第8章 光会做饭没有用
干辣椒、生姜、大蒜、八角、花椒等等酱料这些东西，家里都有一些，但是家里没有冰糖，在上楼的之前，赵清雨便在楼下小卖部买了一罐听装啤酒和一袋黄冰糖。
回到家里，她在碗柜中间的小抽屉里翻出了那些调料，这些东西印象中她以前上学时做饭几乎没怎么用过，其实是因为做得菜太简单朴素，用不上。
平时父母买回来，这些调料基本能放个半年以上。
但是现在就不一样了，做了十几年饭的赵清雨，对自己的厨艺有了基本的要求。
红烧蹄髈得用高压锅做，要不然在锅里不炖个两小时，肯定炖不烂。
赵清雨先把调料配菜都洗好切好放在一旁，将洗干净的蹄髈放在烧热的锅里慢慢煎起来，前后翻面，让外面的皮肉都煎至金黄然后盛出。
将锅里的油到进干净的碗里，留下的底油，用来炒生姜蒜这些配料，很快，香味溢满整个厨房。
本来只有赵母在厨房里面帮忙，结果这香味把客厅里的赵父也吸引了过来。
两人一左一右的站在赵清雨身边，又惊又喜的看着女儿动作熟练的挥动锅铲。
她将旁边放着的蹄髈重新倒入锅中，和着调料一起炒了几分钟，便用一个半旧的铝制大水瓢接满水，倒入锅里。
滋滋热气腾空而起，让厨房里的香味更加浓郁，不等水烧烤，赵清雨就扭头对赵母说：“妈，帮我把高压锅拿来。”
“诶，好嘞。”
高压锅已经洗干净了，赵清雨用抹布放在炒锅两边，准备端起来时，被赵父制止了，“这个我来。”
他不容分说的将赵清雨轻轻推开，然后将炒锅端起来，小心翼翼的把里面汤汁和蹄髈倒了高压锅里。
“好了，剩下的交给我。”赵清雨说着，拿起啤酒打开，往里面倒了一些，还有冰糖，也放了几颗。
赵父和赵母看着，有些惊讶。
“小雨，你是从哪儿学来的这些？”赵母好奇的问。
赵清雨愣一下，眼睛一转，垂下眼说：“我是看电视里的。”
“是不是那个{胖嫂爱厨房}？”赵父恍然大悟，连忙出声。
“对，对，就是那个。”
赵清雨附和道，她其实是随口胡诌的，但父亲这么一提，她想起来，好像以前电视上确实有许多教做菜的节目。
“哈哈哈……我女儿这么聪明，一看就会啊，你这东西一看就好吃。”赵父喜滋滋的说。
赵母面上却是喜忧参半：“小雨啊，以后上高中了，学习就任务就重起来了，以后少看点电视，别整天想着做不做饭的。”
赵清雨还没说话，赵父就不高兴了，“做饭怎么了？女孩子做饭好吃，以后可以拴住老公的胃……”
“栓个屁，渣男会因为你做饭好吃就不出去沾花惹草了吗？”赵母白了自己老公一眼，语重心长的对女儿说，“听妈的，好好学习，将来找个好工作，这样以后找男人底气都足。”
“听听，你这说的什么话，女儿才多大，什么找男人……”赵父脸色难看。
眼看一场争吵一触即发，赵清雨连忙出声：“哎呀，我会好好学习的，这都没有影儿的事，爸赶紧出去休息休息，饭好了我喊你们。”
她边说边把父亲连推带哄的赶出了厨房，赵父嘀嘀咕咕的走了，赵母在老公看不到的地方白了他一眼。
等赵父一走，她就凑到赵清雨耳边，小声说：“小雨，别听你爸的，还记得你爸那个朋友李叔叔不，老婆在家带孩子洗衣做饭，结果你那李叔叔在外面乱搞，现在正在闹离婚呢，啧啧……”
这件事赵清雨当然知道，因为当时那件事给她造成的冲击还真不小。
李叔叔的那个小三上位心切，但是李叔叔却一直回避不见。
后来不知道怎么回事，小三弄到了李叔叔周围朋友的电话号码，每天打电话哭诉，更奇怪的是她竟然还弄到了赵清雨的小灵通号码，时不时的骚扰她。
简直令她不胜其烦。
后来被她告诉父亲，父亲勃然大怒，打了一通电话大骂过去，并且放了狠话，对方才不敢再骚扰她。
“妈，这别人家的事情，咱们别管了。”赵清雨回过神说。
“嗯，只是可怜了你李阿姨和她那个年幼的孩子……”赵母点点头，随即想到什么，又说，“好了，这事我也只是说说，你不用放在心上，马上开学了，好好学习知道吗？”
“嗯。”
……
等饭做好后，赵母便主动盛饭，赵清雨喊父亲和弟弟吃饭。
饭桌上，除了赵清雨，其他人望着桌子上色香味俱全的菜肴，眼睛都要放光了。
“我觉得女儿这手艺比咱俩都要好。”赵父夹起一块薄薄的鱼片，放进嘴里，大加赞赏。
赵母开始也很笑容满面，但后来似乎想到了什么，笑意变淡了些，“唉，这说明咱们的孩子造业啊。”
确实，赵清雨从小学开始就帮忙做饭，后来初中了父母相继去了邻市，就变成自己一人做饭了。
其实她这还算好的，从小学开始，她的学校就有人住校，一个星期才回一趟家。
和那些人比起来，赵清雨觉得自己还算幸运的。
“妈，我们班上好多人都是自己做饭呢。”她故意这样说，其实不是，那些住校的都是在学校买的吃。
但赵父赵母相信了，他们皱起的眉毛慢慢舒展开，心情似乎轻松了些。
赵清雨又语气欢快的和父母聊了些工作上的事情，然后还谈起赵青枫的暑假作业这次终于提前完成，引得后者面色白里透红。
就这样，一家人在有说有笑中将饭菜消灭干净。
……
翌日，是每个学校的报名日子。
早晨一家人打算先去镇小学，给弟弟报名。
在外面吃过早餐，一家人浩浩荡荡的来到镇小学。
学校门口大开着，来往的人比肩接踵。
这是镇子上唯一一所小学，周围乡里的小学只有一至四年级，镇上的小学却有六个年级。
所以每年这个时候，小学门口就会有许多背着行李的大人带着小孩进进出出，一看就知道是从旁边乡里过来送孩子上五、六年级的。
再近一些的，许多都是小孩自己过来报名，像赵青枫这样全家一人一起来的，可以说是属于少数的。