第三十一章 黑凤梨
周六上午九点，唐知远的车准时出现在周宥西公寓楼下。
俩人按照计划，找到了广城最大的水果批发市场。
临下车前，周宥西双肩背包里掏了半天掏出了两顶帽子，酒红色的那顶扣在自己头上，黑色的那顶递给唐知远。
“你要不要戴着？全新的，今天太阳好大。”而且气压低，走在路上已经不是蒸桑拿了，是大火焖虾。
哎嘿，大火焖虾？这个主意不错，下次可以试试。
唐知远接过帽子，看到非常经典的李维斯的logo。
周宥西已经把帽子扣好，整理好了发型。
“我姐扔给我的，她说用腻了。”
推开车门的那一刻周宥西就怂了，热，是真的一点都不凉爽。
唐知远看着周宥西打开车门，却只伸了一条腿，人迟迟不肯走下来，有些好笑。绕到副驾驶旁，拍了两下掌，伸出右手朝周宥西做了一个“来”的动作。
周宥西努了下嘴，怎么都逗狗似的。
唐知远也看到了周宥西的表情，笑了两声。
“前两天我朋友说这边有家店的冰激凌特别好吃，买完凤梨我们就去吃。”
这种天还有比吃冰激凌更令人激动的事吗！如果有，那就一定是冰可乐！
“好啊，那我们赶紧采购去。”
唐知远扛着机器跟在她身后，“不是广城长大的嘛，怎么还没适应这天气？”
周宥西苦哈哈地叹了口气，“我活了二十几年还没感受过真正的冬天，你信不信我的衣柜里一件羽绒服也没有？”
“信。”
“天呐作为一个纯正的南方人好想看雪啊。”
说到看雪，周宥西双眼发亮地看着唐知远，“首都和南城是不是都会下雪啊。”
唐知远点点头，手指了指右边，示意周宥西往这边走。
“会下，有机会带你去看看。”
“好啊好啊！”
周宥西用力地点点头。
唐知远觉得周宥西活得太单纯了，情绪都写在脸上。平时看着有些没生气，一旦说到自己喜欢的事物，那双眼睛便像装进了满天星辰。
特别亮，特别容易让人沉溺其中。
周宥西还沉溺在自己想象的雪景中，没有发现唐知远突然安静了下来。
两人走出了地下停车场进了批发市场后，周宥西像装了雷达一样拉着唐知远左窜右转。
“你来过这里吗？”
周宥西看了看两排的摊位，没有卖凤梨的，于是果断带着唐知远左转。
“第一次来。”
“那你这么熟悉？”
果不其然，拐了个弯就看见好几家连着都有卖凤梨。
周宥西眯着眼睛一笑，“直觉，嘿嘿。”
在看到凤梨的那一刻，周宥西就已经进入状态了。
她挑了半分钟，拿起一个个头适中的凤梨和一个菠萝对准镜头。她的个子不高，手自然也不大，勉强能够一手一个。
“呐，我们知道凤梨和菠萝其实是同一种水果，只是品种不同。”带了浓浓的广城人说话的习惯“呐”开头。
“如果非要区别的话，就是菠萝的叶子待小锯齿，而凤梨没有。菠萝的果槽和果眼深，需要刻花去皮，而凤梨的果皮薄果眼浅，容易去皮去刺。”所以她才准备手撕凤梨啦。
“菠萝有内刺而凤梨没有，切开就可以直接吃啦。”
开拍之前他们已经商量过了，这一段唐知远会帮她加速，肉刺这里等她切开后再付上几张图片，有图有真相，有图好比较。
“菠萝吃之前要用盐水浸泡，吃起来吃不会嘴麻，并且糖度较低。而凤梨切开就可以直接吃啦，糖度较高，水分也多。”
本来介绍的部分就此打住，周宥西脑子突然蹦出了一句话，想也没想就脱口而出。
“幸福像糖，甜到哀伤～”
中二而又带点青春疼痛的话，周宥西讲完都没好意思看唐知远，因为她已经听见他的低笑声了。
“阿婆，我要哩两个。”
“使唔使帮你去皮啊？”阿婆指了指周宥西手中的菠萝。
周宥西今天打算做菠萝饭，菠萝削了皮摆盘就不好看了。
“唔使啦，多谢阿婆。”
阿婆在称重，周宥西看着两个果儿，嗯，只买两个吗？
于是探出头询问唐知远的意见，“我们要不要再买多一两个备用？”
唐知远想起上次做钵仔糕的时候，买的食材也比实际用的多很多，现在还堆在周宥西家的杂货柜。
“手撕凤梨可能不太顺利，买多一个凤梨？”
“好！”
周宥西转身就朝水果店阿婆说：“阿婆等会，我再挑两个一块称。”
唐知远：“……”
很快周宥西又拿了个凤梨走向唐知远，“我给大家录个怎么挑凤梨。”
有很多观众私信她，很多时候她们没法做出自己喜欢的美食，厨艺是一方面，更重要的是她们不知道怎么挑食材。于周宥西而言，食材的新鲜程度远远重要于厨艺。
在周宥西看来，只要你不是炸厨房水平，食材足够新鲜就可以弥补一切。食材本身的魅力是烹饪技术不能取代的，烹饪技术只是锦上添花。
“挑凤梨，要挑金黄色泽的，像这个。”说着，周宥西不知从里又抓了一个过来，“这种青色的就不要选啦，还没熟透。但如果你觉得生活太甜了想来点酸也是可以哒。”
紧接着出现第三个，周宥西指着凤梨上的皮说：“这种外皮干枯太多的说明已经过熟了，口感会有影响。”
“你还可以摸一摸，捏一捏你的凤梨，好的凤梨摸起来会有一点平滑的感觉，软软的，很舒服。”
此刻唐知远脑中有了放慢速度的广告画面了，德芙，纵享新丝滑～
付完钱的周宥西拎着两代水果，心情好得没话说，张口就是一首“黑凤梨”。
“喜欢你，那双眼动人，笑声更迷人。”
作为一个方言与普通话完全不搭边的广城人来说，平翘舌不分，前后鼻音不分是常事，周宥西也不例外，虽然她的普通话测试拿了一乙……
但是！今天！镜头前，她没有说错一个字，不用NG，人生呐，美满呀，吃冰激凌呀～
周宥西一边哼歌一边回头，正想叫唐知远吃冰激凌去，转过身才发现唐知远手中的机器还没关，她刚刚的傻样和跑调的歌声全被录下来了。
啊啊啊啊太丢人了！
周宥西羞耻地朝前快走了几步又停下，她不认识路啊！
“咳咳咳。”清清嗓子，刚刚那个女神经不是她。
“走走走，我们吃冰激凌去。你带路。”
她都要热化了。