第13章 拜访柳生家续
午后,虽然现在已经是九月初了,但是耳边还能传来阵阵的蝉鸣,向人家传递着夏天还没完全过去。在柳生家传统式的木造房子周围,种满了消暑的苍松,空气中还有淡淡的松香,所以一点也不感觉到燥热。
午饭过后,子衿按习惯是会睡一会儿午觉的,她是第一次睡在塌塌米上,不管是前世还是现在,对她来说都是一种新的尝试,伸出手,用着一种崭新的心情摸摸底下的草席,冰冰凉凉的,又很舒服的触感。
带着好心情起身,拿起手机一看,已经是下午三点了;换下柳生阿姨刚才拿给她的和服睡衣,再换上自己的衣裳。说起来柳生家还是有他传统的一面,从很多些微的小细节就能发现,像这件和服就是一例,又例如刚才的午餐,餐桌上食不言饮不语就可以察觉到。
不过午餐后,她带着佳奈子随着柳生爷爷在庭院里乘凉聊天,老人家又是完全不同的一种感觉了,天南地北的聊,亲切又和蔼。柳生爷爷问子衿几时到的日本,学习怎样,赶得上吗?还说有什么事可以找比吕士帮忙。子衿点点头,但没往心里去,她在东京读书,柳生比吕士在神奈川,要怎么帮;再说她只是来读书,不是来惹事的,所以老人家的话,听听就好,不必当真,估计柳生比吕士也一样。佳奈子自从戴上子衿亲手绣给她的香包后,就粘着子衿,甚至还要跟子衿一起睡觉,虽然后来被她妈妈抱走了,可午觉醒过来后就马上跑过来找子衿姐姐玩。
“子衿,你会不会茶道呢?”柳生爷爷问道。
“柳生爷爷,我学的是Z国的茶道,会泡功夫茶”——子衿
“那好,泡一杯来看看”——柳生爷爷
“呐,就用子衿酱送的那一套吧”——柳生妈妈在一旁道。
“好的”——子衿
当柳生妈妈把那套茶具拿过来后,子衿很熟练地开始做准备工具:把茶具一一摆好,盛好一壶矿泉水备用,由于现在是夏末初秋,所以还不需要用到暖手杯,子衿也就没把暖水杯摆出来;倒盛一壶水放在电磁炉上煮;
接着把茶叶倒出一些放入茶壶里,水开之后把水倒入茶壶中,这一步是简化的候汤;
第一泡是不能喝的,子衿把第一泡倒在蟾蜍茶宠上,过了一分钟,蟾蜍就变了颜色,佳奈子在旁边看到这一幕,小声地轻呼:“丝过一”。在佳奈子小声呼喊时,柳生比吕士和柳生叔叔悄悄地进入和室,然后在柳生妈妈的旁边坐下。
接下来等水烧开第二壶后,子衿才开始冲茶;水倒入茶壶后,茶壶水冲满后茶沫浮起,但决不溢出,接着就是刮沫。从壶口轻轻刮去茶沫,然后盖定。
然后就淋罐。所谓“淋罐”,就是盖好壶盖,再以开水淋于壶上。淋罐不仅使热气内外夹攻,逼使茶香精迅速挥发,追加热气;还能够判断茶熟时机,当罐身水分全干时,即是茶熟之时。此外,还可以通过淋罐冲去壶外的茶沫。
接着就是烫杯。这是冲泡功夫茶最为关键的一步。在淋罐之后,用开水淋杯,淋杯时要注意,应使开水直冲杯心。烫杯完了,添冷水于砂铫形态的动作,操作熟练的茶艺师可以同时两手洗两个杯,动作迅速,声调铿锵,姿态美妙。但子衿的功夫还未到家,没办法同时左右手同时洗两个杯子,只能一个一个洗,好在今天人不多,加她也才六个人。
烫杯后就是最后一步——洒茶,也就是大家在传诵的:关公巡城,将泡一、二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里,依口味调整时间(倒茶);
韩信点兵,茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里(点茶);
子衿做完最后一步后,把6个茶杯推到柳生一家面前,伸手比出一个请的姿势。
当她做完最后一步时,柳生爷爷不由得微点了一下头,然后端起茶杯开始喝;当他拿起第一杯茶后,柳生爸爸和柳生妈妈才拿起第二、第三杯茶;柳生比吕士在看到他爸爸妈妈拿起茶杯后,才端起茶杯,不过是先喂给他妹妹——佳奈子喝,最后才自己喝。
“嗯,清香甘甜,而且泡茶的手法行云流水;看样子也是一个外柔内刚的小姑娘,看来刘君有一个好孙女呀”——柳生爷爷喝完茶后心里道。
