第五百二十章华夏人酿不出好干红
关小虎下了车,目光一扫,意外地发现了陈云龙跟汪聪聪,而且陈云龙脸上的神色有些尴尬,想要跟关小虎打招呼又怕关小虎不搭理他。
关小虎想到前不久树高集团所受的待遇,就是跟眼前这两位有关,本来想假装不认识,但夏市长以前告诫过他,兄弟之间不要弄得水火不容,便笑着用汉语招呼:“哥,你们也来了。”
陈云龙楞了几秒,几乎怀疑他听错,不过关小虎这句哥让身在异乡的他油然生出一种亲近感,过来跟关小虎拥抱了一下,“小虎,我们的酒庄就在欧颂酒庄附近,想请欧颂酒庄的罗兰大师去做酿酒顾问,待会帮帮哥。”
这一下拥抱让关小虎生出血脉相连的感觉,让他想起陈老爷子和四叔对自己的爱护,便点了点头:“哥,我尽力吧。”
米谢尔见刚才他要逐走的陈云龙跟关小虎关系亲密,不由好奇问汪聪聪,“你们认识关董?”
汪聪聪没想到他们被米谢尔狠狠打脸的时候,是关小虎主动招呼帮他们解决了尴尬,他现在也知道关小虎就是陈家子弟,跟陈云龙有点像清朝康熙时代九子夺嫡的味道,当然他是陈云龙的小弟,跟关小虎也是敌人。
不过汪聪聪转念一想,说不准他们就是场面上做戏,那我也利用关小虎一回,便对米谢尔道:“我们陈董跟关董是堂兄弟,都是华夏陈家的子弟,关系自然很好。”
华夏陈家子弟?
米谢尔以前听汪聪聪吹嘘过,不过他没见过陈云龙,以为汪聪聪吹牛皮,此时看见关小虎跟陈云龙的相貌有几分相似,再拿出手机一搜华夏陈家,一比较,立刻心头巨震。
要是能抱上关小虎这条粗腿,欧颂干红的在华夏的销路就不愁了。
米谢尔赶紧上前,为自己父亲伍迪和酒庄酿酒顾问罗兰大师做介绍。
伍迪并不像米谢尔那样,对关小虎有点崇拜,而是用警惕的目光打量着他,他凭直觉知道,关小虎和陈云龙来者不善,他今天出来迎接,其实是想了解关小虎是怎么一个人,他好做一些准备。
所以米谢尔的姑姑站在门口,压根就没下来跟关小虎握手拥抱的意思,冷冷地打量着他。
罗兰大师是听米谢尔说,高林大师如何看重关小虎,对关小虎只是有些好奇,想要掂量掂量关小虎究竟有多大本事,敢口出狂言,说他拥有能缩短欧颂干红储藏年限的独家储藏技术?
关小虎则打量着伍迪,虽然六十多了,但廋高个的体型保持得不错,依然风度翩翩,小麦色泛红的脸证明他经常在葡萄园干活,眼神机警锐利,对自己有种戒备。
罗兰大师是个瘦高老头,头发微乱,有种诗人般清高的气质,话不多,看自己的眼神有些复杂,既好奇又带着一丝不屑
一行人进了欧颂庄园的客厅,关小虎招了招手,赤那长老提着两篮子早上才摘下来的树高水果。
“伍迪先生,罗兰大师,这是晚辈亲手培育的水果,有几种是反季节水果,因为莲花岛有独特的环境气候条件,所以不同的水果品种可以错季种植。”关小虎又开始了忽悠,哥是不是种植专家,你们一尝水果就知道了,“不过说起酿酒葡萄种植,还处于学习过程中,昨天就从高林大师哪儿学了不少东西,高林大师牛逼啊,到底不愧是拉菲庄园的首席酿酒大师,我打心眼里佩服他。”
米谢尔已经将水果洗好切好,端了上来,然后介绍道:“这位是罗兰大师,欧颂干红的品质能力压其它几大名庄,他功不可没。”
罗兰大师骄傲地昂起了头。
关小虎则将头扭过去,对陈云龙道:“我们在华夏没怎么听说欧颂干红,而且欧颂干红的葡萄树平均年限都达到了五十年,葡萄的质量还是稍微次了点。”
菲娜则巧妙地接过话去:“IV集团旗下的滴金酒庄,所用的葡萄全是二十五年到四十五年的,超过四十五年的葡萄立刻砍掉。”
关小虎说的是事实,而且直接戳中欧颂酒庄的软肋,他们仅有七公顷葡萄园,葡萄树大都开始老化,连轮植的葡萄都没有。
罗兰大师听在耳里感觉关小虎是在讽刺自己,他性格孤僻清高,要不然凭他那手酿酒技艺也不可能呆在欧颂酒庄。
罗兰大师盯着关小虎,咄咄逼人问道:“华夏来的年轻人,听米谢尔说,你有独家的储藏技术,能缩短欧颂干红的储藏年限?”
欧颂酒庄的主人正品尝着关小虎种植的蕉奶苹果,注意力一下就吸引过来了。
“我现在还没有完全的把握,还得详细了解欧颂酒庄的风土条件,采摘,酿酒工艺等,才能做出稳妥的储藏方案,不过缩短年限是肯定的。”关小虎忽悠得很专业。
罗兰大师连关小虎带来的水果也没尝,明显带着敌意,哑然失笑道,“当然提高葡萄酒储藏温度,缩短年限,但根本不能保证葡萄酒的品质,华夏的年轻人,你才学了几天葡萄酿制,就敢大言不惭。”
关小虎笑了笑,转身对米谢尔道:“我买两桶去年的葡萄酒试试,其实事实才能说明一切,而不是什么酿酒大师的头衔。”
罗兰大师一下变得激动起来,先指着关小虎,接着又指了指陈云龙跟汪聪聪,“你们不过是华夏的一群公子哥,吹牛一个赛过一个,你们能种植出优质的酿酒葡萄吗,就凭你们在山下那片品质低劣的葡萄园,要是能酿出不逊于欧颂酒庄的干红,我来给你当徒弟,行了吧?”
