第8章 分红,再合作
徐齐霖只知道硝石制冰最早是出现在唐朝,具体是什么时候,他就不知道了。
一招先,吃遍天。
反正,徐齐霖也没打算靠着这个长期赚钱。
今年夏天能捞一票,攒下以后发展的启动资金,他也比较满足了。
而每斤冰三至五钱,已经算是很昂贵了,差不多能买一斗米。
换句话说,徐老板的销售对象可不是什么升斗小民,小康家境的也只能偶尔购买。
这也很正常,冷库藏冰的数量不多,成本也高。皇帝还用赐冰的方式表示恩宠呢!要是没有徐齐霖的硝石制冰,能享受夏日冰爽的人会更少。
“……虽然价钱有涨,这一月以来,酒楼生意还是未受影响,比上月多赚八贯有余……”
徐老板终于说到了赢利分红,笑得更象包子,“现下,某已让人把五贯钱送到,就在外面。”
空调房间多收费,冰镇酒水也加钱,这钱赚得也算公道吧?
徐齐霖心中高兴,这也算迎来了开门红,而且可以长期合作了。当然,他脸上还是镇静矜持,可不能表现出小家子气,这点小钱就得意忘形了。
冲着徐老板摆了摆手,徐齐霖笑着说道:“世叔费心了。只是这做人要讲究诚信,先前说好的五五分账,怎好更改?多赚八贯,某便只收四贯,世叔可莫要推让争执。”
徐老板赶忙解释道:“此事依得二郎。只这四贯之外,尚有零头,不好计算。便今月取整,下月再减去如何?”
“也好。”徐齐霖起身说道:“世叔稍待。”
“二郎请便,请便。”
不大一会儿,徐齐霖便从书房出来,手中多了一张纸,递给徐老板。
徐老板接过细看,上面竟是一些药材的名字,花椒、八角、小茴香、大茴香、桂皮啥的。
徐齐霖对着徐老板疑惑的目光,笑了笑,解释道:“这些东西按比例研磨混合,便是上好的调料,做菜时放上一点,味道香浓。嗯,下面都写着呢,世伯可往下细看。”
徐老板收回目光,再往下看,也就明白了徐齐霖的意思。后面写得详细,不光是制作调料,还有给羊肉去腥膻的小法子。
“这个——”徐老板知道这又是赚钱的点子,就是不知道徐齐霖是不是还按原来的协议。
“先试试。”徐齐霖很大度地挥了下手,“好不好的,有效果了再说。”
徐老板犹豫了一下,抬头问道:“敢问二郎,这调料能代替胡椒吗?”
我国的胡椒据说是张骞出使西域带回来的,但一直没有种植办法,主要依赖于进口,在唐宋时,价值昂贵。
所以,胡椒乃是奢侈品,而非日常用品。
在当时,胡椒不仅是食俗之物,也是财货的象征。胡椒和黄金白银一样,可以做为财货存储起来,是财富的象征。
更邪乎的是,因为胡椒贵重的原因吧,不仅是富贵人家作菜做汤的调料,还被古人赋予了更多的功能。
比如医生配药需要胡椒,道家养生需要胡椒(道士认为呼吸胡椒燃烧时产生的香气有助于延长寿命),迷信房中术的士大夫想要壮*阳,也得胡椒助阵。
好嘛,胡椒简直成了后世的绿豆和茄子,有病治病,无病强身的万能之物了。
而对于徐老板的期待,徐齐霖无奈地摇了摇头,说道:“味道不同,取代不了。”
停顿了一下,他又接着说道:“但去肉、鱼的腥膻异味,使菜肴鲜香盈口,却也不是胡椒这一种调料能做到的。不如让某家的厨子去酒楼教做几道菜,应该是能受食客喜欢的。”
初唐的菜肴做法以蒸煮为主,且不大有用调料的习惯。象茴香、花椒等等,多是作为药物,只能到药行去买。
正因为这些调料中确实有药材,尽管是天然的,徐齐霖也在后面加了备注:使用时宁少勿多。
徐老板虽然有点小失望,但脸上却没表现出来,珍而重之地将纸收好,拱手道:“二郎所授,定然不同凡响。还是按原来约定,五五分账可好?”
“自当如此。”徐齐霖笑着点头。
眼见事情谈完,徐老板起身告辞,徐齐霖送出门去,互相施礼告别。
五贯钱,四十多斤,仆人搬到了屋里,徐齐霖又自己费劲巴拉地拿进内室。
怪不得古代的公子王孙都有奴仆呢,光这出去买东西,就得有人背着钱哪!没见哪个翩翩公子象个搬运工似的,吭哧吭哧地扛着一麻袋钢蹦儿去逛青楼吧?
徐齐霖看着这几十斤的货币,真是怀念后世那一沓沓的钞票,既轻巧又方便;嗯,什么刷卡、微信的电子支付就更不用想了。
好吧,这就是唐朝的特色,咱入乡随俗,谁让你穿了呢,就别抱怨了。
徐齐霖刚收起感慨,便听见外面的脚步声,细碎而轻,不用看就知道是小妹来了。
按照徐齐霖定的规矩,下人严禁进入自己的书房、工作室、卧室。
而工作室更是加锁封闭,连大哥和小妹都不知道他在干什么大事业。反正大哥也是个书呆子,家里的事情有管家,他是从来也不太管的。
“哥哥。”小昭看到徐齐霖便露出开心的笑容,又萌又甜,瞬间融化了徐齐霖的心肝脾胃……
徐齐霖宠溺地摸摸小妹的头,笑道:“布娃娃做好了?过来看看,哥又给你画了几个新图样儿呢!”
“哪儿呢,在哪儿呢?”小昭一听这话,立刻拉住徐齐霖的袖子,着急地叫了起来。
徐齐霖哈哈笑着,弯腰抱起小妹,走进书房,坐进椅子,把小妹放进腿上,拿过画纸让她看。
小昭看得有趣,却不认识,指着图画脆声问道:“哥哥,这是什么精怪,还笑眯眯的呢!”
这么可爱,这么卡哇伊,哪里象精怪啦?
徐齐霖想要给妹妹解释,给维尼熊正名,可转念一想,你把动物画得这么卡通,这么拟人,还怪人家小孩子?
再说,当时没有动物园,也没有看图识字的画本,小昭不认识熊这个动物太正常不过了。