四 薄面蜜桂层层香
从这少年打蛋的手法来看,估计也是没怎么接触厨房这一块,可眼瞧着他也不像是十指不沾阳春水的大家少爷,这一上午却除了添乱没做成任何事情。
秦婳染从未见过如此手笨的人,一回二回三回的,总归是没憋住脾气多训斥了几次。
少年也不是个服管教的,打从第一回的嗤笑,后头就背着李老爷扮起鬼脸。
秦婳染那脾气可是随了李老爷的,一两次忍了,第三次第四次便盯他盯得愈加严格,闹到最后兵荒马乱不说,两人都被李老爷给赶了出去。
“我且告诉你,你师傅是我外祖父,我俩可是祖孙关系,他肯定是向着我这边。”秦婳染被赶出门后有些愤然地瞪着少年。
岂料少年也是滑头,搁李老爷面前一个模样,出来后便又是另一个模样,直朝秦婳染摆了好几个鬼脸。
“我是他徒弟,你却是他孙女,你我差着辈儿呢,懂不懂什么叫长幼有序?”
后四个字叫他咬得十分清晰,颇有几分卖弄的意思,秦婳染简直气急,正要反驳,却见赵礼出来,少年立马便换上一副乖巧来。
“小厨房那头已经准备好了饭菜,你带......”话至一半,赵礼才发觉忙了一早还未问少年名姓,于是转头又对上少年,“你叫什么名字?”
“我姓郑,赵叔唤我嵩云便好。”郑嵩云满面堆笑,看起来还真像是脾气不错。
秦婳染瞧他这般,在旁边也是小声嘟囔了一句“装模作样”,赵礼却知这少年人之间的矛盾自己不好牵扯,于是又把未说完的话交代了。
“你带嵩云去吃些东西,中午歇一歇,下午再来帮忙。”
赵礼毕竟是在李家帮厨多年,也算是看着秦婳染长大,他说的话后者不会不听,心里头却还是没几分好气。
因而不情不愿地带着人去小厨房拿饭,秦婳染一路也没给什么好脸色,饭菜倒是给他盛的仔细,可见也就是嘴上厉害一些,心肠也从来不坏。
吃过午饭,秦婳染情绪仍然不高,给郑嵩云带到一处空置的屋子转身就要走。谁料少年却在后头叫住了她。
“这就单单一个床铺,怎连被子都没有?”
李家基本上不来外人,就这床铺也是新收拾出来的,这入夏之后生意忙得很,床铺能是整洁的就已经十足不易。
何况秦婳染自个人就是怕热的人,只觉这大夏天的郑嵩云找自己要被子就是没事找事,当即就驳了他一句:“天儿这么热,你要被子作甚?也不怕给给脑子烧傻了。”
郑嵩云脾气也分毫不弱,回她:“天热至少也得准备个薄被,否则若是着凉,才更会烧傻了脑子,就跟你似得。”
秦婳染心中火气不打一处来,撩起袖子就要跟他好好算算,郑嵩云却也跟个皮猴儿一般,上蹿下跳挤眉弄眼的,竟还笑她:“女孩儿家须得恪守礼节规矩,你这衣裳都不穿好,搁城里头怕是要笑你不知害臊的。”
“咱们远溪镇可没这些规矩,我日后也自不会去城里,我看谁敢在后头说我闲话。倒是你这牙尖嘴利的欠收拾,可别被我抓着,否则我非拔了你那一口牙不可。”
两人搁院子里头你追我赶闹了约有半柱香的时间,到最后郑嵩云虽是给她抓着了,却也真没对那一口才长齐的牙齿动手,而只是在他脑袋上弹了好几下,心中这口“恶气”就算是出了。
“外祖父年岁大了,我也不想惹他生气,日后你我私下里如何且先不说,总之面上你也得听我。”秦婳染替他拿了一床薄被过来,往床上一丢,就跟他正经说了起来。
郑嵩云才被修理一番却犹不闭嘴,立马回她:“凭什么我听你的?这若论辈分......”
