第七章 做豆腐
进山是不可能了，夏初晴摔伤刚好，家里人也不会允许她再上山。
虽然现在是秋天，山上不少果树，但是果子早都被村子里的孩子摘完了，哪能轮到夏初晴现在进山摘果子。
所以夏初晴很快打消了进山的想法。
秋收家里收回来不少黄豆，磨豆浆、点豆腐去卖？
在原主的记忆里，岭山村并没有人会这门手艺，而且集市上原主也去过，也没有见过有人卖豆腐。
豆腐中不但蛋白质含量高，而且在质量上可与优质动物蛋白如鸡蛋、牛奶相媲美。
而且豆腐软滑、入口即化，肯定会很受老人和小孩的欢迎。
夏初晴身为厨艺世家的传人，虽然没有自己做过豆腐，但是豆腐怎么做她还是知道的。
而且夏家的院子里就有一个石磨，是用来磨粮食的，如果做豆腐了刚好可以用。
夏初晴正在盘算着呢，李丽华就让夏宇泽过来喊夏初晴回去了。
回家的路上，夏宇泽悄悄地对夏初晴说道，“娘煮了你最爱吃的毛豆，给你留了不少呢。”
毛豆就是豆荚还是绿色的黄豆。
“哥，咱家今年能收多少黄豆呀？”夏初晴试探地问道。
“咱家没种多少，大家都不爱吃黄豆，这东西吃多了会胀气，还不如玉米呢。”夏宇泽说道。
夏初晴有些失望，如果家里黄豆不多的话，那也磨不了多少豆腐。
“哥，我想了一个做生意的法子，可以赚点钱，但是需要用黄豆做，你觉得娘会同意吗？”夏初晴问道。
“妹妹，你别想那么多，是不是大伯母又在你面前说什么了？虽然你看病花了五两银子，但是爹每次上山打猎去集市上卖了，钱都交给奶奶了，所以你看病花的钱也算是爹挣的钱。”夏宇泽说道。
他大伯母那张嘴就是那样，一点亏都不吃的。她总说自己生孩子的时候没吃点好的，就吃了俩鸡蛋，连口鸡汤都没喝。
但是夏宇泽听自己娘说过，夏家两兄弟夏卫国和夏卫东的成亲时间相差不远，给两个儿子娶了亲，家里也不富裕，还欠了不少外债。
大伯母怀孕的时候，就是贪吃的，把家里养的两只老母鸡都给吃了，结果到坐月子的时候，说婆家不给她炖老母鸡汤。
而且因为自己母亲在家里受宠，嫁过来的时候带了一些嫁妆，大伯母一直在眼红，想要母亲的金钗。
“哥，我不是因为大伯母的话才想赚钱的，山上那么危险，爹每次打猎都要深入岭子山，娘在家都担惊受怕的。要是我们家能做个生意，赚点钱，爹也不用冒着危险进山打猎了。”夏初晴说道。
有一点小心思她没有说出来，在现代的时候，夏初晴家境不错，虽说不受宠，但是家里也没亏待过她。到了这儿，要什么什么没有，夏初晴也是特别不适应。
“但是没有人喜欢吃黄豆的，有些人都用黄豆来喂猪，猪吃了长得快。也有军队里的人，专门来村里购买黄豆，用来喂马。只有那些特别穷的人家里，才会把黄豆当成主食，因为黄豆耐旱，产量高。”夏宇泽试图说服自己妹妹。
“等我做了你就知道了，肯定有很多人喜欢吃。走，快回家，和娘商量一下，哥哥，如果娘不同意，你要帮我说服娘，哪怕先拿出一点让我试试呢。”夏初晴迫不及待地回家。
结果到家里就发现自己弟弟也在家呢。
前几天夏初晴摔到头，李丽华照顾不了小儿子，就把儿子送到了自己娘家住了几天，现在夏初晴恢复得差不多了，李丽华就让夏宇泽就把豪豪接回来了。
“豪豪～”夏初晴上前抱起自己弟弟，豪豪才三岁，正是可爱的年纪，夏初晴看到他就想抱抱他，捏捏他的脸。
“姐姐，你的伤还疼吗？豪豪给你吹吹，好得快。”豪豪认真地看着夏初晴。
夏初晴简直要被他的样子给萌化了，“姐姐看到豪豪就不疼了。”
“快去洗手，过来吃毛豆。豪豪下来，别让姐姐一直抱着你。”李丽华看到夏初晴抱着豪豪，忍不住说道。
“娘，知道了。”夏初晴吐吐舌头，把豪豪放下，然后去洗手进屋吃毛豆。
“娘，你把咱家的毛豆给我点，我想做个新鲜的吃食可以吗？”夏初晴吃着毛豆问道。
“以前让你跟娘学做饭你都不大乐意，喊你十次你不见得能做两次的，现在怎么突然想进厨房了？不过学会做吃食也好，你也15了，过两年该说亲了，厨艺和女红该抓紧练练了。”李丽华说道。
“娘，你同意了？太好了！”夏初晴惊喜地应道。
李丽华以为夏初晴就是想做个吃食，也没太在意，她不知道的是夏初晴是打着做生意的念头的。
夏初晴也知道现在豆腐没做出来，她不管怎么说家里人也不会相信她，等她把豆腐做出来，家里人自然就会同意她的想法了。
夏初晴拿了一斤黄豆，一个一个地挑选黄豆，细细剔除坏掉的颗粒，以及里面的沙粒、莓变、不好的，这是一个细活，挑得越干净，做出来的豆腐越纯正，就连豪豪也坐在那儿帮着夏初晴一起挑。
黄豆挑好之后，夏初晴就用水把黄豆给泡上了，泡黄豆的时候，夏初晴就跑去厨房里做卤水。
正所谓卤水点豆腐，一物降一物。
要是没有这卤水啊，豆腐是做不成的。
爷爷他们一行人从地里回来的时候，看到的就是夏宇泽在推着石磨磨黄豆的场景，夏初晴在旁边一点一点地加黄豆。
贺志红回到家里看到夏宇泽、夏初晴和夏跃豪三个人在院子里欢声笑语的，气就不打一处来。
“大泽，你这年龄也不小了，也该懂点事，家里人都在地里忙活的时候，你也不说去地里帮忙，反而在这儿玩儿的挺开心的。”贺志红阴阳怪气地说道。
夏宇泽听到大伯母的话，憋的脸都红了。他前几天也是一直在地里忙活的，帮着秋收，但是今天去接豪豪回来，他想着一会儿大家都该回来了就没有去地里，没想到大伯母竟然这么说。