第四章

看着李青暖喝饱了，田铁石就把碗里剩下的几口灌进了自己肚子里，然後开始看着他媳妇点卤水。

点卤水并不容易，点嫩了成不了型，或者直接成了豆腐脑，点老了豆腐不好吃，不只会发硬，还又乾又碎。李青暖凭着前世陪姥姥做豆腐的记忆下了卤水，等锅里的豆浆成了自己想要的脑状模样，她才侧了侧身子，让自家男人上来压豆腐。其实接下来的步骤也就简单了，就是要把锅里半固体状的豆腐倒进模子里，轻轻挤压了多余的水就算完事儿了。

等到热豆腐出锅，李青暖先用刀切了一小块，伸手塞进自家男人嘴里，一边笑还一边追问香不香。

香，哪能不香呢，往年他从来不知道准备过年用的物件是这麽乐呵的事儿。看着李青暖笑得那麽开心，田铁石一个劲儿地夸媳妇手艺好，还顺带着摸着媳妇的肚皮跟闺女交流，得瑟得瑟。

收拾完了做豆腐的事儿，接下来李青暖就开始煮要做豆豉的黄豆了，她先让田铁石把豆子洗一遍，然後放进锅里，加的水刚好没过豆子。

刚刚手拄着灶台倒水的时候，指尖带了一些锅底灰，可李青暖的心思全在那豆子上，根本没注意到。这会儿觉得脑门儿上被灶膛里的火跟一边儿的热锅熏出了热汗，她直接抬手抹了一把，结果巴掌大的白皙脸蛋上直接被划出了几条黑线，看得田铁石心尖子又痒又乐的。

李青暖把豆子煮好後，用笊篱把豆子盛出来，然後趁着热呼劲儿摊开铺在平时放舂米的簸箕上。想了想，她还起身用筛面粉的箩子把豆子扣起来，然後让田铁石端回了正屋。

接下来就要第一次发酵了，说白了就是让豆子生出菌丝长毛，等到簸箕里的菌丝长满了，才能拌料。

忙活完了手上的事儿，日头也到了当空里。李青暖惦记着前两天嫂子何氏招呼的话，说二十五家里煮肉，让她过去帮忙，所以她跟田铁石交代了一声，就穿了半新的厚棉袄出了门。

不想半道上遇到了打着哆嗦，身子单薄的李大鹏，看着他那副模样，李青暖着实忍不住咋舌。老李家在村里可不算贫穷，往年地里收成也是不赖的，加上李老汉也少不了去镇上做工，家里积蓄可不算少，也不知道这李大鹏怎麽就把好好的日子败成了这幅光景。

虽然心里嘀咕，不过李青暖可是一步都没有停留，既然跟老宅那边分开了，而且没有一点情分了，自己也就没有立场再去同情他们。更何况在她看来，老李家的日子也都是自己作的。李大鹏虽然没有跟他娘王氏、姊姊李秀娥一样为难过自己，但也从没拿自己当过亲人，这麽算下来，又凭什麽要她去帮助一个好吃懒做、自作自受的人。

很显然李大鹏也看到了李青暖，他有些发愣地看着穿着厚棉衣，挺着肚子的女人，嘴角动动半天也没叫出一声姊。不是没脸皮，而是从来没叫过，所以实在张不开那个嘴。

直到李青暖在岔口处绕道离开，他才回过神儿来，裹了裹身上的薄衣裳。想起去娘那听到的话，他最终叹口气，眼底泛了红。本来也想过去找李秀娥那个二姊讨个说法，害死了爹还卖了娘，怎麽着也不是做闺女该干的事儿啊。可谁知去了二姊那个村，就听说二姊被二姊夫打了个半死，而那个外甥儿也不满一周就早夭了。

报应啊，如果不是二姊气死爹爹，还贪图那头小病猪，怎麽可能让外甥染上那种好不了的病灶。

冷飕飕的寒风吹打在脸上，加上冻得发疼的手脚，让李大鹏忍不住想要是当初自己对大姊好一些，要是娘没有虐待过大姊，现在他们是不是还能一家和乐？

看着大姊的背影消失在视野里，李大鹏终於颓废地垂下了脑袋，任由心底悔意翻腾。其实他也清楚，就算重来一次，依着娘跟二姊贪婪的性子也不会给大姊好脸色看，而当初年幼的他，也会因为家里对大姊的态度，无视她甚至欺负她。

