。

而男客和女客是分开坐的，玉菀这里气氛良好，宾主尽欢，也没有注意穆宣那边的场景。方志豪一开始是打算在酒席上说说杭州目前的情况的，但是无奈总是找不到什么机会，也就没有开口。

穆宣是故意不给方志豪这个开口的机会的，一来穆宣今日刚来，也确实有些疲累，而且已经到了晚上了，此刻办公必然会分心；二来穆宣前几日已经让通安通达两兄弟先行一步，出去打听了。这检查吏治要是只是听地方官员的一面之词，不免会有失偏颇，不如让人自己看看，才能得到一个公正的答复。

一场接风洗尘的宴会，宾主尽欢，穆宣大致了解杭州此地官员的风气，各个官员们也在亲王面前混了个脸熟。但是男宾们的收获远远不及女宾这边，玉菀终于如愿以偿吃到了心心念念的鱼菜，还打入了杭州官员女眷内部，跟张氏交上了朋友。只不过，玉菀却注意到了，在张氏之外的其他女眷，仿佛不太看好张氏的样子，在玉菀明确表达了对张氏的欣赏之后，一部分的女眷立刻簇拥过来给玉菀介绍，另一部分的女眷面上却白了一块。

回到驿站之后，玉菀开始仔仔细细盘算宴会上的事情，玉菀总觉得有哪里不对劲却想不起来到底是哪里。玉菀正在净手的时候，夏叶进来了。

早在几日之前，穆宣派通安通达去查探杭州官员情况的时候，玉菀便跟穆宣说了，让他们带着月南过去。月南现在已经成为了玉菀手下打探消息的一把好手，穆宣知道了玉菀身边有这么一号人却也没有说什么，只是说自己也会帮着玉菀看看月南堪用不堪用。玉菀自然知道穆宣的意思，穆宣这么说是告诉玉菀，月南虽然年纪小毕竟是个男子，早晚是不能在玉菀身边呆多久，不如现在就让穆宣接手调教一番。但是日后却是允许月南替着玉菀做一些事情的，前提是要足够忠心。

玉菀心中明白，这是穆宣对自己最大的让步了，毕竟没有哪个夫君愿意自己的妻子培养一个只对自己妻子忠心的男仆。玉菀心中明白，就将月南所有的事情都放在明面上，就像这次，通安通达是替穆宣打探官员的消息，而月南则是替着自己问问女眷的消息，反正他们夫妻俩是一体的，有些事情穆宣想不出来便只能让玉菀来想，这时候玉菀身边有几个得力的人就十分重要了。

夏叶过来回话，将月南探查出来的消息跟玉菀汇报了一下。

夏叶道：“王妃，据月南打探出来的消息，这杭州的官员分成了两个派系，一种是以杭州知府方志豪为代表的走科举出来的文官，一种是以安抚使为代表的武官，这两派向来都不太对付的样子。”

玉菀奇怪的问道：“那文官向来是最注重繁文缛节，武官是最不拘小节的，怎么方志豪娶了这样的一个女子还会做了文官体系的领导人物？”

夏叶道：“回禀王妃娘娘，这夏叶就不知道了。”

“她不知道，本王知道啊。”穆宣从外面回来，身上还沾了一些酒气。