第62章 62.家常豆腐

帮忙做饭的婶子来了之后，余欢也一起去了厨房。

陆锦良在厨房门口劈柴。

松枝嫂子洗菜，春婶儿按余欢的要求在把豆腐和胡萝卜都切成三角的片儿，周氏和一个婶子择蘑菇，余欢切肉，两个婶子处理鸡和鱼。

余欢先把红烧肉炖在锅里，然后把处理好的鸡切块儿，准备好之后炖在另一口锅里。

余欢无比希望明天快点取回自己在打铁铺子定做的小炉子和小锅，这样炒菜就方便多了。

红烧肉先好了，余欢把肉盛在瓦盆儿里，放在灶台上保温。

然后用空出来的锅煎豆腐，炸鱼块。

鱼炸好了，先把熏鱼泡在调料里，余欢又让一个婶子把小鸡炖蘑菇盛到瓦盆儿里，同样放到灶台上保温。

春婶儿淘了米，用空出来的锅蒸上了米饭。

余欢把小白菜切了一刀，准备用肉片炒。

“松枝媳妇，你咋了？”余欢随着周氏的声音转头就看到松枝嫂子扶着门在干呕。

“嫂子，你先坐下喝口水。良子，快去把郎中请来。”余欢赶紧给松枝嫂子倒了一碗水，又让在院子里劈柴的陆锦良去请郎中。

“媳妇儿，你好点儿了没？你这是不是又有了？”春婶儿低声问松枝嫂子。

“娘，你这一说，我还真觉得像，我那个这个月没来。”松枝嫂子也低声回答。

“他婶儿，先扶松枝媳妇去堂屋吧，厨房味儿重，也乱，别磕着碰着了。一会儿郎中来看了就知道了。”周氏跟春婶儿提议。

“好，我先扶她出去，你们接着忙，别耽误了开饭。”春婶儿说着扶松枝嫂子出去了。

“娘，您也去看看吧，一会儿郎中来了您帮着招待。这里有几个婶子帮我就行了，也就还炒两个菜，我能应付。”余欢让周氏出去帮忙照顾松枝嫂子。

“行，我去看看。他婶子，你们帮着锦生媳妇先在这忙啊。”周氏跟三个婶子打了声招呼也出去了。

余欢掌勺炒了家常豆腐，三位婶子都已经成了余欢的粉丝。

“锦生媳妇，这豆腐还能做成红色？这又是胡萝卜，又是木耳，一道菜的色就这么好看，闻着也香啊。”

“是啊，咱做豆腐就是炖，就算炖肉都没有这么做着香。”

“这叫家常豆腐，豆腐先用油煎了再做菜就比较香，以后几位婶子可以试试。”余欢边盛菜出锅边跟几位婶子说做菜的小窍门儿。

“家里哪舍得这么用油，这做菜也就舍得滴两滴油。”一个婶子感慨。

“那几位婶子待会儿多带点儿菜回去，我做的都多。”余欢昨天从周氏那儿知道请人帮忙做饭的规矩，都是本家的婶子，不兴给钱，就每人都给一碗菜。

“那感情好，锦生媳妇这做菜的手艺真是不一般，我在这闻着都流口水了。待会儿那些干活儿的估计得香的吞掉了舌头。”

“我就是自己嘴巴馋，喜欢琢磨做饭，哪有说的那么好。”余欢谦虚。心想自己这手艺可是熏陶了中华五千年厨艺文化的结果，自然能让缺油少盐和古代人拜服了。但咱不能骄傲，必须谦虚啊。

等这边白菜炒好出锅，蛋花汤也下了锅，那边周氏过来报喜了。

“松枝媳妇又有了，都俩月了。我让你春婶儿先送她家去了，待会儿让良子给送点儿饭过去。”周氏乐呵呵地说。

“这是喜事儿啊，松枝大哥还没回来吧，他要知道了该多高兴。”余欢跟着笑。

“锦生媳妇看来是喜欢娃娃的，等锦生回来就赶紧自己生一个。”一个婶子对着余欢说。

“呃……我月事还没来呢。”余欢看着周氏竟然一脸赞同地看着自己笑，赶紧表态，自己还小呢，初潮都没来呢，未成年呢，生啥娃娃！

“不急，她还小呢，过两年再说。”周氏赶紧给余欢解围。

“是啊，锦生媳妇还小呢，不急。”几位婶子看余欢有些尴尬，赶紧附和周氏。

“好了，可以准备开饭了，让良子去叫徐叔他们回来吃饭吧。”余欢赶紧转移话题。

余欢带人把菜盛出来，刚端到院子里的桌子上，院子门口就出现了徐叔的身影。

“锦生媳妇，都回来了，咱准备开饭吧。”徐叔说。

“好，几位师傅先洗洗手，饭已经准备好了。咱中午就不安排酒了，晚上再让大家好好喝。徐叔，可以吧？”余欢边盛饭，边说。

“锦生媳妇，你家这菜硬啊！还是大白米饭！喝什么酒，咱干活不喝酒。”牛师傅率先洗了手来到了桌边，一看这一桌菜，就激动得直搓手，心想这家还真是大方，这开工饭这么丰盛，平时别的东家招待最好的菜也就是有几片肥肉片子，这一盆儿满满的都是肉啊！

“哇，师傅，这两盆儿全是肉啊，还有大米饭。”一个年纪看起来才二十岁左右的小哥看着桌上的菜瞪着眼不敢相信。

“大家快坐吧，我家别的不敢说，这饭菜肯定管饱的，赶紧吃吧。要添饭再喊我。”余欢安排好桌子，让陆锦良陪着在院子里吃。

余欢进屋盛了一份饭菜，准备给春婶儿她们送去，让周氏带三位婶子在厨房先吃。

余欢送了饭回来，也在厨房吃了饭。

等院子里的人吃完了饭，陆锦良进了厨房找周氏和余欢。

“娘，嫂子，牛师傅他们都是带着铺盖卷儿来的，咱得给他们安排个睡觉的地儿。”

“还有这事儿呢？这么多人一家可不好安排。”周氏说。

“他们说安排一间屋，打地铺就行，他们一直都是这么干的。”陆锦良说。

“要不问问大虎叔？咱家不方便，大虎叔家最宽敞，要不就让大虎婶儿带小虎来咱家住。”余欢提议。

“行，咱去跟你大虎叔说说。”周氏同意。

娘儿仨去了院子里找到大虎叔，把这事儿跟他说了，大虎叔立马点头答应。

“我刚才就想跟你们说呢，一会儿我就去跟小虎他娘说，晚上我送他娘俩来你们这儿住。”

“那就麻烦大虎叔了啊，他们这一住可就得半个月呢。”余欢说。

“跟我们客气啥，你婶儿肯定也愿意，小虎知道跟良子一起住估计得乐疯了。”大虎叔摆手。