515.第515章 总分第一进入总决赛（1）

第515章总分第一进入总决赛（1）

女：“这次比赛就是要用最少的钱，做出最美味的食物，最终从中选出十位参赛者进入总决赛。”

男：“评分标准是：总分100分；80分为老人团评分的分数，每位老人可以对参赛者投出0~4分，分值保留一位小数点；20分为购买食材的分数，老人团评分，总分进入前十的参赛者才能享有食材分数，谁用得最少钱得分为满分，后面的分数按用钱少来加分，分别是90%~10%。”

女：“评分时间，在比赛时间9:30~12:30这段时间内评，食物制作完成后参赛者举牌，按举牌的先后顺序试吃，评审团试吃后，参赛者现场有2分钟演说拉分时间，通过你的演说打动评分团给你最高的分。”

男：“大家顺着我们举办方指示的路线走向超市，回来也按主办方指示的路线回来。”

女：“现场的参赛者，你们现在可以去超市购物，你们的购物卡放在灶台的右上角。”

男：“我现在倒计时，数到0大家就开始出发去购食材，5、4、3、2、1、0。”

大家听到0后，拿起购物卡就按着指示的路线来到超市。

陈雨馨一边购买食材一边想：20个60岁以上的老人，有些老人看起来已经有七十多岁了，他们牙齿不好，消化不好，我一定要做出他们少放糖容易消货的食物给他们品偿。

她在超市买卖了：面粉、米、白糖、牛奶、水豆腐、马蹄、虾、鸡蛋、瘦肉，青瓜……。

她第一个回到比赛现场，她马上洗干净黄瓜腌住，接着她用沙煲煮白粥，

随后他准备用电饭煲来制作了一个烫面戚风蛋糕。

她把制作蛋糕的材料称好，制作烫面戚风蛋糕需要先用糖、油、牛奶、白糖、小火煮开后待温度在80度左右加入面粉，冷却到不烫手再加入蛋黄，完成了蛋黄面糊冷却备用。

制作好蛋黄面糊后，准备打发蛋白，她拿起事先称好的细白糖准备倒进去一起打蛋白那一刹，她发现白糖好像有一点问题，平时肉眼看细白糖是软棉棉的，现在看起来虽然很细，但是有一点粗糙，没有一点的柔软感。

她拿起一个勺子勺了一点来吃，是咸的，盐，她蹙了蹙眉眼，愣了愣，刚才她称材料时记得明明称的是白糖，而且她领过来的盐还没有开包，还摆在那里，有人趁她在专心制作蛋黄糊的时候把她材料调换了。

陈雨馨19号，她抬起头看了一眼旁边20号的选手，大家都在忙着制作各自的美食，她根本找不到任何的线索，她望了一眼在她右边的一位参赛者，参赛者刚好抬起头来，他们的视线交集在一起，她看到那人的眼神有一点慌张。

她收回她的视线，把刚才准备好的材料全部倒掉，重新称。

……

快到12点的时候，听到主持人一直在报，8号参赛者已完成开始评分；12号参赛者已完成开始评分，30……

陈雨馨不慌不忙一直用心制作每一样食物，12：15分，她把每样食物制作好，摆好盘，举牌。

(本章完)