第8章 山凤出窍PK地国山河
林风面色严肃起来,接下来就是他即将要尝试的葱花了。
葱干干净净的,一点泥土都没有,他找惯例把葱再洗了一遍,随后扔到了空中。
正是:
雨落冰纷若雪花,飞鸟入显尽才华!
五十六色凌飞落,万里千枚总计分!
虽然空中只有绿色,但是漫天的绿色葱花,让场下的观众叹为观止。
那是真的葱花,每一小段葱都被雕刻成了梅花的形状,全部都落在案板上,碎末被他掌风一带,落在一旁的垃圾桶内。
紧接着,林风把手中的鸡蛋全部敲入一个碗中,飞快的搅拌一下,撒入切好的葱花。
伸手一收,把火焰收到手心,手腕上的黄色光圈收拢隐没。
林风丝毫不畏惧不锈钢汤锅的烫手,一把抓着两个把手,把汤锅端到了案台上,用勺子呈出了数碗汤,并且盖上碗盖,大步就走向了评委席。
另一边擂台的吴起也正在起锅,只见一阵浓郁的香味飘出,他的托盘内数盏青白色的瓷器小炖盅上,飘溢着慢慢的香气。
吴起看到林风也向着评委席走去,脚步加快,比林风快一步把托盘内的小炖盅分别放在评委席坐着的众人面前。
这一次的评委主要就是张若昀,但是她带来的弟子们也不能懈怠,这也就是林风和吴起为什么呈上数盏汤品的原因。
因为吴起率先把汤品放在张若昀的面前,而且小炖盅没有盖上盖子,浓郁的香味直接就冲进了张若昀的鼻子,她不禁拿起了汤勺,看向小炖盅里面。
只见几粒红色的苏果飘在汤面上,汤中浮动着一小块咕咕鸡肉。
张若昀用勺子把那一小块咕咕鸡肉舀了起来,仔细的看着。
她神色闪过一丝赞许,“这是胸脯肌,是咕咕鸡身上最鲜美的肉,是处于两侧胸脯最中心的肉!”
这块咕咕鸡肉乍看之下就像是一只微型的小鸟,是直接被切出的形状。
张若昀点了点头,“刀功不错,香气扑鼻,色达到了,看这道美食的形态,在一星美食中,也算是中上品,倒是不知道味道怎么样。”
吴起听着张若昀的称赞,冲着林风投去了一个得意的眼神。
林风淡然的捧着托盘,并不作声。
张若昀也没有直接下口,看向吴起,“不介绍一下吗?”
吴起反应过来,开始介绍自己的这道美食,“这是我独创的一星美食:山凤出窍,主食材咕咕鸡。”
“咕咕鸡是生长在山脚下树林中的,它身上的肉质有山凤肉之称。”
张若昀用汤勺荡了荡小盅的汤,接着吴起的话说道,“此汤应该是经过二次熬制,想必你之前已经熬过了浓缩咕咕鸡汤了吧?”
一抹红晕爬上了吴起的脸颊,知道瞒不过张若昀,点头道,“是的,张导师真是厉害,毕竟这道美食需要的时间太长了,所以……”
张若昀没有说话,场下的观众们已然开始窃窃私语起来。
她看了一眼吴起,舀了一勺汤送入了口中,只见她微微的闭上双眸,沉思起来。
张若昀带来的众多学员们,见她动口,也纷纷用勺子舀了汤送进嘴里。
不少的学员们突然眼神放光,看向吴起。
一阵阵浓郁的香气直冲脑门,就像是灵魂瞬间冲出头顶,看到那一片郁郁葱葱的树林中,一群披着灰色羽毛的咕咕鸡在嬉笑啄食,突然其中一只不一样的咕咕鸡仰天长啸,化成了一只灰色长尾山凤从树林中冲天而起。
一股热气从他们鼻中缓缓喷出。
驱寒!
这道美食拥有着驱寒的功效,不愧是山凤出窍!
张若昀睁开眼,看着此道美食,点了点头,“若是原创美食,倒是可取。只不过这道美食制作工序繁琐,必须提前准备好浓缩汤品,成本比较高,虽有驱寒功效,但真要面向市场,还是有很大的弊端!”
吴起躬身道,“谢张导师指点!”
张若昀对吴起的这个态度很是满意,点了点头道,“山凤出窍这道菜应该可以评为初级2星了,你的天道认证是几星?。”
吴起敬佩的看着张若昀,“张导师,你看的真准,我的天道认证确实为初级2星!”
说完吴起还想着林风再次投去一个得意的眼神,“林风,接下来是你的汤了,别是味道都被我的汤掩盖了啊!哈哈!”
林风沉默不语,托着托盘,取出了一盏瓷碗放在张若昀的面前,“张导师,请!”
张若昀低头看着被碗盖盖着的瓷碗,伸手缓缓的掀开碗盖。
只见一股强烈的热气突然从瓷碗中猛地升空,汇聚在一起,仿佛可以看到倒映出的现场。
张若昀看向汤面,只见红色的番茄片陪着一丝丝环绕的蛋丝,配上清新脱俗的葱花,好一副丰富多彩的汤!
张若昀惊讶的张着小嘴,“这这这是什么食材?”
林风微笑着说道,“这道美食名为地国山河,包含着山水,采用了新兴食材番茄、鸡蛋和葱制作而成,敬请品尝!”
场下的众多观众们也都傻眼了,“番茄是什么食材?你听说过吗?”
“没有啊,还有什么鸡蛋和葱,鸡蛋还能够猜出来,是什么鸡的蛋吧,那么葱是什么?”
“新兴食材啊!真是厉害!”
“看不出来啊,林风这小子看起来没有这么废柴啊!”
这股热气在空中缓缓散去,香味此刻才散发出去。
一股清香冲破了山凤出窍的浓郁香味,冲进了张若昀等人的鼻中。
张若昀深吸一口气,眼中闪过了异芒,她取了一个新的勺子,在汤中搅拌了一下,清可见底的汤水,不像山凤出窍那样有泛黄的成色,却让她感觉食欲大开。
新兴食材?有意思!
张若昀舀起了一片番茄片带着汤水送入口中。
炖熟的番茄片入口即化,酸甜的口感,带着丝丝的咸味,张若昀只觉得自己之前吃饱的肚子好像又空了,在叫嚣着,多吃一点!
她手下不停,又舀了一勺送进口中,番茄片入口化成粉状,酸酸的刺激着舌头,还有,对了,还有青草的味道!
泥土上的青草带着她飞入了花园,看着这成片的山河。
蛋丝滑嫩鲜弹,一个个鲜明的动物出现在山河中,好一盏“地国山河”!
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