月子餐的小提示（1）

坐月子的时候，每一位新妈妈都要吃各种各样的月子餐。美味的月子餐囊括了汤汤水水、大鱼大肉、蔬菜水果等各种美食，新妈妈在这个时期也可以好好地犒劳一下自己了。

但是，吃月子餐也要讲究科学，荤素搭配、合理膳食、结合体质吃才最健康。对此，营养专家给出了新妈妈一些小提示，下面就让我们来看看营养专家的建议吧！

一、各种水果的正确吃法

水果营养丰富，味道鲜美，是每一位爱美的新妈妈都喜欢的食物。而老观念则认为，水果是生冷的食物，不适合新妈妈吃。那么，到底吃水果对新妈妈的身体有没有好处呢？

营养专家告诉我们：“新妈妈适当地吃些水果，不仅能增加营养，帮助消化，补充维生素和矿物质，还对恢复身体健康有帮助作用。如果新妈妈多吃下列水果，则对产后恢复会更加有利。

香蕉：

香蕉中含有大量的纤维素和铁质，有通便补血的作用。由于新妈妈多处于卧床休息的状态，胃肠蠕动较差，常常会发生便秘。因此，新妈妈若多吃些香蕉可有效防止产后便秘。

橘子：

橘子中含维生素C和钙质较多，维生素C能增强血管壁的弹性和韧性，防止出血。新妈妈生完宝宝后，子宫内膜有较大的创面，出血较多。多吃些橘子，便可防止产后继续出血。

山楂：

山楂中含有丰富的维生素和矿物质，对新妈妈很有营养价值。山楂中还含有大量的山楂酸、柠檬酸，能够生津止渴、散瘀活血。适当地吃些山楂，能够帮助新妈妈增进食欲、促进消化，有利于身体康复。另外，山楂有散瘀活血作用，能排出子宫内的淤血，减轻腹痛。

红枣：

红枣所含的维生素C最多，还含有大量的葡萄糖和蛋白质。中医认为，红枣是水果中最好的补药，具有补脾活胃、益气生津、调整血脉、和解百毒的作用，尤其适合产后脾胃虚弱、气血不足的新妈妈食用。其味道香甜，吃法多种多样，既可口嚼生吃，也可煮熟吃。

桂圆：

桂圆又叫龙眼，是营养极其丰富的一种水果。中医认为，桂圆味甘、性平、无毒，入脾经心经，为补血益脾之佳果。产后体质虚弱的新妈妈，则可适当地吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉，这样，既能补脾胃之气，又能补心血不足。

营养专家建议新妈妈将水果洗净生吃，这样吃营养才保留最全。如果新妈妈害怕生冷的水果会对自己不利，或者新妈妈的体质较寒，我们还准备了一些水果制作的美味佳肴，来帮助怕冷的新妈妈吸收水果的营养。

二、水果美味食谱

水果西米露

原料：西米50克，牛奶1袋，糖少许，水果丁若干。

制作方法：

1．将西米洗净后，倒入沸水中煮到半透明，控干水。

2．煮一锅沸水，将煮到半透明的西米倒入沸水中煮，直到全透明，将沸水都倒去。

3．煮一小锅牛奶并加少许糖，将西米倒进牛奶中煮至开锅。将煮好的西米牛奶晾凉，加入水果丁，即可食用。

团团圆圆甜甜汤

原料：鲜龙眼80克，生姜10克，大红枣50克，红糖35克。

制作方法：

1．鲜龙眼去壳洗净，生姜切成片，大红枣洗净。

2．炖盅内加入鲜龙眼果、生姜片、大红枣、红糖和适量的清水后，加盖。

3．再将炖盅放入锅内，隔水用中火炖约60分钟即可食用。

香蕉冰糖陈皮汤

原料：香蕉8支，冰糖80克，陈皮2小片。

制作方法：

1．将香蕉剥去皮后，切成3段，备用。