在潮河沟，年下杀猪後的肉除了过年吃的，剩下的都要腌制起来，只是这腌肉却不是前世李青暖知道的那种用花椒、盐巴涂抹在肉上，把肉装进瓮里，再倒一些烈酒，用石头压住，每天帮肉翻身，等着入味了，再用绳子挂到外面阴乾或者晒乾。相反，这里的腌肉是先要煮熟，然後用油炸一下上色，顺便把肉里面的油分炸出来，以备来年吃。

所以李青暖到的时候，正好见李青山跟何氏把煮肉的大锅支到了院子里，石大嫂跟林月娘提着两桶热水往大锅里倒进去，还有李家五叔抱着柴火准备点火。

一群人乐呵地忙活着手上的活计，见李青暖从外头进来，几个人都打趣了几句。张德发家媳妇还好生问了一顿啥时候生、这娃闹不闹腾，李青暖都笑着答了话。

林月娘刷洗着手上准备放肉的木盆，一边儿用开水烫着，一边歪着身子凑热闹。後来说道李家老宅这会儿都荒了，院里全是枯黄的杂草，压水井也崩了，冻了满院子的冰云云。唏嘘的同时还挖苦几句老宅那边的人都没人性，反正左右是为李青山跟李青暖兄妹俩抱不平。

李青山听了心里有些别扭，不过看着自己媳妇红润的面庞，再看一直缠着妹子玩闹的儿子，他心里的那点小纠结跟不忍，最终化作青烟消失无踪。

往年每到这个时候，他媳妇何氏总是发愁，儿子也会缩在家里不出门，因为李老汉跟後娘王氏总会想尽办法来折腾吵闹几遭。他媳妇是个好的，使不了性子、骂不了人，总会被逼得红了眼眶，有时候儿子护着媳妇，还会被王氏随便摸到啥扫帚棍子使劲儿抽几下。如今，总算是离开了那些心狠的长辈、亲人。

「妹子，等会你就去屋里帮忙照看着几个半大的孩子，外边儿活儿重，你可不能搭手。」何氏见李青暖拉着李大郎的手进来，赶紧在围裙上擦了下手，然後招呼着她进屋。

屋里还有两个半大的小闺女，一边欠身张望着，手上还挂着翻花绳的玩具。见李青暖大着肚子进来，两人赶紧爬到了炕沿边上，探手去摸她的肚子。

李大郎从炕桌上摸了一块糖塞进嘴里，囫囵不清地说姑姑肚子里怀着的是他的小弟弟跟小妹妹，别人没分儿，那洋洋得意的小模样，咋瞧着都让人觉得搞笑。

何氏给李青暖倒了两碗水放炕桌上，又交代了李大郎几句，等听到李五婶子扯着嗓子让人把肉下锅，她才匆匆忙忙去看着。

两个妞妞都是听话的，而李大郎也得了何氏的嘱托要好好看着他姑姑，加上李青暖本来就是个喜欢孩子的小性子，所以很快四个人就玩闹成了一团儿。

李青暖先是跟大妞玩花绳的时候多翻了几个花样，就引得几个孩子连连欢笑，直吵闹着要跟着她学。

屋里面的人嘻嘻闹闹好不开心，而院子里围在一起干活的人也都有说有笑地热闹着呢。到了後边儿，反倒是李青山这个汉子除了帮忙抱柴火、提水，没了别的事儿干。

等肉香味儿飘开的时候，李青暖正搂着二妞趴在窗户口往外看。一排的小脑袋，煞是喜庆好玩。

何氏擦乾净手，沾着凉白开水撕了一大碗肘子肉，又去灶房拌了点咸菜的汤汁儿，然後满脸带笑地送进了屋里，让自己妹子跟三个孩子解解馋。

李青暖毕竟是个成人了，虽然闻着肉香味也有些馋嘴，可看着凑在炕桌边眼巴巴地看着她，等她发话的三个小家伙，她不由笑了。拿了筷子一个挨一个地投喂，直到几个孩子吧嗒着嘴巴吃得满嘴油光才甘休。

眼看着过了晌午，李青山进屋问了一句田铁石有没有出门，就打发了李大郎去跑腿儿把人叫来，张罗着大家一起吃顿饭。