第1291章 协调一致

第1291章 协调一致

“哈哈,好的,我知道了哦,楚南,你现在简直比我父母还要关心我了,啰啰嗦嗦个没完没了的。我都这么大人了,还不知道照顾好自己吗?没什么事就不要再来打扰我了,我可要好好休息,休息好了才能回去上班!你可千万别过来啊!”

李洁在电话里头娇嗔了起来,其实楚南听得出来,人家还是特别开心的。不是因为别的,正是因为楚南的关心。有男的关心,表面上不说什么,其实心里面啊比谁都要更加高兴呢!

楚南听得也是一头的雾水,都说女孩子说的话通常都是反话,她特地在后面着重说了这么一句,是要告诉自己什么呢?到底是想让自己过去看她呢还是不想让自己过去呢,真的搞不明白?

嘿,真是头疼!不要胡乱去猜测每个女孩的想法,根本猜不到的!而且楚南还不能向吴美嘉问这事,因为就算让她知道也没有区别。算了,她说她的,不管了,既然都说不让自己来看她了,那就不来好了,也省了一件事。

再说了李洁总是喜欢强势地向自己来施压,简直一点面子都不给自己,就由着她好了。

李洁的个性就算那种非常强势的类型,估计这也就是她单身到现在的原因吧,因为没有哪个男的可用震得住她。真的让楚南为她未来的幸福担心啊。

不过这就管得有点宽了,毕竟人家只是自己的员工而已,非亲非故的,也没必要去多管闲事了。更何况楚南也根本管不了她啊。

挂断电话后,很长一段时间楚南的情绪一直无法平静下来,楚南也不知道自己在想些什么。算了,重要的还是处理好自己面前的事物吧。

当楚南挂断了电话收起了手机,看到那些大学生临时服务生们基本上已经换好了刚买回来的那些工作服衣。还别说,这些大学生们换上了白衬衫和黑裤子后,果然精神饱满,显得格外的有精神呢。

他们全都佩戴起了领结,越发显得干练,在哪里穿,看起来像是一支杂军,现在看起来就像是一支正规军。所谓人靠衣服马靠鞍,俗话说的果然没错。

这样的打扮看上去比楚南他们餐厅原来的服务员那身衣服好看得多,这也让一些老员工感到有些不高兴,抱怨自己的工作服不如那些新来的大学生们的好看。

至于那些换好衣服的大学生们,则个个满面笑容,在大厅里找镜子,鉴赏着他们穿着的衣服。还有的人干脆拿起了手机玩起了自拍照。

楚南没想到事情会变成这样,他本来的目的可不是想让新来者变得这么突出光鲜的,没有想到却招来了老员工们的一些不满。不过人之常情,楚南倒是也能理解,是他欠缺考虑了。只是现在没时间去给他们买了,等有时间了是不是再去那个肖老板的手里再买一批呢?

想到这里,楚南便叫来了阿红,告诉了她自己的想法,让她先去安慰一下那些感到委屈的女服务员。

阿红点点头,说她知道了,然后他什么也没说,不过心里已经有数,这些事都私下处理,这样才能协调好整个团队。

吩咐完之后,楚南转过身后,就看到已经换好工作服的吴美嘉从办公室里走了出来。

其实吴美嘉今天来只来帮忙的,完全没有必要换工作服的,可是为了和其他同学相匹配,她仍然坚持要更换工作服,不搞特殊化。

可即便吴美嘉换上了和他们一样的工作服,却依旧无法掩饰自己的气质,就好像什么衣服穿在他的身上,都是那么的合适,所以楚南也不禁多看了两眼。

吴美嘉面带微笑地走向了楚南,假装无意从楚南的面前转了一下,然后笑悄悄地问了起来:“楚南,怎么样,我看起来如何?”

