第八章 首次下厨

?赵瑾跟着刘氏来到厨房准备晚饭，看了一下厨房的食材，跟她娘说：“娘，要不我来吧。”从小独立的她这些生活技能还难不倒她，而且她是个吃货，吃遍大江南北，她还担心她娘没机会处理鱼，浪费了这难得的野味，要知道自己已经很久没有吃过鱼了，一直都是大白菜，清淡又难吃。说完，拿起刀飞快地去鱼鳞，刘氏在一旁担心地看着她瘦小的手拿着那把菜刀，怕突然没握住把四丫的手给剁了，还是出身到：“四丫，要不还是我来吧！你都没下过厨，万一伤到了怎么办？”赵瑾想了想也好，毕竟自己第一次就这么熟练会引起刘氏的怀疑还以为自己撞邪了。

“娘，我们这多人，平时比较少吃鱼，这鱼也不大，用来煮鱼汤吧！”赵瑾想起以前吃过的酸菜鱼，水煮鱼，口水鱼，糖醋鱼……口水都要流出来了，唉什么时候才有机会再尝尝这些美味。在这个连柴米油盐都很难得的年代，别说什么糖醋之类的调味品，似乎连听也没听过。这以后可能又是一个商机。穿越女的优势也只有靠新奇走上人生巅峰的道路了。

刘氏熟练的把鱼处理好了，赵瑾在一旁帮忙找调味，真的少的可怜，姜没有，只有几颗小葱，没有姜怎么去除鱼的腥味呢？她想了想，问刘氏：“家里，应该还要酸菜吧！”一般乡下都会腌制几大缸的酸菜过冬毕竟冬天没有什么新鲜菜。“有的，你要吗？去墙角的大缸里面拿两颗洗洗。”刘氏以为她想吃了，加个菜。赵瑾转身去墙角挖出了两颗芥菜做的酸菜，这个做酸菜鱼最适合不过了，想起酸菜鱼的味道，配上米饭真的很下饭，虽然吃不上纯粹的米饭但是尝够了糙米跟稀米野菜的赵瑾馋的口水要直流了。迅速地把酸菜处理好，切好，并让刘氏把鱼切成一片一片，两个一块放到锅里面煮，不一会儿，那香味弥漫整个院子，惹得刚从外回来的柱子过来眼巴巴地看着，二丫闻到香味也一块来厨房帮忙了。

煮完了酸菜鱼，赵瑾顺手炒了一个大白菜，多放了一点油，那菜看起来青油油的有食欲多了，上盘，招呼大家一块吃饭。大家围着饭桌吃的津津有味地，只顾着埋头苦干，也不想争吵了，虽然没有辣椒跟其他调味品，但是好歹是肉啊。乡下人一般只有大过年年夜饭才能吃上一顿肉啊。

大家吃的特别欢快，一顿看起来还算和谐的晚餐结束了，几个伯母也没有出身冷嘲热讽，趁着快天黑赶紧洗洗上床睡觉了。

躺在床上，赵瑾怎么也睡不着，觉得自己来了也有一段日子了，看情况也是回不去了，只有想法子怎么发家致富。听着隔壁传来的呼噜声，赵瑾心中突然有了一个主意，然后特安稳的进入了梦乡。

第二天，赵瑾起床发现自己腰酸背疼，昨天去镇上运动过度了。想了想还是折腾的起床了。

刘氏早已经在干活了，可能太累睡得太沉没有被吵醒。她收拾好了，出现在院子，她娘跟二丫在准备早饭，大伯母在晾衣服，二伯母准备猪食，三伯母去园子浇菜了，大堂姐估计还没起，真是懒鬼。她上去帮忙晾衣服，张氏看到帮自己晾衣服的四丫，然后她擦了擦手不干了，留着给赵瑾干。赵瑾心里气的啊，我真是手贱。她还是乖乖地把衣服晾好。

随后一大早到地里干活的人也回来吃早饭了，刘氏跟二丫已经把早饭摆好了，看着还是一如既往的地瓜粥，觉得自己要吐了。赵瑾只拿了一个硬邦邦的馒头，漫不经心的吞咽着。难怪都长得跟难民一样。

“爹，地里的活干的差不多了，我打算后面跟村子里的兄弟一块去镇上找点事情做，顺便看看五弟在书院怎么样了。”赵瑾他爹也是做好了自己的打算，人多要吃饭，空闲的时候还是要打零工赚点家用。

“行，你们几个兄弟一起去。我看家，我也是年纪大做不来了。”老赵头想想觉得这么多张嘴要吃饭，老五要读书，女儿要备嫁妆，家里的积蓄还是不够的，不能坐吃山空。

吃过早饭后，一家人又是带上锄头往地里走，沿路也是一些下地干活的人，互相打过招呼后，都是往地里。

村子实在是太穷了，只能靠天吃饭，所以地就是一年的全部啊。今天赵瑾也跟着来了，主要是她也想来看看，他爹也是满脸忧心，觉得他闺女从没干过农活，怕受不了。赵瑾一脸信心十足的样子跟她爹保证，我能行的。