第十四章 蛋奶酥(上)
玉即墨离开没多久,楼清羽再次拉开玻璃屋的小门,现在还没到九点,小店第一次这么快卖光了,得赶快制作一批面包和蛋糕出来。
打开冰箱的门,一股冰寒之气从内喷发出来,楼清羽微微蹙起好看的眉头,一双黑眸扫视着冰箱内整齐摆放的材料,一般的蛋糕和面包花费的时间都很长,没几个小时都搞不定。
目光不经意落在冰箱底下的一盒盒鸡蛋,下意识弯腰拿起一盒,胖嘟嘟的,圆滚滚的,脑海里忽然闪过什么,一双黑曜石的眸子亮了起来,“有了。”
“滋溜”一声,鸡蛋从壳内滑出来,落在小巧的盆兜里,淋上蛋糕油,撒了一波白砂糖,下一刻,被一股外力重重的打击,白砂糖被迫往前“逃离”,随之撞进一群蛋黄与蛋液的“怀抱”里,宽大而温暖。
然而,没等它们细细感受,再次被“冲散”开来,逃离途中,不断有新的伙伴“面粉”、“牛奶”加入,互相挤在一起,直至那一股外力消失。
楼清羽放下手中的打蛋器,修长的手臂放低,拿出柜子下的不粘锅,放下一块黄油,“啪嗒”一声,蓝紫色的火苗从炉子里升起。
等黄油彻底融化了,女孩舀上一团米黄的蛋糊,慢慢倒在微微发热的不粘锅上,形成一块小圆糊,盖上锅盖,热气慢慢上升,晕染了玻璃,形成一层薄薄的水雾。
小蛋糊一边承受着底下的热气,肉眼可见之下,整块蛋糊仿佛充气了一样,身体慢慢膨胀起来,变得蓬松而胖嘟嘟。
这年头,小蛋糊“火”了也会膨胀。
不到五分钟,隐约可见底下那一面的边缘被烤的焦黄,修长的指尖掀开锅盖,拿起锅铲迅速翻过另一面,诱人的金黄色彰然若显,独属鸡蛋的香味再次被锅盖掩藏。
“小老板,来两个....”一个胖球型的男子推门进来,还没出现,嘴里已经开始嚷嚷起来,然而等他看到售罄一空的柜子,顿时惊呆了,瞪圆了双眸,看向玻璃屋内清冷的少年,“这...这,我来早了?还没做好?”
想了半天,只能是这个原因了。
楼清羽好笑的瞧了他一眼,胖哥也是经常光顾小巷烘培坊的客人,笑着道了一句,“来晚了,卖光了。”语气带着几分熟稔。
这句话如同一记重击打在胖哥的心头,一种绝望而孤寂的神情猛的浮现在胖嘟嘟的脸庞上,他好不容易才发现一家这么好吃,人不多,价格公道的烘培坊。
更何况,楼清羽做出的蛋糕和面包,每一样都是他的心头好,如果有哪一天没吃上,那一整天都会不自在。
好在每一次他过来,准能买上充足的面包和蛋糕,但,但是今天居然...
胖哥嗫嚅着唇瓣好半天,似乎还没能接受到这个事实,一双眼水汪汪的看向楼清羽,“小老板,真的没面包了?没蛋糕了?其他的...”
“舒芙蕾,要吗?”
陌生的词语让胖哥皱了皱眉,胖乎乎的脸上满是困惑,“那是什么?”
“是一道法国经典甜点,又叫梳乎厘、蛋奶酥。”
胖哥这才一脸恍然大悟,“是蛋奶酥啊,那个,我要三...五块!”
说话期间,视线不知不觉落到女孩面前的黑色平底锅,但重点是平底锅内正中央的物体,那是一块拥有蓬松的体积且颜色焦黄的蛋饼。
随着女孩掀开锅盖,醇厚的蛋香味道从内喷发出来,很快被楼清羽放置在雪白的盘子上。
女孩如法炮制制作了五块蛋奶酥,整齐的叠放在盘子中央,撒上如雪花漂亮的糖粉,均匀的落在胖嘟嘟的蛋饼上,看上去非常有食欲,瞬间引来胖哥的垂涎。
胖哥的肚子已经饿得“咕咕”直响,整个视线黏在那三块蛋饼上,吞了吞口水,开问,“小老板,能吃了吗?”
“还差一点。”
说着,女孩拿起裱花枪,在蛋饼上挤出一小团奶油,放置了一大块草莓和小果干,这一小小的装饰,瞬间让这五块蛋奶酥变得“活色生香”起来。
在胖哥迫切的目光下,楼清羽端着这一盘子走出玻璃屋,刚放在收银台上,一秒钟便被胖哥拿到手中,神色有几分迫不及待,“小老板,给我来一杯牛奶。”
很快,一瓶纯牛奶被放在收银台上,一道清冷的嗓音随之响起,“一共108块。”
“好咧!”
胖哥爽快的扫了一下二维码,刚迈开脚步,似乎想起什么,身子微微转过来,一双小眼睛溜溜的转了一圈,“小老板,你什么时候申请那个外卖服务?”话语中似乎另有一层意思。
楼清羽不解的挑挑眉,“?”
对上“少年”疑惑的黑眸,胖哥不知为啥,莫名有些羞涩~o(*///▽///*)o
总觉得在这么好看的小弟弟面前说出“不为人知”的原因,在面子上有点过不去。
黑眸中的疑惑越来越浓郁了,胖哥忸怩了片刻,有些小声的道,“每次都要走路过来买早餐,有点麻烦。”
对,就是麻烦,不是自己懒!
楼清羽怔了一下,快速的扫视了一眼胖哥的体型,再计算每天他过来买蛋糕的卡路里,斟酌了半天语言,“胖哥,这点路,不至于要叫外卖。”
胖哥是第一个捧场的小巷居民,二十五六岁的样子,留着西瓜头,戴着黑色圆框眼镜,五官还算端正,胖嘟嘟的脸庞看起来有几分可爱,放在电影里,戏份顶多就是一个路人甲的角色而已。
开业的第一天,他只是刚好去小巷门口买个串烧,路过小店的门口,立马被空气中的麦香和奶香味吸引了,原意是想尝尝鲜,结果之后是一发不可收拾了,每天都准时过来打卡。
听到楼清羽的话,胖哥连忙隐藏自己的私心,滔滔不绝的说了起来,“小老板,我这可是为你着想,现在很多人都喜欢叫外卖,那些米团APP、饱了吗APP,贼受欢迎了!”
楼清羽神色有些怔然,看样子有些被说动了,见状,胖哥继续大力游说,“一旦开通了,小老板,我跟你说,店内的生意肯定好的不得了!”
却没想到,楼清羽的下一句话把他彻底堵住了,“可是,小店只有我一个人,做出的蛋糕和面包有限。”
有限?这意味着什么?蛋糕和面包不够吃啊!
胖哥脸色微变,转身就要走了,嘴里嚷嚷道,“哎呀,我该回家了,小老板,你继续忙啊,刚刚的事,你就把它忘了吧。”说到最后一句的时候,神色还有几分慎重。
本来好吃的食物就不多了,怎能再惹来一批饿狼过来呢?这么笨的事情,他胖哥才不干呢!
但这么笨的事情,偏偏有人干了。