第62章 奇思妙想
又说了一会话，喝了几盏茶，丫鬟过来道：“太太，客饭备好了，马管事的遣奴婢来问是现在马上吃呢？还是等一会再摆饭呢？”
丫鬟语气恭敬，态度谦卑，没有因为谭氏她们一身乡土气息而有半点不敬，这丫鬟是宋海买的，看来他的眼光不错，当然他调教下人也很有一套。
柳氏道：“摆饭吧。”柳氏这样子颇又几分当家主母的派头。
当然，都是欣儿教的，欣儿之前教她许久，在吴奶奶家也演练了几回，柳氏总算也还不算太笨，没有临时怯场。
再加上柳氏长得好，穿得富贵，底下人也不敢轻慢她。
丫鬟应了声“是”就下去了，柳氏道：“娘，大哥大嫂我们去吃饭吧！”
客饭摆在大厨房旁边的大膳房里，这间屋子可以同时摆四张桌子，宣荣堂也有一个小饭厅，不过里面只能放一张圆桌，今天人太多，那里坐不下。
了饭开了两桌，大人一桌，孩子们一桌，人有点多，只好挤挤了。
灶上掌厨的手艺不错，菜做的色香味俱全，八菜两汤，众人见了食指大动，大块朵颐。
柳氏夹了一块猪蹄放到谭氏碗里，说道：“娘，您尝尝，这猪蹄炖的软烂，入口即化，可好吃了。”
说着自己也夹了一个，吃得贼香。
谭氏吃了也啧啧称赞：“又香又烂，肥肉一点都不腻，太好吃了，你们也都尝尝。”
方氏吃了也觉得特别好吃，先前还以为柳氏和欣儿她们是不喜欢吃肥肉，现在见他们吃得欢快，才明白她们不是不喜欢吃肥肉，是自家做的菜太难吃了，她们吃不惯呢。
桌上的菜很快风卷残云的吃得干净，十个菜份量也是足足的，奈何人多力量大，农村人饭量大，再加上菜太好吃，不但是荤菜，素菜也好吃，而且还有白米饭。
柳勇他们都吃了三碗白米饭了，还有些意犹未尽，柳全干脆把红烧肉的汤汁倒在碗里，拌饭再好吃不过了。
欣儿叫了一个小丫头到跟前，在她耳边说了几句话，小丫头就出去了，不一会，就有几个丫鬟婆子端着菜来了，每桌又添了三菜一汤，份量足足的。
一盘红烧肉，一盘梅菜扣肉和一盘红烧狮子头，一大盆黑木耳肉片汤。
本来意犹未尽的人们看见又上了菜，又重新拿起了碗，虽然饱得不能再饱，可还是想吃。
欣儿只是盛了半碗汤，在那里慢慢的喝。
这桌的人早都吃饱了，饱得再吃不下，看到欣儿喝汤，也都盛了点汤，热乎乎的汤喝得胃里很舒服。
这汤跟她们平时喝的清汤不同，浓稠的，特别鲜，而且一点都不油，里面的肉不知道是什么肉，嫩得很。
弯弯问道：“这是什么肉，怎么这么嫩？”
杏儿道：“这是猪瘦肉。”
弯弯有些不可思意，猪肉居然可以这么做？她们家的猪肉不是炖白菜就有炖土豆，以前还觉得好吃呢，现在一看，她们家那简直就是猪食，难怪欣儿她们不爱吃呢！当时自己还有点不舒服，觉得自家盛情款待，她们还嫌弃，现在总算理解了，吃了这里的饭，再回去吃家里的饭，搁她她也嫌弃。
饭毕，柳氏命人收拾了碗筷，碗筷很干净，被吃得干净，本来小孩的那一桌还剩两盘菜，被柳氏三兄弟解决了。
柳家人都抱着自己的肚子揉，显然是吃多了，柳氏命人上了茶，喝了好解腻，这会也懒得动弹，喝会茶聊会天正好。
谭氏吃得太饱，老年人消化系统不好，容易积食，欣儿道：“外婆我陪你出去走走吧！吃饱了容易积食，我陪您出去消消食。”
杏儿也站起来道：“我也去！”几步走到谭氏身，和欣儿一左一右搀扶着谭氏出了饭厅。
谭氏心花怒放，两个仙女似的外孙女亲近自己，高兴的嘴都合不拢。
欣儿给黄寿使了个眼色，黄寿微微点头表示明白。
大厨房相当一个小型四合院，一共有八间大屋，一间厨房，一间饭厅，两间下人房，一间浣衣房，两间作库房，一间柴房还有一间暂时空着。
听着欣儿的介绍，谭氏来了兴趣，想到每间房都看看。
欣儿和杏儿就搀着她，她们先去了厨房，厨房挺大的，有四五个丫头婆子在忙着，见她们来忙向她们行礼，欣儿免了她们的礼，见掌厨的冯婶不在，问道：“冯婶呢，怎么不在？”。
冯婶是宋海从云县带回来的，做得一手好菜。
马管事的道：“太太让人叫去饭厅了，说是菜做得好，舅老爷舅太太们要见见。”
欣儿点点头道：“知道了，你去忙你的吧。”
马管事的是个三十多岁的妇人，看上去十分爽利，人也很有能力，也是宋海从云县带来的。
厨房地上铺的是深红色的地板砖，光可鉴人，欣儿道：“外婆小心地滑。”
谭氏道：“这地上铺的是什么？怎的这么光滑？竟比青砖还好？”
在谭氏的认知里，铺青砖就以经很奢侈了。
谭氏看这厨房竟是极其干净的，地上光可鉴人，墙上也是一片雪白，靠西墙角落并排有两个灶，灶后面有一个一米高三米宽，三四米长的用来放柴的地方，木柴码得整整齐齐，堆得有一人高，把灶都遮住了，站在门口都看不到灶了。
灶旁是一个大窗户，铝合金的，窗前放着一个长案桌，平时厨子们都是在这里切菜剁肉的。
案桌旁边有一个大水巢，是用来洗菜的。
北墙边放着两个大厨柜，南墙有一面大窗户，窗前放着一张长方形餐桌，和六条长板凳，下人们都是在这里吃饭。
谭氏看什么都稀奇，觉得哪哪都好，稀罕欣儿怎么有这么多奇思妙想。
最令她称奇的还是灶台上的那个小锅，小锅是整个埋进灶里的，只留了一点沿子在外面，就在两个大锅的前面，欣儿说是专门烧水用的，因为大锅烧的水有油烟味，欣儿喝不惯，所以才弄了这个。
有时候杏儿都觉得欣儿就是太龟毛了。
谭氏不解道：“这么小的锅，葫芦瓢怎么舀？”
谭氏觉得，这锅又小又深，里面的水葫芦瓢舀不出来吧？
欣儿唤个小丫头给她拿个暖水瓶来，指着小锅下面的水龙头道：“外婆，你猜这是什么？”
谭氏见那东西就像长在灶上，好奇道：“这是什么？”
欣儿道：“您老看着，可不要眨眼哟！”
接着欣儿拧开暖水瓶盖子，拔掉木塞，把暖水瓶放在水龙头下，打开了水龙头，开水就自己流进了暖水瓶里了，谭氏看得目瞪口呆，感叹道：“我老婆子今天真是涨见识了，欣儿，你这脑袋瓜子到底是用什么做的，怎的有这么多的奇思妙想。”
说了半天，也有点渴了，欣儿给每人倒了一碗水，水太烫，一边吹一边小口小口的喝。