吴美嘉眨了眨眼睛,对楚南笑着说道。虽然穿着工作服,但是却依旧不减她的那股气质。哎呀,真是要人老命了。

楚南倒也没有想太多,毕竟今天还要全身心投入到艰苦工作当中。阿红已经在工作区安排服务生了。这时,楚南看到阿红和吴美嘉在那里窃窃私语讨论着什么,楚南想过去听听。但是楚南觉得还是让他们商量去吧,自己没必要去管他们。

更何况,你一个大老爷们过去也不太合适啊,毕竟这两个女孩可能并不是在讨论正事,而是在聊着一些私事也说不定呢。你突然跑过去偷听不是非常的尴尬?

过了一会儿,楚南看到了那两个女孩耳语完了,应该是两个人达成了什么默契,他们的脸上露出了满意的微笑。楚南的心里痒痒的,很想知道他们刚刚讨论了什么问题。但是现在过去问还是不太好,也许她们待会儿忙完了之后会告诉自己也说不定,只要坐在这里静静地等待一会儿就好了。

不出所料,楚南只是假装坐在他以前的桌子上,抽了一会儿烟后,阿红拿着她的小本子走了过来,先把倒了一杯开水给楚南,然后翻开了笔记本,向楚南报告了起来。

“楚南先生,我刚才和吴美嘉一起交流了一下。由于他们都是第一天到我们餐厅来的,他们对我们的环境不太熟悉,所以我们打算让老人带新人的形式。我们现在分为六个区域,每个区域是一个有学生的服务生,还有一名老服务员,我们要让其余三个作为流动人员,也就是那三个男孩来做。然后让一个女孩帮忙去收银,楚南先生,你觉得这样安排怎么样?”

阿红停下来看着我,等待着楚南的指示。毕竟,楚南才是这家餐厅的老板,凡事都由他排板,任何决定都需要经过楚南的批准。

楚南听完之后,当然非常赞成他们的计划安排,既不用浪费人力,又可以用于教学。让他们重新分配一个单独的区域供他们操作,他们现在对这个地方不熟悉第一次可能会一团糟。现在好了,有老员工带着,就不会手忙脚乱了,而且也可以在培养他们之间的协作能力,有什么理由不赞同呢?

“小红,你们的计划非常好,只需按照你的想法安排就行了。顺便问一下,提出这个主意是你还是吴美嘉?”楚南不禁好奇地问了起来。

“好的,楚南先生,这个……这个……这个确实是吴美嘉姐姐的主意,我先安排去了!”阿红合上了笔记本,然后便笑着走开了。

其实这个想法是阿红最先有的,不过她有些不好意思,见到楚南问了起来,就下意识的说这是吴美嘉的想法。但是吴美嘉应该在很多方面帮助了她完善了一下,不管怎么样,楚南现在已经了解了阿红的能力了,等到李洁回来的时候也会告诉她的,让她好好培养一下阿红。

计划很快就安排好了,每个服务生都被指派了一个临时工,正在教他们如何操作,应该注意什么?这一切都有条不紊的进行着,这些学生也感到非常新鲜。在他们的老师的帮助下,他们也有一点恐惧和焦虑。不过很快他们都学会了如何在这样的环境中进行操作,一切都很顺利。

看到这里,楚南也安下心来,他从来没有见过这家餐厅像今天这般充满了活力,这让那楚南对未来的发展也更有信心了,现在让他们每个人都去磨练一下,未来将是不可估量的资产。与外部招聘相比,楚南仍然觉得内部晋升更符合他的需求。

楚南拿出手机,看看了时间,现在已经十点了。已经有一些顾客开始点菜了。今天的人手增加了一倍,自然也不会感到慌乱了这些新的临时工也跟随着那些老服务员,认真地开始招待每一位客人。倒茶和零食都做的很开心。楚南只是悄悄地抽了一支烟,看这一切发生。阿红和吴美嘉不时来找我,报告一些小事情。十二点钟,大厅里挤满了人,楚南没有地方坐了,只好起身呆在他的办公室里。时不时地出来看看大厅的情况。

不过庆幸的是,这些大学生的学习能力那都是顶尖的,只是一个早晨,就已经基本掌握的所有操作,一切在有条不紊的都进行着,那些客人们用餐也十分的愉快,楚南看到这一幕心想真是找对人了呢。

