第10章 空间

迎客来每日的主食都有变化，也是特点之一。因为小白超乎想象的烹饪手艺和天马行空的点子，有很多慕名而来的客人会在迎客来逗留几天，也是为了尝尝那些能让人出其不意的各类面点。

这天刚结束了一天的生意，本来小白要继续做每日必做的甜馒头的。可刚巧，前几天吉利送来的东西有一大块红白肥美的猪肉，她用肥的部分练了一小罐油，放了些香料，想来今天味道必定会很不同。这便决定，做些芝麻油酥烧饼。

只需要用发过一次的面团，擀平后把猪油涂抹均匀，再撒些葱花和芝麻盐后，卷成筒形，切成小块儿，按扁，再刷上一层生油，裹上芝麻。放到烤盘上，置于烤炉内烘烤即可。

小白的厨房其实没有烤炉，不过是那大四喜的灶火处被她留了一个空间，刚好可以放得下十六个手掌大小的烧饼。明天能有多少客人，她也说不好，可是备下的数量可不能不够。等到第二日天亮的时候，不过才出炉了二十次。她叹了口气，表示做烧饼不是什么正确的选择。可她现在也是累的够呛。实在没什么精力做别的事情了。只得收拾稳妥后，开门迎客。

“小白姑娘！今天有些什么呀？”赶车的大伯把口袋放在了一边儿，喝了一口小白递上的粗茶。

“今天做的是芝麻烧饼呢。”

“芝麻烧饼？可好，我那大儿子就爱吃这个。去吧，给大伯我装十个，再来一份年年有余，还有那咸味花生装一包。这一趟把我溜得！总算能回家了，半道儿上还能去看看我那叔伯的大孙子去。”

“大伯这是从哪儿回来呀。”小白接过食盒，和他说这家常，这个点儿客人不多，小白还比较松快。

“从海兴啊，哎哟，你是没见那个阵仗，咱们惠县这回可是真要在帝王那儿露脸了！可我就是觉得憋屈的慌！不止我！好多人都抱怨呢！凭什么让咱们惠县商会出这个头啊！也没见着别的商会送那么多粮食去，那县长家的大少爷也是太急于求成了！真是个绣花枕头，中看不中用。”大伯想着小白和林家有些特殊的关系，涌上嘴边的那些难听话又咽了回去，憋了半天只说了一句：“只会惹小姑娘喜欢有什么用？做生意嘛！靠的又不是一张俊脸，临了临了，没个说他好的！”

听着大伯的抱怨，小白又深刻的体会了一遍林文海的不易，真是各人有各人的苦衷。“大伯赶了这么长时间的路，一定很累吧，稍坐一会儿，我这就去准备。”

等送走了大伯，一个岁数不太大的小厮急匆匆跑了进来。很客气的问道：“姐姐，我们在道儿上赶了五天的路了，夫人有些不太舒服，吃不下东西去，我们家小姐让我来问问，您这有什么清爽可口的汤水吗？”

小白听到这孩子叫自己姐姐，心里就有了些亲切感。“你稍微一坐，门口有热茶，自己到了来喝。我去给你们家夫人做一道酸辣鱼汤。马上就好。”

“劳烦姐姐了。”小厮道谢。小白笑笑，跑进了厨房。

这才想起来，厨房的鱼肉都用完了，只得又跑去了小院儿里，可看到鱼缸里的情况，她一下愣了，没料想到这鱼竟然消耗快，捞起了一尾鱼，转身注意到柴火那里也是空荡荡的，这让一向以囤货为乐的小白有些接受不了，想了一会儿才反应过来。

“初七了呀，我说呢。不怕不怕。再对付两天就得。”然后跑回了厨房，利索的把鱼收拾干净，取出半条片成了鱼片，裹了一层蛋液和生粉，先下油锅炸过一次。放在一边。开始做酸辣的汤水。先用菜籽油热锅，然后放入一大把辣椒碎和几勺香醋，紧接着放两碗开水。等沸腾后，倒一点儿酱油和一点儿精盐。最后把那鱼片放到锅里，等汤汁变的浓厚，酸辣之味合二为一的时候。便能出锅了。出锅的时候，再加上一点儿芫荽。便是一道异常开胃的菜了。

半个时辰不到，装在竹筒里酸辣鱼汤便由着小厮带回了马车，还有一包小白自己做的山楂糕。那夫人本来不想吃饭的。可那鱼汤的味道属实让人无法拒绝。便吃了大半。

等太阳下山后，小白收拾妥当一切，开始计划这个月出门需要带上的东西。

白面和杂粮面还有一些调味料都得去惠县采买才行，可她每天从早忙到晚实在是走不开。有些时候小白真想找一个跑堂的来看着生意，可是她看人的本事实在是差的可以。林文娟倒是在很早的时候就跟她说过，要不给她个自己身边的丫头，要不就去买一个回来签上死契，可哪一种小白都不愿意，她这儿的日子实在是苦了些。