伍迪一直在观察关小虎,他大致猜出了关小虎来的目的,买货的才嫌货次,目的是激怒他们,跟他签下对赌协议,然后收购欧颂酒庄,除了这些,这个时候他必须站出来维护罗兰大师,便站了起来,对米谢尔道:“这是你的朋友,你接待吧,我和罗兰大师还有事要忙,不能陪你的朋友了。”
关小虎和陈云龙陈家子弟的身份,刚才米谢尔悄悄发短信告诉了他,要不是顾忌这个身份,伍迪都直接下了逐客令。
见自己父亲和罗兰大师这样对待自己的贵客,米谢尔心里更觉歉疚,“关董,那半公顷老化葡萄树和两桶去年装的欧颂干红就送给你,我会跟父亲谈谈,我们两家合作的事。”
米谢尔话里的意思也是端茶送客,毕竟罗兰大师也是他的师傅。
关小虎笑了笑,干脆利落地起身,道了声谢谢,“米谢尔,待会我叫人来取葡萄酒,我们这就去看看那半公顷老化葡萄树,估计我要晚上来移植葡萄树,只有晚上移植,葡萄树才容易成活。”
“行,没问题,到时候你移植的时候打我电话。”米谢尔道,“既然你们来了,不如去看看欧颂酒庄的酿酒作坊,
尼玛,汪聪聪这会才算看明白,他跟陈云龙又掉进关小虎的坑了,明明是说来请罗兰大师,怎么来激怒他呢,这不是让我们的酒庄搞不起来么?
而陈云龙一直没吭声,他有种直觉,关小虎在给伍迪和罗兰大师挖坑,他是想收购欧颂酒庄。
太牛逼了,关小虎已经得到二级酒庄迪可玛城堡,如果再拿下欧颂酒庄!他的眼光竟然跟我们一致,只是我们想到,却没他那种能力,陈云龙隐隐有些兴奋起来,决定看看关小虎是怎么操作的。
米谢尔带着关小虎等人参观欧颂酒庄的酿酒作坊,这作坊太小了,就跟伯爵的小酿酒作坊差不多。
关小虎兴趣缺缺道:“米谢尔,欧颂酒庄的酿酒作坊跟拉菲庄园的相比,堪称袖珍,如果不能扩大欧颂酒庄的规模,也没有什么意思。”
米谢尔昨天没听到高林大师跟关小虎交流什么,便仔细介绍起欧颂酒庄的酿酒工艺,“欧颂干红初榨的葡萄汁会在全新的橡木桶内陈酿16至20个月之久,然后,酿好的酒会被封存在欧颂酒庄的天然地窖里继续陈年,这一过程最多可达两年,这些藏酒地窖就建在葡萄园下方的石灰岩里,这个陈年过程能让酒的口感层次更加丰富,其实这就是关董说的,这是一个酿酒步骤,而且是最关键的一步,另外,我们使用的是全新法国橡木桶装酒,能让烟熏味和香草味完全融入葡萄酒中,还能进一步生成单宁,顶级年份的珍品酒在装瓶50年甚至更多年后仍能继续陈年。”
关小虎又接着跟米谢尔交流酿酒工艺中比较关键的问题,其实米谢尔到高林大师那儿去学习,就是为了学习拉菲干红的优点,让欧颂干红更加完美,虽然他是高林大师的弟子,但高林大师防着他一手,没有倾囊相授。
而且关小虎还对米谢尔进行催眠,米谢尔本来对关小虎就有些崇拜,所以对他毫无保留,而且关小虎时不时又拿出高林大师的酿造秘诀,让米谢尔更加激动,还把他们带到了位于葡萄园下方石灰岩中的酒窖去,送了关小虎两桶去年酿制的新酒,关小虎很勉强地收下了,叫赤那长老借了欧颂酒庄一辆货车,拉出庄园后,就收入神树空间,然后转了一圈把车开了回来。
米谢尔带着他们来到欧颂酒庄的葡萄园,这葡萄园确实面积小,仅有七公顷,米谢尔有些自卑道:“这片葡萄园地朝向东南,可以有效阻挡西北风,而且坡度极陡,能种植葡萄的地方更少,表层土壤的平均厚度仅30至40厘米,因此树根可轻易穿过土壤,透穿至下层的石灰岩、砾层土与冲积沙中,但这些渗透性和排水性都非常良好的石灰岩土壤能够很好地强化葡萄藤,为葡萄带入多种矿物质,这也是造就欧颂酒顶级品质的重要因素之一。园地种植葡萄的比例为45%梅洛,55%品丽珠。在收获期间,葡萄会经过非常严格的挑选,以确保只有最成熟的葡萄才会被采摘下来,这样酿造出来的酒拥有最浓郁的果香,是一款独一无二、让人难忘的顶级好酒。”
汪聪聪给陈云龙在旁边翻译,两人心想,他们的骑士酒庄也有两公顷这样的坡地,待会让关小虎和米谢尔去看看,不过要是将骑士酒庄一百公顷的葡萄园能变成这样的土地多好,那就赚翻了。
忽然手机铃声响了起来,一看是在骑士庄园监工的王宇打来的,语气显得十分焦急慌张,“龙哥,龙哥,骑士庄园出事了!”