第三十一章 野猪
杨一咏身上的伤口不是很大,也不是被野猪撞伤的,是被树枝给划到的。
见这伤口不深,顾甄松了一口气之后就问小黑的情况。“它呢,它有没有受伤?”
小黑听到她提到自己,就兴冲冲的跑了过来,得意的冲她摆尾巴。
看着它这一副要夸奖的样子,她就笑了起来。“你们两个都很厉害,一会儿回去了我给你们做好吃的。”
一听有好吃的,小黑就更加兴奋了,它直接就冲到了那头野猪身边,还不停的冲它叫唤。
“媳妇儿,这会儿日头也大了,咱们赶紧下山。”这么大的太阳,一会该把她晒伤了。
其实这太阳也不是很大,顾甄又不是水做的,也没有那么怕晒。
但是都这么说了,她也就听他的。
因为笋子本来就挺多的,现在又多了一头野猪,她力气又没有那么大,杨一咏就只能是背着笋子下山的同时还拉着一头野猪了。
顾甄跟在他身后,小黑则在最后头。
两人到了家之后,顾甄立刻就去厨房给他倒水。“你先歇一会儿,我将这些笋子给收拾一下。”
山里的野货都是好东西,但是也是有时间限制的。若是不快点儿将这些笋子给剥壳处理了,它们很快就不新鲜的。
喝了两大碗水的杨一咏见她这就要开始忙活,哪里还顾得休息。“那媳妇儿你在院子里首饰这些笋子,我到屋子后头去收拾这野猪。”
两人分工合作,很快就忙活了起来。
采来的笋子都真的很嫩,顾甄用刀子划开笋子的外壳,再剥开顺着手指卷一卷,剩下的就是新鲜的笋子了。
她敢说这些笋子要是放在二十一世纪去,尤其是在一线城市,少说得卖十多块一斤!
打上了纯野生三个字的东西,向来都是要贵上很多的。
可惜啊,放在这里大家都已经是见惯不惯了,都看不太上眼!
两背篓的笋子,顾甄一个人剥了大半个时辰才算是完事儿。她这边一完,她就绕到屋后看杨一咏干活去了。
见自己小媳妇儿过来了,杨一咏就皱眉。“媳妇儿你回去,这里脏不说,还血腥!我怕吓着你......”
不就是杀猪么,有什么好吓着的?
见他都已经收拾得差不多了,她就更加没觉得有什么好怕的了。“没事儿,我就是看看,吓不到我的。这么多的肉,咱们两个也吃不完吧......”
现在也不是秋冬季节,没有办法做腊肉之类的。
“下午我拿一些到村头看看谁家买。要是卖不出去,我就送到城里去。”
这野猪比上回送去陈家的那只要大两倍多,他们两个人是吃不完的,所以杨一咏打算收拾出来之后拿一些到村里卖。
村里卖不完,他城里的酒楼饭馆都是要的,就是要多跑一些路而已。
顾甄闻言点了点头。“行,这些你在行,我都听你的。你先忙着,我回去做饭。”
昨儿中午他都没有怎么吃饭,原因就是因为这儿的人中午都不吃饭!
她一开始真的是很无语,他牛高马大的不说,还要做那么多辛苦活儿。要是不吃饭,那还不得饿晕过去啊?
反正她自己之前是一日三餐正常吃的,他听了自己要吃午饭之后,这才陪着吃了一点儿。但也没有多吃,一副怕自己不够的样子。
今儿她可就不会让他傻兮兮的看着自己吃不动筷子了,反正这就是他们家的规矩,一日三餐都得按时吃饭!
听着她说什么都听自己的,杨一咏干起活来就更加的利索了。
她很有主见自己是清楚的,但是现在她大多数儿事情都听自己的,自己说什么她都不会说不好。
这种被人完全信任的感觉是真的很好,比打到了大野物的感觉都要好。
.......
家里又猪肉、笋子、野菜,还有昨天虎子拿过来的一些葱姜蒜、辣椒,顾甄能够做的花样儿就更加多了。
她寻思着先做一个回锅肉,然后再做一个油焖笋。他喜欢吃野葱炒猪肉,那就再做一个。
嗯,最后再来一个猪脚汤。
但是因为猪脚还没有收拾好,她也就只能先把前头的菜烧好,最后再来煲汤,煲好之后下午喝也是不错的。
猪肉冷水下锅煮着的时候,顾甄就先准备别的。
虎子拿过来的蒜苗不多,也就刚好是够吃一顿的量。她将蒜苗洗好之后又将野葱、辣椒也准备好。
等猪肉过了水之后,她才捞起来切好。
果然是野猪,比市场上买来的饲料猪手感要好很多,肉的颜色也比较红。
利落的将猪肉切好之后,顾甄就将它们下锅。
因着家里的油没多少,这些肉又挺肥的,她也就没有往锅里放油了。
半肥半瘦的猪肉在锅里滋滋作响,慢慢的香味也就出来了。
想到杨一咏喜欢吃肥肉,她也就没把肉里的油都给炼出来,直接就往锅里放了蒜苗。等蒜苗断生了之后再放盐调味,翻炒几下精简版的回锅肉就出锅了!
虽然该有的配料都没有,但是这也超级香的!
小黑闻着这香味儿都已经巴巴的趴在灶头隔壁等着了,一步也不愿意离开的那种。
见这家伙非得要在这里趴着,顾甄就笑骂道:“你这个吃货,我都还没有煮好呢,你就已经快要流口水了!”
“汪汪汪~”
“行行行,你爱趴着就趴着,但是别偷吃听到没有?要是偷吃我就饿你三天,啥也不给你吃。”
见女主人那么凶,小黑委屈的呜咽了几声,然后就乖乖的趴着不再乱动了。
回锅肉做好,下一道就是油焖笋了。
可是临到下锅的时候顾甄才想起家里是没有酱油的,她以前就有买到过,就是有些贵而已。但是现在家里也不是吃不起酱油,没必要这么省。
她往锅里放了点儿水,就小跑着去后头问杨一咏。
杨一咏一听她说要酱油,就挠了挠后脑勺。“媳妇儿,你说的可是黑油?”
“没错,就是黑油!”这里的人都管酱油喊黑油的。
杨一咏停下手上的动作,刚要带自己媳妇儿去屋里取黑油,就见李芳芳的娘宋氏虎着脸过来了。