“小姑娘文文静静地,是一位大家闺秀,刘平(刘爸爸)这小子还真会生呀,捡到宝了呀”——柳生叔叔心里想。
“这位爸爸的故友之孙女真是大家闺秀,不比我们日本的世家小姐差。不知跟比吕士有没有发展的机会呢?”——柳生妈妈想太遥远了。
“刘桑泡茶的手法与我们传统的泡茶方法不同,但在品茶中能品出刘桑的心境——随和”——柳生比吕士。
当他们正品着茶时,佳奈子两个在幼儿园的好友过来找她玩——幸村葵和远野晓:
“佳奈酱,我们来找你玩喽!”从大门口就传来两个小女孩的声音。佳奈子跑出去一看,欢呼道:“葵酱,晓酱,你们来啦!”然后就见到三个小女孩子像叠罗汉一样,三个人在大门口叠在一起。而跟她们两人身后的青年男子看到这一幕,不由得无奈地相视一笑,然后上前把她们三个抱开。
“部长,远野学长,午安!”柳生比吕士看到那两个青年男子开口道。
“呐、呐’呐,葵酱,晓酱,我跟你们说,我们家来一位好温柔,好漂亮的大姐姐,她带了两个礼物给我,到我屋里,我拿给你看。”佳奈子本着好东西一定要跟好朋友炫耀的原理,拉着两个好朋友就要往她房间里带。
“好啦,你们都不要站在门口喔,佳奈酱,先去跟爷爷说一下,然后你不是要带葵酱,晓酱去你的房间看礼物吗?堵在门口是不对的喔。”这时,柳生妈妈走出来道。“还有,比吕士,带精市和京去和室,爷爷还在和室等着呢!”
“知道了,母亲!”柳生比吕士点头,然后等母亲先走后就走在前面为幸村精市和远野京引路。
到了和室,四人跪下,拉门,“爷爷,我们进来了!”
“进来吧!”里屋传来一把浑厚的男中音。
“嗨!”柳生比吕士让幸村精市和远野京先进去,然后自己再起身走进和室,跪下,拉上门。
幸村精市的视角:
坐在茶具旁的就是柳生爷爷的故友之孙女——来自Z国的交换生刘子衿,身着Z国汉代的衣裳,头挽着Z国古代的发髻,看起来很娴静;
远野京:原来柳生爷爷有客人来了。
“刘桑,这是我的网球部长——幸村精市;这位是我们的学长——远野京。学长、部长,这位是我爷爷的故友之女,来自Z国的交换生——刘子衿。”柳生比吕士为双方作介绍。
“午安!刘桑。我叫远野京,是高柳生比吕士一年的学长,初次见面,请多指教!”远野京鞠了一个九十度的躬道。
“午安!刘桑。我叫幸村精市,是柳生比吕士网球部的部长,初次见面,请多指教!”幸村精市也鞠了一个九十度的躬道。
“佳奈子的漂亮姐姐,我叫幸村葵/远野晓,是佳奈子的同班同学,你好!”两个小朋友看到自己的哥哥鞠了一个九十度的躬,她们俩也跟着鞠了一个九十度的躬。
“午安!远野君/幸村君;午安!葵酱,晓酱。我叫刘子衿,是Z国人,初次见面,请多指教!”子衿听了介绍后站起来对着他们四人行了一个Z国的万福礼。
“好了,都坐下吧,子衿,你继续泡茶吧。”——看着他们五个人见面后,柳生爷爷发话。
“好的,柳生爷爷!”——子衿
“佳奈子,你和你朋友去房间里玩吧,爷爷和哥哥姐姐还要喝茶”——柳生爷爷看到佳奈子和她两个小朋友坐得有些拘束时开口道。毕竟才五岁,不能要求太严了。等大一点再拘着学规矩吧。
“好的,谢谢爷爷!”——佳奈子很高兴地应着,然后就拉着她两个好朋友回屋了。
子衿则继续她刚才的动作:洗茶具、泡茶。让幸村精市和远野京见识了Z国茶道。等茶过三巡时,柳生爷爷开口:“子衿,明天有什么行程呢?你刚来神奈川,要不明天让比吕士给你当向导,带你去神奈川看看?”
当柳生爷爷说到让柳生当向导时,子衿敏感地感觉柳生的神经有一丝的紧绷。于是子衿开口:“柳生爷爷(这是他在子衿开口叫他柳生老先生后,说要改口的),明天我跟几个同为Z国交换生的同学约好要去横滨Z华街看看,而且我的两个朋友现在在神奈川的立海大附属当交换生,她们可以带路,所以不用麻烦柳生君了。”
当子衿讲完这段话时,柳生比吕士的表情很明显地放松下来。柳生爷爷听了也没坚持,估计刚才也就是礼貌性问一下,现在听到子衿说不需要,他也没坚持。