第9章 玉米面散饭
沈安定紧跟在李慧娟后面,眼睛盯着筐子里。
李慧娟无奈的笑了笑,从筐子里拿出买的一把糖果,拿了两颗递给沈安定,给沈安静和沈安然也分了两块糖。
沈安定眼睛一亮,大眼睛笑的弯弯的,欣喜的接过两块糖,剥开一块立马放进了嘴里。
“嗯,好甜。”沈安定满足的说道。
沈安静笑着拍了拍沈安定的脑袋,把自己分的那两块糖递给了沈安定,沈安静今日在镇上吃了肉包子,觉得心里过意不去,把自己的糖就给了没有吃肉包子,在家看家的沈安定吃。
沈安然本来就不喜欢吃糖,也把糖给了沈安定,沈安定高兴的数着手里的五块糖合不拢嘴。
“老三,鸡喂了吗?”李慧娟放下筐子里面买的东西问道。
“喂了,谁也给喝了。”沈安定快乐的回答。
“嗯,你爹和你大哥还没回来吗?”
“没。”
“嗯,那你们去玩吧!娘烧水给咱做晚饭,你爹和你大哥回来肯定饿了。”李慧娟说完,挽起袖子就开始忙活了。
“娘,我去抱柴火。”沈安定小心的把五块糖装进衣兜里,跑到院外门口,折柴火去了。
沈安静换下了身上平时不舍得穿的花布衣裳,穿上了平时干活时穿的旧衣。而沈安然看了一眼自己身上的新衣,纠结了一下要不要换下来,可是因为回来时都是自己走着回来的,两腿已经软的没了力气,坐在小板凳上就是不愿再起来。
沈安静是真的懂事,把沈安定抱回来的柴火折短,在炤在塞进去,点上火开始烧水。
沈安定则坐在沈安然旁边的小板凳上,手扶着板凳两边,弓着背一前一后的晃动。
李慧娟每日面对蔫土豆,也都不知道该做什么晚饭了,她纠结了一会儿后,准备做玉米面散饭。
玉米面散饭就是把土豆洗净切块,把土豆放油炒香,然后放盐放调料的可是家里条件差,那些辅料,比如花椒之类的都没有买,就只能放盐了,放盐后就倒水,等水开了就把准备好的玉米面往锅里撒,一手撒玉米面,一手就得拿铁勺或者擀面杖搅动,让玉米面和水完全融合,不能变成疙瘩,变成疙瘩的话,里面的面会是生的。
李慧娟刚做好玉米面散饭,就看见沈进和沈安福手里提着东西回来了。
“爹。”沈安定眼睛最亮,最先看见了进来的沈进和沈安福,忙起身跑过去,因为他爹和大哥每次进山,都能猎到好东西,偶尔他们也能改善一下伙食,吃个野鸡野兔的。
果真,沈进手里提着两只野鸡,沈安福手里拿着一些野蒜苗和野蘑菇。
“爹,您又猎到野鸡啦!”沈安定围着沈进,看着已经死了的野鸡,兴奋的说道。
“嗯,今日还不错,猎到了两只,只是没什么野菜,等再过个一月,山里就都是宝贝了。”沈进放下手里提着的野鸡,把背上的弓拿下来,心情很好的说道。
“有野蒜苗和蘑菇,已经很不错了,咱都好久没吃蘑菇了。”李慧娟接过沈安福手里的野蒜苗和蘑菇,赶紧给沈进和沈安福兑上热水,让两个人洗手洗脸。
“赶紧洗手,洗了手吃饭。”李慧娟揭起锅盖,看着冒着热气,金黄金黄的散饭说道。
沈进伸着脖子一看,“散饭呐!正好肚子饿的咕咕响呢。”
沈安静放好筷子,拿出碗,李慧娟给每个碗盛了满满一碗,然后把今日打的醋拿出来,把野蒜苗洗了洗,切碎,撒了点盐,倒了点醋,拌了拌,放到桌子上给散饭当配菜吃。
李慧娟是个很能干的女人,做饭手艺也很好,只因家里食材太少,想做些好吃的也难。
沈进洗好手脸就坐了下来,一家六口一人一碗金黄的散饭,再把野蒜苗放在散饭上吃,有了酸味的野蒜苗,散饭吃起来也不是太没味,倒还挺好吃。
除了沈安然,一家人都吃的很开心,沈安然也是实在吃不下这么一大碗,仰着可怜兮兮的小脸,对着李慧娟说:“娘,我吃不完,太多了。”
“安然呐!你身体刚好一些,多吃点饭才会更好。”李慧娟一直认为只要多吃饭,身体就会很健康。
“可是我还是吃不完啊!”沈安然继续说道。
“孩子没胃口,吃不完就拨给爹,爹帮安然吃好不好啊?”沈进很宠最小的安然,安然长得也是最好看的一个,也才刚刚受伤过,对安然态度也是格外的好。
“你呀。”李慧娟笑笑继续吃着自己的饭。
沈进把沈安然的碗拿过来,拨出去一小半到自己碗里,然后歪着头问沈安然:“这么多能吃完了吗?”
