第十六章第一份生意

被她叫住的伙计也不恼怒，看着苏婉笑了笑，“客官。”

“麻烦给我几个小碟子可以嘛？”伙计的态度让苏婉很是舒服，却让苏清炎有些惶恐，对自己女儿要碟子的事他更是张二摸不着头脑。

这怕是第一次有客人上来先不点菜要碟子的，伙计也是纳闷，“不知客官要小碟子干嘛？”

“自然是有我的用处。”苏婉道。

进门是客，伙计也没有再说什么，转身就回到后堂去取碟子了。

碟子放在苏婉的面前之后，伙计便不再他们这里逗留，苏婉则是把碟子一次放好然后拿出自己带过来的罐子，往每个小碟子里面都放上了些油辣椒。

“伙计。”苏婉又叫了声。

“客官。”来的还是之前那个伙计。

“这个东西，还要麻烦你给你们的厨师尝一尝。”苏婉将其中一个小碟子往伙计面前推了推。

伙计看着自己面前的东西，洁白的瓷盘里装着红彤彤的辣椒，透亮的红油在碟子上显得十分的诱人。

不过，他并没有动，拒绝的意思已经是十分的明显。

苏婉也不着急，“那行吧，打扰你了，你先去忙。”

伙计也没多想，转身去忙了。

只是让他怎么都没想到的是，苏婉竟然将她之前装好在盘子里的油辣椒一碟一碟的端起来送到了酒楼其他客人的桌上。

“新菜，各位请尝尝。”

“新菜，各位尝尝……”

苏婉一桌一桌的送着，只是请人尝尝，并未说其他。

这酒楼的其他客人看到这东西，几乎是没有过多的怀疑，以为是酒楼里出来的新品，好些个人都看似不是怎么在意的用筷子蘸了一点放进嘴里尝了尝。

一入口，那麻辣的味道简直让人欲罢不能。

等到伙计再回前面的时候，好几桌的桌子上都摆上了苏婉的油辣椒。

“伙计，快些上饭菜。”

“我们这边也快点上，快点啊～”

一时间，只要是尝了苏婉油辣椒的客人都在纷纷催促着伙计快点上菜，因为他们都是迫不及待的要吃苏婉送过来的这种辣椒酱了，要不是因为太辣，他们肯定早就直接吃了。

伙计看着那碟子可以说是火冒三丈，但是东西又送出去了，用的正是他们酒楼的盘子，他又不能收回来，只能赶紧的将这事告诉了掌柜的。

“嗯，好吃，真好吃，这醉香楼的厨子是越来越有本事了啊，我还是第一次吃到这么好吃的辣椒呢，以前都不知道这辣椒还能这样做。”

“可不就是吗？有了这点辣椒啊，我都能多吃一碗饭了，不行，等下回去的时候我得找掌柜的把这辣椒酱买点回去，让家里人也尝尝，这眼见着就入冬了，吃点这个东西身上也更暖和。”

“嗯，是这样的，我等下跟你一起去。”

“……”

等到掌柜的过来的时候，听到的就是这样的话，再看看那些个餐桌上，每个人的碗里都是红彤彤的一片，连带着米饭都销得更多了。

“这……”

“掌柜的，就是这个丫头，拿咱们酒楼的碟子给客人送了那什么东西，您看看……”

伙计指着苏婉告状。

“实在是……”苏清炎下意识的就要道歉。

“爹。”苏婉叫住了他，一脸淡定的看向掌柜的，“您是这酒楼的掌柜的吧，实在是不好意思，没有经过您的允许就做了这样的事，我向您道歉，希望您不要生气，我也可以向您的客人解释的。”

能做到掌柜的这个位置的人，都是比较精明的人了，听到苏婉这么说赶紧的笑了起来，“不用，不用。”

刚刚他来的时候听到的那些话他可没有忘记，这些人都是酒楼的常客，要真是让这丫头去解释了，估计以后自己这生意也会受影响。

还有就是他当了这么多年的酒楼掌柜的，还从未遇到过这样的事情，对自己眼前这个丫头，他也是高看了一眼。

“姑娘可否告知在下，这些东西是什么？”掌柜的指了指桌上。

苏婉心中窃喜，上钩了！

“掌柜的，这是我自己做的一种调料，麻辣酱。”

苏婉也是十分懂行的，越是低三下四的去求别人，就越是得不到好的结果。

她不卑不亢的带着笑意走到了掌柜的跟前，把布包里面的一罐子麻辣酱给打开，一开盖子，整个麻辣的味道就涌了进来。

掌柜的鼻子也跟着痒了起来。

“好家伙，这是什么东西，可真是够劲儿！”

“掌柜的，这就是我跟你说的麻辣酱，我这个配方是自己琢磨出来的，跟你们做的哪一些不一样，你要不要也尝一下？”

她用小勺子弄了一点点，掌柜的就用手指沾了一点点放在舌尖上舔了舔，马上眼睛就亮了。

在酒楼里面做了这么多年的事情，他的舌头就算不是金舌头，也是一条不错的舌头了，分辨美食还是可以的。

他立刻就说道：“这东西好啊，好像还能做不少的菜！”

“掌柜的就是聪明人，这个东西不仅能直接拌饭吃，或者当咸菜吃，也可以作为调味料入菜。

我现在是手头上的材料还不够多，没有办法做的尽善尽美，等我的材料多一点的时候，一个麻辣酱我可以给你做出五种不同的风味，绝对满足喜辣客人的全部要求。”

掌柜虽然是半信半疑，不过眼前的东西已经让他动摇。

紧接着外面的客人又叫嚷起来，单点这玩意儿。

掌柜的听到就对苏婉笑了起来：“小姑娘，我看这样吧，我们也是小本的买卖，你这个也是小本买卖，不如就联手？以后我们找你供货，一开始你看……”