第十三章 盛京第一家糖水楼

第二天，若月早早就起来了。用过早膳后，就去了小书房。

既然已经定了要给自家酒楼改成专门给女眷用得糖水点心店。那就不应该让男人进去。那掌柜的就该换人了，还有那厨房也得换上厨娘，小二也得让丫鬟去。

除了这些，还有酒楼的装修，原本酒楼大气古朴，那女眷自然喜欢精致的。这倒是可以让顾掌柜去找一班苏浙的匠人，最是细腻精致。将三楼装修成雅阁，二楼装成普通的包厢，一楼大厅专门供给平民女子用，再找一位女说书先生。又可娱乐又可闲聊。

若月将想到的都一一记了下来。

又想到张大家的手艺倒是极为好的，江南的糕点糖水俱是都会一些，外祖母的小厨房里也有为极擅京中糕点的厨娘，有些点心做的倒是比外面的点心铺子还要好吃一些。

但那些各个点心铺子的招牌点心也不能放过。倒是需要让顾掌柜去与那些铺子的掌柜商谈进货。

这炎炎夏日，倒是可以先上一些冰饮。

若月想了许多，不知不觉就过了一早上，将条目细细整理了，又让宋妈妈派人通知顾掌柜的娘子，令她午后过来。

虽这天气炎热了些，让人如此奔波不是很好，但是若月心里着急，也等不了了。

午膳后，宋老太太看了若月列的条目，觉得颇为不错，道：“没想到阿月做起生意了，也是条理清楚，不过这厨娘侍女什么的倒不用去外面找，让你家顾掌柜去你家庄子上找些庄户人家的齐整干净的闺女妇人即可，最是要紧的是老实本分，然后我让秋菊和冬梅她们去给她们调教一番就可了。也算是给庄户们多些进项了。”

若月听宋老太太此法神妙，开心的抱着宋老太太的胳膊摇了摇：“还是外祖母厉害。”

宋老太太一脸宠溺的笑道：“我吃过的盐比你这个小猴崽子吃过的饭都多。”

午后，宋老太太去休息了，顾娘子也进了府。若月将条目一一交代给了顾娘子，让她拿回去给顾掌柜过目，顾掌柜若觉得可行，便叫顾娘子过来回话。若月让司棋装了些夏日的吃食递给了顾娘子，让她带回去给家里的两个小孩甜甜嘴。

若月见顾娘子进退得宜，倒是觉得新店开起来后，可以让顾娘子去担任掌柜的，想来有顾掌柜在背后指点，应没什么大问题。

时间转瞬便到了盛夏，若月的糖水酒楼也装修的差不多了，从庄子上挑上来的姑娘也在偏院被秋菊和冬梅上着速成班，张大家的和那位擅糕点厨娘也将手艺都教给了酒楼派来学厨的妇人。顾掌柜也和那些糕点铺子达成了共识。顾娘子也呆在酒楼好好的恶补了一番盛京大户人家的人际关系，争取不出一点差错。

待万事具备后，若月和宋老太太一起去看了看。酒楼的匾额已经换成了福满记，屋檐上挂着许多红灯笼，待进去，榉木做的桌椅摆放齐整，视野开阔，过道也极为宽阔。

四周放着绿植，浮动的空气中还有淡淡的花果的香甜。待上了楼，二楼的包厢围着中央来了一圈，既可看见街上的风光，也可看到一楼的高台。

待上了三楼，整一三楼被分为四个雅阁，分别名为梅兰竹菊，每间的摆设也甚和名意。端的是华贵雅致。

若月和宋老太太看完，满意的点了点头，又问了吃食备得如何，顾娘子现在也一片利落，细细的答了。又道这几日已经与边上的银楼绸缎铺子的掌柜们已经相熟，送了礼，那些掌柜们也会向各位贵家女眷推荐福满记。一切已经准备妥当，只待三日后开业了。

祖孙两个又逛了逛福满记，才上了车。

宋老太太觉得既然已经出来了，不如带若月逛逛这盛京，感受一下盛京的风土人情。又带若月去银楼买了些小首饰，还去了冠绝盛京的状元楼用了午膳。

若月吃得极为满足，想到淳慧明日要去她外祖家参加喜宴，心下一动，又让小二打包了许多吃食，想着贿赂一下淳慧，让她在盛京的贵女里给福满记打打名声。

回家之后，淳慧虽然对祖母只带着若月出门，心里有些不满，但在若月的美食攻势下，也答应了若月，明日去赴宴定然给若月好好宣传宣传，并对若月说希望后天开业给她留个包厢，想请平日要好的小姐妹一起去尝个新鲜。

若月开心道：“你我姐妹有什么好见外的，给你留间雅阁，只求我的好姐姐，明日给我好好宣传一下，点心糖水也定不会让你失望的，你平日最喜欢的都有。”

淳慧听了，极为满足：“那后日你也要来啊，你来盛京许久了，也没又在外面露过面，我们都是爱吃的，定能处得好。”

若月想自己也不能整日窝在家里，以后这种场合定是少不了要出面，也要逐渐加入盛京贵女们的社交生活了。祖父和哥哥将自己送到盛京外祖母身边，就是因为临阳没有女性长辈带着交际往来。自己岂能辜负祖父和哥哥的一片苦心。

转眼便到了福满记开业的日子了，因早就已经宣传得当，倒是客似云来。若月和淳慧进了福满记就见到，顾娘子请了乐班奏着些轻柔动听的乐曲，穿梭在客人们的中间，笑容满面，长袖善舞。

一楼大厅早就已经坐满了人，皆为女子。观之衣着钗环多为小门户的女子。若月和淳慧一起向上走去，二楼侍女们端着托盘穿梭其中，想来人也是极为多的。

若月放心的拉着淳慧上了三楼，梅字房也早已经准备妥当，近了房内淡淡的清凉扑面而来，只见四角盛着一些冰水，又有做成了假山流水的景观，精巧绝伦。也有房里绿植，清爽怡人。

房内放着一条长案，四周围着些圆凳。长案中间凹陷，盛着一层水，又有用小石子堆着座座小小的假山。瓷盘里盛着些蔬果放在木盘上面，漂浮着轻轻的荡漾。

淳慧看了，夸道：“好雅致精巧的心思啊，倒是把曲水流觞这等雅事搬了进来。”

若月谦虚道：“姐姐喜欢就好了。”若月和淳慧坐了，不一会，就有女侍来报，有姑娘到了。