只是偶尔听到哪个餐桌的客人在那里喊着买单,他们也很快就解决了。现在收银机柜台专门配备了两个收银员,效率提高了一倍以上。基本上没有让客人等待的情况。客人们吃饭后离开,然后两个服务员互相配合。一个人清理了一下餐具,另一个人则迅速擦拭了桌子,然后又放下了新的干净餐具,那三个男生也在大厅周转了起来,帮着忙,充分发挥了各自的优势,所以今天没有客人说找不到座位的情况,服务员的压力也大大减轻了!

尽管整天都很忙碌,但是却没有一人在那里抱怨,秩序也没有混乱。这让楚南很惊讶。当然,这些与吴美嘉和阿红的努力是分不开的,它们一直在相互协调。双方人员试图在轻松愉快的气氛中达成了首次合作成。即使是刚刚进行的分组也已经精心安排,因此今天的合作可以进行下去,两边都没有不愉快的摩擦。这确实非常难得的。

在楚南的印象中,大学生通常喜欢保持特立独行,其中一些人可能看不起来自农村的女孩,但是今天倒是没有出现这样的情况也。可能一些在假日工作的大学生也来自乡下吧,所以每个人都很尊重彼此,没有谁瞧不起谁的。

相反,许多服务员并不一定相信这些大学生。他们认为他们不会做事,他们戴着眼镜,做事慢腾腾,但是今天却不是这样的。这种充满欢乐轻松的场面,让双方脸上都时刻保持着胜利的喜悦。

工作就是这样,无论多劳累,只要能成功完成,无论付出多少,都觉得值得。相反,经过艰苦的努力,最终发现工作被搞砸了,那辛辛苦苦干的一切都荡然无存,因为所付出的与所获得的不成正比,这个时候你的心情就会变得非常糟糕。

到了下午三点,忙碌的时间终于结束了!

虽然每个人都很累,但是大家都看不到那种疲倦。相反,那些新来的大学生脸上露出激动的神色。他们中有些人打过工,而有些人以前从未经历过,这是他们第一次来体验生活。他们为能够成功完成这项任务感到非常开心。

在他们下班之前,楚南告诉厨房的厨师今天要做顿丰盛的工作餐来犒劳一下所有人,这也算是对大家的一种奖励和肯定。

忙了一个中午,大家也都饿了,肚子贴在后背上,他们拿起碗就吃可丝毫不在乎自己的身份了。

楚南告诉阿红和吴美嘉让他们一起坐下来一起吃饭,但是他们好像拒绝和楚南一起吃饭。楚南别无选择,只能搬去和厨师一起吃饭。学生们看到楚南也坐在那里,迅速站起来给楚南让个座位。吴美嘉见此,噗嗤一下,然后便从旁边的桌子上抽出了几把椅子,让楚南和阿红一起坐下。

楚南心想还是吴美嘉体贴自己啊。

“大家今天的感觉怎么样啊?是不是感到特别的充实吗?你们在这么忙碌的一天都没有抱怨,而是出色的完成任务,实在是可喜可贺。晚上只要我们坚持与今天中午一样,就一定可以圆满的取得今天的胜利了!是吧,楚南老板?”

吴美嘉在餐桌上再次发起了动员,果然不愧是学生会的领到,说起话有板有眼的令人信服。

吴美嘉一边说着,一边给楚南夹着菜,弄得楚南都有些不好意思了,吴美嘉却得意洋洋的对着楚南笑着。

楚南连忙向一旁的阿红投过去了求助的目光,阿红见此,便赶紧为楚南打起了圆场,笑着对众人说道。

“是的,今天真的很感谢我们新同事的加入,让我们的服务员减轻了很多工作压力,我提议,今天我们所有的同事都用茶代酒的方式,来向我们这些新同事表达谢意!我希望我们在今后的合作中能够越来越愉快!”

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全职厨师

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