二八,王老汉来了

二八,王老汉来了

论后勤太坑怎么办,还是自己搞个小团队吧!

拜托了王老汉杀鸡宰羊,又叮嘱了孔子处理活鱼然后片成薄片,时间紧张,也应该足够我跑一趟城外山上。

再次叮咛一番:“老王,羊皮不留,血水全放,羊蹄全拆,羊排剁块,下水让孔子洗净,其他等我回来弄就行。”

王老汉一一点头应下后,又问我:“同小哥,那只大公鸡呢?”

我回:“毛一拔,放完血,里面的内脏留着就行,有时间的话,就把鸡肉脯加盐加点姜末剁成鸡茸。”

王老汉瞅了眼大公鸡:“得嘞!老汉我晓得嘞!”

所以,我现在的表情是不是可以放心那么一丢丢,然后不用那么的视死如归了?

匆匆挥别了三人,用了平生最大的劲,哦可能就是小时候吃奶的那股子劲吧,飞速的跑到了城外的山上。

应该就在这附近了,我可能有点像个神经病一样的不停喃喃自语着。

任谁能想到,现代大菜市大超市里最常见的家常菜西红柿,大业年间会没有,也其实并不是真的没有,只是大业年间的人都不敢尝试不敢吃!

好好的西红柿,做饭也讲究的色香味俱全的大中华,泱泱大国上下五千年的历史,西红柿竟然是从别的地传入的。

而我们可爱的大业年间人民,竟然觉得西红柿是血果,不祥之物,心里有句MMP,不知当不当讲哦!

要知道西红柿可是健胃消食生津止渴的食物利器,还是减肥专用,能够有助于脂肪消化的!

脑袋里想着无数西红柿的好评,又不停过着西红柿的菜单...

西红柿炒鸡蛋,啊米饭最佳伴侣!

西红柿炖牛肉,啊意面最佳伴侣!

西红柿撒白糖,啊凉菜最美画面!

西红柿土豆片,西红柿西葫芦,西红柿龙利鱼,西红柿豆腐,西红柿菜花,西红柿茄子...

啊!想你想的我都饿了!

你到底在哪里!明明不久之前我才独吞了好多你!

大业年间的山真是荒凉,连个像样的路都没有,偏偏我又对爬山这种事有些方,从来都是能逃就逃,从来没有春游秋游和户外!

上次好歹还有个胖五带队做个技术指导,这次我孤家寡人还有那么点怕怕的!

万一真的有什么野兽啊神兽啊,那我心里的草泥马是绝对制止不住它们的恶行!

西红柿啊西红柿,你快点出现吧,我是真的不认得你的根啊你的枝啊你的叶啊,我只认得你红彤彤粉嘟嘟又特别诱人好吃的脸啊!

又找了一会,可惜大业年间没有表,也算不清到底找了多长时间,想想没有西红柿点缀的锅底也就煮完羊肉白一点也没什么所谓了,两手空空真是有点难受。

于是朝着原路返回,只能是放弃寻找赶紧回去了,不然还有一堆没有处理的食材,孔子跟老王又没有弄过。

又费了些时间跑回去,只见老王已经把宰杀好的羊放在了上案上,上前看去,啧啧,这老王怕是个屠夫出身吧,刀工好的简直堪比我家楼下超市里的卖肉的,那皮扒的叫一个干净,连羊排也是按照羊关节拆下来的,十分整齐!

就在我看的仔细的时候,猛地听到了一声:“呕!”

抬眼一看,不知道为什么,白副将竟然跟着孔子在洗羊腰子!

这晕血的人不是见点红就受不了的吗?

连忙上前扶住弯腰狂呕的白副将,又赶忙唤着孔子:“白副将你这是作甚!快快快!孔子搬个凳子来!”

等扶着白副将坐下,看着弄完鸡在一旁憋笑的老王,我心里也是大概有了数,怕是白副将又想蹭吃了!

这不就听白副将嘟囔着:“哎,本来想劳动换上两口吃食,还倒把自个儿赔进来了,呕!”

我一笑,果不其然吧!“你又闻着什么味,把你的馋虫引出来了?”

白副将给自己顺着气说着:“我这不是看到桌上那盘鸡杂了吗!孔子非不让我吃!说要等你回来再说!我就只能跟着用劳动换换吧!兴许没等你回来就能吃上了!”

孔子一听就不乐意了:“嘁!师傅说,那可是晚上呈给皇上和众位元帅将军的凉菜,火锅前菜让你都吃了还得了!”

鸡杂?不会吧,中午才吃过啊!

我瞪了一眼孔子让他多干活少说话,回到:“这中午不都吃了吗!怎么还惦记着!”

白副将一听,那小眼神瞬间更委屈了,哎我的亲妈,白副将你这块头跟老脸真别卖萌了,低价处理都没人敢买啊!

“那不是中午皇上在吗,谁敢跟他抢着吃!”

得,还是因为将军变皇帝,怂了!

说好的兄弟情,简直是塑料啊!

于是把白副将一堆靠墙让他继续难受,我便取过羊排肋条不停冲洗,直到血水褪去,肉质发白,才撒上了白酒抹上了盐开始去腥去膻。

其实小羊羔的肉嫩,血腥味也被几遍清水冲洗,膻味也不会特别重,但是为了汤底熬得够白,羊排还是要用水在焯一边去掉血沫。

焯完血沫,大锅里重新倒满了水,姜切片,葱切段,捏了一小把花椒直接撒进去,等到水沸才把羊排放入锅里开始开盖大煮,等到开始清汤再次煮开微微泛白才盖上盖子,让孔子停了煽火,正常的火候接着炖。

孔子蹭了蹭手,说:“师傅,鱼片好了,看看吗?”

“那就看看!”

既然吧片鱼的事情交代给孔子,也就是很相信他的刀工技术的,该验收的时候还是得验收做做当师傅的样子,装完逼还得再顺便夸赞一下,才能有助于孔子的自信心,不然现在的孔子有点太小心翼翼了。

我真的才不会拆穿中午见程将军的时候,孔子尿裤子的事实。

这件事要保密哟,嘘!

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我在隋唐搞婚宴

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