“爹,再拨出去点。”沈安然看着还有好多的散饭说道。
沈进又拨了一些过去后,就再不拨了,让沈安然要把碗里的饭吃完。
沈安然吃着有些盐味的玉米散饭,就着蒜苗,把饭总算吃完了,散饭里面的土豆块,沈安然不是很喜欢吃,实在是没味道。
沈进看着小口吃饭的沈安然,然后转头对又给他盛饭的李慧娟说:“不行,咱炖一只野鸡吃吧!孩子们天天吃这些没油水的饭,都吃不下去了。”
李慧娟看了一眼沈进没吭声,然后又点了点头:道“那明日就炖**!正好可以把蘑菇放进去。”
听到吃鸡最开心的就是沈安定了,沈安定那眼睛亮的,连吃饭的嘴巴都开心的合不上。
吃鸡其实一家人都很开心,因为真的很久没有吃过肉了,上次吃肉还是过年时吃的,时隔这么久,都忘记肉香是啥味了。
李慧娟看孩子们高兴,心里也高兴,吃完饭后,沈安静负责洗碗,李慧娟负责把两只鸡收拾干净,鸡毛都是用手拔的,拔完鸡毛,就破开肚子,把肠子和内脏拿出来,那时的人是吃鸡肠的,所以鸡肠里的鸡粪就要清洗干净,洗这些就用门口小溪里的流水洗,洗的又干净还没有味道。
李慧娟收拾鸡的时候,沈安然和沈安定是全程陪同的,沈安然是看鸡是怎么收拾的,而沈安定是想看着鸡,生怕娘变卦都拿去卖了不给吃。
一只鸡留着明日里吃,一只鸡就得拿去镇上卖给饭馆,一只家养的鸡可以卖四十五钱,一只野鸡可是可以卖五十五文的,卖的五十五文钱可是要贴补家用的。
李慧娟把鸡分开放在了桶里,吊在了井里,等明早让沈进拿一只去经常去的那家饭馆把鸡卖了去,李慧娟一想到明日又有五十五文的钱进账,心情也更好了些。
此时的沈安然却是一直再想,这山上肯定有好多好东西,她得哪天跟着爹进山去看看,沈安然一直在城市长大,还真没去进过山,对山里也很好奇。
“爹,下次进山能带我去吗?”沈安然仰着头问坐在板凳上歇着喝水的沈进。
沈进一笑,把沈安然一把搂过来,放在自己的腿上,“怎么突然想进山了?”
“安然就是想看看。”沈安然乖巧的回答。
“现在不行,等过一个月,山里野草莓熟的时候,爹带安然进去吃草莓去。”沈进慈爱的说道。
“现在为什么不行啊?”沈安然问道。
“现在山上这个季节也就是些野蘑菇,和野蒜苗之类的,其它的还没有长出来呢!你去了也没啥意思。”沈进摸着沈安然的脑袋笑着说。
“哦。”沈安然点了点头。
沈安然突然期待起一个月后可以上山的事,山上有野草莓,那应该还有别的宝贝,真是期待可以去山上了,不过还得一个月后,等等等……
沈进看着沈安然期待的眼神,笑着应承到时一定带沈安然去山上,沈安福也在一旁附和,会带上沈安然,沈安然开心的点头。
沈安静洗好碗筷,又烧了水,凉在茶壶里,天气热都喝不了热茶,只能每天烧水凉好了再喝,沈安静是个操心的,也是勤快的,才九岁家务活已经干的很利索,干完活的沈安静拿着一个朱娄子过来,里面有些花线,沈安静拿起以前绣了一半的帕子坐在茶棚下面绣了起来,沈进看着懂事的沈安静很是欣慰,他沈进没有大出息,就是这几个孩子懂事省心。
离天黑还早,日头还照的好高,不安分的沈安定想带着沈安然去村里玩一会儿,沈安然才摔过脑袋,沈进不放心的叮嘱了沈安定好几次,才让沈安定拉着沈安然走了。