第十五章
有振文振云哥俩帮忙,加上这边满地都是萫子,故而一个多时辰之后,玉娴和玉妍背筐就满了,而振文他们俩,也捡了一大背筐的萫子。这时候天色也不早,快该吃中午饭了。
“表妹,走吧,咱们回去吃饭,今天中午我娘肯定能做好吃的。嘿嘿,咱们回去休息吃饭。”说话间,振文就把背筐背了起来,那头振云连忙拎着玉娴和玉妍俩人的小背筐。
筐已经满了,玉娴就算是想要再捡,也没地方装了啊。再说眼前这些收获已经让她很满足了,于是便跟着两位表哥,从林子里慢慢走出来。
刚刚出来林子,结果就见到振林迎面过来。看样子也是刚刚从林子里出来,背后背着弓箭,腰间挂了两只野鸡,左右拎着一只野兔,右手还拎着两只不知道是什么鸟。样子比野鸡小一些,碎花的羽毛,很漂亮的样子。
振林见到玉娴等人便笑了,“表妹今天真是好福气,你瞧,我才进林子这么一会儿呢,就弄了好些野味儿回来,今中午有口福了。等会儿让我娘把野鸡和兔子炖了吃,这两只树鸡,表妹拿回家去给姑姑和表妹们尝尝鲜。”
树鸡,是当地人对山里一种野鸟的称呼,但是其真名,应该称为飞龙,这东西可是东北一绝。人说天上的龙肉,地上的驴肉,其实这个龙,不是说的真龙,说的就是这个飞龙。飞龙肉质极其鲜美,用飞龙炖汤,不用放任何调料,味道都会特别的鲜,历代以来,都是进贡的贡品。
这东西平常日子还真是不太容易遇到,说来也巧了,振林今天进林子里,竟然是一下子遇见了一群。他箭法比较好,连射三箭,结果射下来两只,也可以说是很厉害了。
看着振林这个样子,玉娴玉妍俩人也是佩服的不行,“振林表哥,你这也太厉害了吧?这才多大一会儿工夫啊,就弄了这么多野味儿回来。难怪姥娘说你功夫好,还真是呢。”玉娴一脸羡慕又崇拜的神色。
振林笑笑,“也是今天运气好,有的时候吧,进林子大半天也未必能有什么收获,不过这时候是秋天了,野物的确多一些。走吧,先别说这个,咱们赶紧回去,让我娘看着弄几个菜,今中午让你们姐妹好好吃一顿。”
说话间,兄妹几个便拎着东西往回走,不多时便回到了之前的房子。就只见韩家老太太正在屋外,跟两三十来岁的女人一边说话一边摘菜呢。
“奶,我们回来了,你看,今天我可是弄了不少好东西呢。娘,中午多弄几个好菜啊,表妹们来一回不容易,得好好招待。”振林扬了扬手里的这些野味儿,颇有些得意的说道。
韩家老太太还有两个媳妇扭头一看,当时就乐了,“你小子今天出息了啊,才进林子这么会儿工夫就弄回来这些野鸡兔子的,行啊。哎呀,这是树鸡?这可是好东西,老大媳妇,中午炖个汤吧,这东西趁着新鲜吃才好。”
“振林,快把那只兔子扒了皮,一会儿让你娘拿去跟洋山芋炖了吃。两只野鸡一个炖蘑菇,另一只收拾好了等会儿你给烧熟,留着三丫儿她们带回去,给大丫儿二丫儿她们尝一尝。树鸡炖汤,中午再另外弄几个别的菜,烫上一壶酒,喊着你姑父还有大伯他们一起过来陪你爷爷喝两盅儿。”
韩家老太太一张嘴,就把中午的饭菜安排下去了,有野鸡野兔这些肉菜,中午的饭菜自然是不会差了。于是,韩家两个媳妇也急忙动手,烧水收拾野鸡。这个季节山上有的是蘑菇,昨天还捡了不少在外面晾着呢,随便抓几把洗一洗等会儿炖鸡就行。
韩家四个媳妇,两个跟着来山上帮忙,另外两个留在家里看着那几个岁数小的孩子,同时也照顾家里。每年这个季节,都是最忙碌的时刻,也是没办法,山上人手少了不行。女人们上山来别的做不了,最起码能帮着做个饭,男人也能专心的遛场子、休息。要知道,晚间男人们可是不能睡,要整晚在外面溜达防备有贼呢。
眼见着大舅母和二舅母都这么忙,玉娴跟玉妍自然是不好在一旁干看着啊。于是连忙把背筐放在了角落里,然后洗了手,也进厨房去帮忙。“大舅母,我来烧水,你忙别的吧。”这些事情,两个女孩在家里也是经常做,根本不生疏。玉娴手脚十分麻利的往锅底添了柴,然后刷锅烧水。
“哎呀,你快歇着,这点儿活,我跟你二舅母就能干。好孩子,进屋去陪你姥娘说话吧,你们难得来一回,可不好让你们动手干活。”韩家大媳妇刘氏一见这样,忙道。
韩家四个媳妇,可是到现在为止,没有一个生出闺女来。刘氏生了四个皮小子,那可是稀罕闺女稀罕的不行,见到玉娴玉娴简直喜欢的不知道怎么好,哪里舍得让她们干活?“你们姑娘孩子嫩手嫩脚的,不好干这些粗活。去吧,到外面玩儿,晒晒太阳也行,这边不用你们。”
玉娴却是并没有真的就扔下手里的活出去,反倒是坐在那里看着锅底,“大舅母,我们来山上本来就给你们添了不少麻烦,今天上午振文表哥他们都没能去干活呢。这会儿大舅母再不让我们帮着干点儿啥,那我们可没脸在这吃饭了。”玉娴调皮的说道。
刘氏一听这话就笑了,“瞧你这小人儿,岁数不大,小嘴儿巴巴的,还真是会说。行,那你就在这帮大舅母看着火,水烧开了喊我一声啊。”刘氏叮嘱了一句,然后转身就出去忙别的了。
大锅烧水自然是快的,不多时锅里水开了。刘氏赶忙把野鸡树鸡都扔到盆里用热水烫了,然后快速的拔毛开膛,不多时,几只野鸡树鸡全都收拾干净。
按照老太太的吩咐,刘氏把一只野鸡剁成块儿,扔到锅里炖上,另一只里外抹了些盐还有调味粉,让振林拿去裹了泥烧熟。之所以这么弄,主要是为了让玉娴带回去给家里的那几个女孩吃,要是炖熟了,汤汤水水的太难弄,反倒是烧熟的比较容易带着。