躺在床上，松软的棉被让她昏昏欲睡，可是灶上还蒸着甜馒头呢。

“哎。。”她翻了个身，一阵暖风从窗外吹了进来，带着院子里那些清凉的气味，让她困顿的脑子稍微清醒了些。

与往常一样，她的右手在空中赚了一圈，只见虚幻中渐渐露出了一些颜色。然后一只还挂着露水的蜜桃出现在了她的掌心。

“咔嗤。。”小白咬了一口，这个桃子在她的空间里已经存放了好几个月了，但是还如同刚摘下来的那般清脆香甜。这个空间，是小白最大的秘密。与她每晚会做的梦一样，因为不明白来由，所以也不执著去追寻原因。

空间很大，是个望不到边界的三层空间，第一层如同极地，厚厚的冰层覆盖了整个地面，空中永远都是不会停止的大雪。小白采买来的新鲜鱼虾，便是存放在这里。第二层的飘着细密的小雪，食物存放于此，不会腐坏，但是也不能结冰。第三层最为普通，与她所处的卧室无异，是她的随身行囊，除了放不下活物，任何东西都可以收进来。

吃完了蜜桃，小白一跃而起，飞快的冲向了厨房，做完了这些就能早点睡觉了。

可县长府上林文海那里情况还不太好。吉利那日从迎客来回去后，第二日就开始不舒服，胃里翻江倒海，恨不得把腹中所有的东西都吐出来才好。

大夫说他这是饮酒过度才这样的，开了一些醒酒的药变回去了，谁能想到这样的情况居然好几日都不见好。

小白给的酒，哪一样没有经过她的再加工。吉利拿走的那一瓶，是夏家酒坊里度数最高的风月，小白又在里面添加了数十位的药材。每日一杯可强身健体。可要是一整瓶都干下去了，那后果，便是吉利现在这模样了。

林文海那日去看吉利的时候便看到那瓶子了，可除了嘱咐他好好休息之外，他认为，还是不要告诉吉利的好。看着吉利日渐发黄的脸色，林文海觉得很好笑。他都不知道小白是不是故意没告诉他这酒的喝法。可那天去送东西的情况他也没细问，估计吉利是惹了小白不痛快吧。

这一点林文海是猜对了，吉利这个小厮，跟在林文海身边很多年了，也算得上是机灵讨喜。可偏偏就有一点，喝多了嘴上就没个把门的，把那年她和林文娟的八卦从头到尾说了一遍。她生气了。

转眼日子就到了初九，明天就是迎客来例行休息的日子，而她离开的十天，门口的贩售机里会放一定数量的特定吃食。

贩售机与大厅的柜台相连，在柜台后面。留了五个出口在外面的墙上，每一个出口上挂着当月的木牌。最右边有一个入口是用来投入银两的。客人只需要放入银子，然后拉扯木牌，便会从出口掉落吃食。

这个机关，是林文海出海回来以后，告诉小白的。

庆国百年前，打开了海面上的迷雾，不仅发现了这片土地以外的国家，还开启了海外贸易的大门。而做出这一切贡献的，便是海兴享有百年声誉的大人物--蛟龙，蛟龙世世代代忠心与帝王，守护着这一片海域，只是不知什么缘由，销声匿迹了，不然哪儿轮得到郡王府在海兴掌权呢？但其实坊间又传言，说从前的蛟龙就是历代的郡王，但真实的情况是怎样，谁都不知道。

小白趁着笼屉里蒸着甜馒头和蒸饺的时候，翻了翻厨房和仓库里的存货，终于是最后定了五种贩售的吃食。美人鸡蛋、核桃酥、白糖糕、干菜锅巴、蜜豆糕。

因着材料实在是有限，大四喜也只剩下百年好合。想到过会儿可能会不够卖，她又从架子上取了些简单的吃食摆在了一边。

还没等她收拾妥当，便传来了敲门声。

“白姑娘！白姑娘！”

“来了！”小白急匆匆的跑了出去。开门便看见一张急切的脸。“出什么事儿了？”她手里的动作没有停，让那人先坐到了门外的长凳上。

男人着急的说道：“哎哟，都是这天儿闹得，你看，突然下上小雨儿了，我们家少爷只要变天就咳嗽，这还有好长一段路才能到海兴，夫人都急死了，我这也是没办法，突然想到小白姑娘厨艺了得，能不能给想个办法？”