第102章
五月二十六
宜开业。
卯时初,天微微亮。
街道上行人逐渐多了起来。
老李胃口不大好,最近一直去码头的粥铺喝粥,那儿的鱼粥味道鲜美,小菜辛酸薄甜,甚是开胃。
老李背着手慢慢踱步,却被一道香味给勾的停下脚。
这什么时候新开了一家铺子?
拾阶而上,给里面的装修给整愣住了,特别是珠帘外边那个小院子,这……
“客官,您请里边儿做。”来福声音清脆,咬字清晰,声儿听的舒服,整个人衣着干净整洁,看着只觉舒坦。
这跑堂的小二可不能随便,这声、貌、言、灵缺一不可,
声音听着好,吃饭也舒坦,若是尖细沙哑的都是差的。
貌呢,不仅仅是只相貌,还得有衣着,干净整洁,没味儿,最好是白白净净的最好,这干净才吃得下嘴里不是。
言,言语要妥当,会说话,哄的客人开心。
灵,小二最不能缺少的就是机灵,会看脸色,时宜事宜。
来福、铁蛋,守财卖了一段日子的圆子基本锻炼出来。
老李上下打量了来福,点头,“你们有些什么?”
来福请了老李坐下,把桌面上的竹卷一摊开,上面的菜谱一目了然。
说起这竹卷,还是苏娴从木子那里得的灵感,苏娴把这主意一说,铁蛋就知道要怎么做了,特地将每片竹篾修成大小一致,木子就在上面写字,铁蛋和胖子刻了三天才把这字刻好。
一片竹篾一道食,最下方还把价格给刻出来了。
老李只觉新鲜,“这豆腐皮包子是什么?老头子我还是第一次听。”
来福一听就解释,把豆腐皮包上金针、木耳、青菜、香菇、或猪肉、鸡肉、虾仁,加上油、盐、姜丝、糖、麻油蒸成。
老头子又问了几样,虽然每样不多,可也点了好几种。
二丫和丑丫寅时便起来拾掇,之后就一直在厨房里,紧张的不知道该干什么,今天开张,大家都很期待客人,她们准备了这么久,还跟苏娴学了两个多月的菜食,今天就要露手,虽然大家都说没问题,可她们俩哪能轻松,生怕自己做的太难吃给拖累了大家。
如今听到来福报菜,两人连忙开始干活,两个多月也足够她俩磨合,配合的也还算不错,两人从一开始的紧张转成了有条不紊。
不多会儿老李头吃上了豆腐皮包子,还有牛奶茯苓汤。
一口下去暖心暖胃,甚是舒坦。
继老李之后又陆陆续续来了几人,虽然不是特别多,也够大家忙活了,不多会儿就晌午了。
木子中午有一个时辰的休息时间,和他一起前来的还有柱子。
两人对铺子的路不陌生,之前装修的时候中午也会经常来看看,两人到店里的时候正是大家吃饭的时候。
柱子进来就直奔位置上,手正准备伸过去拿一个水果就被二丫拍了下手,“赶紧洗手。”
木子就倒了杯水,问道,“生意如何?”
来福把账单递给他,木子接过一看。
来福哈哈一笑,“还不错吧,今天果然是个好日子,下次我得去红螺寺再多捐点香油钱。”
说完马上一愣,糟糕。
胖子笑了出来,“呦,上次是谁说不去的?”
来福“……”
胖子凑上前说道,眯着眼,声音、贱、兮兮“是不是偷偷去的?”
。