话还没说完,秦婳染就摆出捋袖子的架势,郑嵩云连忙捂住自己发红的额头,这下是真的不敢贫嘴了。
“凭什么,就凭我已学了外祖父七八成功力,你却还是个蛋都不会打的毛头小子。这厨房里头的事情我说了算,你要敢造反,我就揍你。”
说着还扬了扬自己握紧的拳头。
嘴上占不着便宜,这一番武力镇压却反而是派上了用场,只是费力了一些,等秦婳染躺在床上的时候,还在想着自己比郑嵩云差在了哪里。
李老爷要的无非就是那些新奇的点子,举例来说,那便是只给一样食材,就能够想到不平常的做法。
可自小就学做菜,那些寻常菜式已在脑中根深蒂固,真要找什么新奇却也无法,秦婳染想着想着就颇觉头疼。
谁知她这边还在纠结要不要做些改变,郑嵩云那儿却已开始糟蹋起了东西,等当天晚上秦婳染看着那一桌稀奇古怪的菜,也是第一次觉得有些难以下咽。
“这是什么?”夹起面前那盘中水当当的一团深浅不一的绿色,秦婳染也不敢吃,就先问了一句。
偏郑嵩云还像是有多自豪一般,只消一眼便仰起头回道:“炒黄瓜丝儿。”
黄瓜擦丝之后,水分也就走了七七八八,秦婳染平日做的时候,也最多是以黄瓜丝作为凉菜的配菜,添上几分清爽。可眼前这盘炒黄瓜有一半是水,另外一半也显得黏答答的,看着十分恶心。
秦婳染深吸一口气,又把筷子放了回去。
如此环视一圈,桌上除了奇形怪状难以辨认的蔬菜,更有平日细细就能入口的果子,甚至是那半生不熟的鱼虾肉......当真是一局惨案。
可郑嵩云却也没有丝毫自觉,一下不尝,就催促着秦婳染动筷子。
“外祖父呢?”秦婳染好不容易忍住了没发火,只这么问了一句。
郑嵩云回他:“听说是周老爷子新得了一株名贵兰花心中欣喜,请他吃酒去了。”
周老爷子是李老爷多年挚友,两人性子一个和善一个刻板,除了年纪之外唯一的相似之处,大约就是喜好赏花,因得了一盆兰花就请客吃酒倒也是常事,秦婳染自不会觉得奇怪。
可也正是因此,导致今晚的晚饭只有秦婳染与郑嵩云二人,这一桌乱七八糟的东西也不能让李老爷品味一番,秦婳染还觉得有些可惜。
得让他瞧瞧这新奇点子也没什么好处。
心中打起了这么个小算盘,秦婳染几乎是乐得眉开眼笑,连带眼前的郑嵩云似乎都顺眼了几分。
“今晚带你出去吃顿好的。”拿上自己的钱袋,这一桌的东西也没有收拾,秦婳染就去扯郑嵩云。
后者原先还想问这一桌“菜肴”如何处理,可到底是少年心性,爱玩的心思占了上风,随着秦婳染也就到了镇上的一条夜街。
说是夜街,那自然也是在傍晚开放,道路两旁全是各色小吃点心以及一些小玩意儿,一眼望去几乎是人头攒动摩肩擦踵。
琳琅满目的摆件首饰在烛火的映照下散着灼目的光,那一排排小巧可爱的糖人儿亦是能引人驻足,还有精致繁复的纸雕,栩栩如生的绣品,姹紫嫣红的鲜花......总之这夜街好似什么都有,不少姑娘妇人进来了,没半个时辰总归也是出不去。
秦婳染也不是第一回来这儿了,可那些应叫女子心生欢喜的东西她一样也没看进眼里,就只是拉着郑嵩云穿梭在人潮之中,停留在自己感兴趣的小吃摊前。
糯米糕,红豆饼,炸丸子,龙须糖......但凡是自己没尝过或是觉得不错的,总归都要买上一点。于是两人不过只是逛了半条街,就已经撑地险些走不动道儿,寻了路边一处石头坐了下来。
“你明日再带我来吃呗,咱们还有一大半没逛呢。”郑嵩云说完还打了个饱嗝,手里头的桂花糕咬了一口就吃不下,却也不愿意放手。
秦婳染瞪了他一眼,“你若是有银子,我必然天天都带你过来。”说罢把那一袋子桂花糕抢了过来,却仔细折好,准备给他明日再吃。
郑嵩云却不乐意了,赶紧伸手,“你抢我糕作甚?我都咬过了。”
“我自个儿做的可比你这个好吃多了,自然不会抢你的,倒是你跟饿死鬼投胎一样,也不怕噎着。”秦婳染说着还拿手赶他,“明日给你,把你那油乎乎的爪子收回去。”
见她确实没有要抢自己桂花糕的意思,郑嵩云也就放心下来,拍了拍手上的糕点碎屑,也不知是想到了什么双眼放光。
“你说你得了师父真传,那手艺肯定也是了得,你做桂花糕给我吃可好?”
秦婳染听他夸自己手艺了得还有些别扭,不过到底也是稍微放软了一点语气,轻声应下。
谁料郑嵩云欢欢喜喜地就琢磨开来,“糕点吃多了噎人还腻得慌,我就想吃那种薄薄一层皮儿,一口咬下去全是桂花糖的,那样才算好吃。”
说罢还转过头来问秦婳染:“你会做吗?”
这做法简直就是闻所未闻,秦婳染一想到饼皮里面包的都是桂花,就觉得必定不会好吃,于是没好气地瞪了他一眼,“这给你做就不错了,还要求如此之多,你干脆等几个月爬桂花树上生啃算了。”