第十章 火了
珞枝来到西市,她过来找张屠夫买肉。
家里自有了阿树,食物消耗很快,阿弟珞安这几天胃口也大开,加上送人请客,姚掌柜送的十斤肉已经消耗殆尽。
“张大叔,这套猪下水我要了。另外再来五斤肥一点的肉。”珞枝声音软糯清脆,语中带笑,一众小贩都望着她,珞枝落落大方随别人瞧。
“这不是前几天卖饼的小姑娘吗?怎么你这两天都没过来赶早市?”有吃过饼的小贩认出珞枝,开口问到。
“家里有事脱不开身。你们想吃可以去轩源楼,他们家和我做的一个味。”姚掌柜,姐够意思了吧!居然还给你们轩源楼做广告呢!
不过,她一想到轩源楼韭菜盒子的价格,摇摇头,平民老百姓吃不起。
张屠夫手起刀落,一大块肉被他利索的分割下来,一称,刚刚好五斤。
“来,这送你。”张屠夫从案板上拿起两根大棒骨,搭着肉一起。包好放进了珞枝的竹筐里。
珞枝拿出钱袋数出九十纹,银货两清。
“多谢了,张大叔。”珞枝吃力的背起背篓,小小的身板被压得矮了一截。
“小姑娘,你等等。”张屠夫这人别看凶神恶煞的,心地却最是善良。他交代傍边的小贩帮忙照看一下摊子,自己过来帮珞枝把背篓送到了搭牛车的地方。
珞枝再次感叹古人的淳朴善良,她想着下次再到镇上来一定给张大叔带点自己做的吃食。
穆莹她爹正守着牛车等客,他把珞枝的背篓放到车上,告诉她离回村还要等二刻钟。
珞枝虽然来过吉安镇两次,可还没好好逛过,刚好趁机走走看看。走在东大街上,她步伐轻快悠闲自在的一家家店铺逛起来,酒馆、茶楼、点心铺、胭脂水粉铺、钱庄、酒楼……瑞福祥布庄,嘿,这名字吉祥啊!
珞枝想到姚掌柜送的几匹布料,自己不会量体裁衣,布庄可以啊!
小姑娘顶着歪斜的发髻迈步进去,满眼的各色布料让她眼花缭乱,惊叹连连,古代人民的智慧简直了。
福瑞祥店铺分为前柜、二柜和楼上三大部分,前柜卖青、蓝、白布,二柜卖中高档布匹。楼上卖丝绸、皮货等高档商品。
“小姑娘,你是买布料还是量体裁衣?”一位店小二迎上珞枝,机灵亲切,并不因为她一身寒酸打扮年纪小就瞧不起人。
珞枝立马对此布庄印象又好了三分。
“小二哥,我家里有布料,你们这可否帮忙做成衣?”珞枝问道。
“可以,带布料过来,选好款式就行。如果不是自己穿,就要把人也带过来,”店小二很是耐心回答道。
珞枝边听边看,福瑞祥的生意很不错,一楼二楼都有客户在挑布料选花色,店小二都有好几个。
“小二哥,这一般做一套成衣需要多少纹钱?”珞枝这样问纯粹是好奇,古代人做衣服可都是纯手工。
“小姑娘,这您就放心好了。瞧见那些字没有?我们瑞福祥百年以来都是以“至诚至上、货真价实、言不二价、童叟无欺”为店训,你把心放肚里,贵不了你。”小二哥一脸自豪的指着匾牌让她看。
珞枝这才知道,自己一不小心进了一家百年老店呐!
和小二哥约好时间送布料过来,珞枝去杂货铺称了五斤土红糖就脚步匆匆往停牛车的地方赶去。
让她高兴的是,穆莹也在车上,还给她占了座,穆莹抱住她的手臂责怪珞枝到镇上居然没来找自己,珞枝连忙解释一番。
初秋的微风不燥吹在脸上挺舒坦,两人一路偶偶私语,很快就到了穆家村。
一进村就看见珞安和阿树正在路边等着她,穆莹跟着她一起下了牛车,和她阿爹说自个要去珞枝家吃晚饭。
穆强升拿自己女儿没办法,赶着牛车先走了。
“阿姐,阿姐,今天我教了阿树抓筷子,阿树学得可快了,一会儿回去练给你看,”珞安牵着阿姐的手,这几天伙食好,小家伙水色瞧着好了一点。
阿树背起背篓跟在珞枝后面,听见珞安的话,也跟着点头。
一行四人回到家,珞枝让阿树把东西卸在厨房,自个先去看阿爷的脚伤。
阿爷闲不住,脚伤不影响用手,正在后罩房里编竹筐。
“阿爷,我回来了”,珞枝人未到声先到。
“回来就好。这框子马上就好,你歇一歇晚饭我来煮。”这孩子为了这个家,小小年纪就日日在外奔波,自己帮不了什么忙,不添乱顾好家就是对她最大的支持。
“阿爷,你做饭,问问那三个答应不答应再说吧!”珞枝笑道。
“三个?还有谁啊?”穆老爷子问道。
“穆莹和我一起回来的,”珞枝把蔷薇花翻动一番,嗯,晚上可以加红糖腌制了。
一人做饭,三人参观,不是,流着哈喇子的三人虎视眈眈的盯着珞枝做饭,实在让她受不了,她拿出一盒点心,总算是把他们打发去了堂屋。
焖上米饭,去菜园子摘了韭菜苗、茄子、空心菜,挖了一丛仔姜,就开始另一个锅子炒菜。
青红椒爆炒小肠、韭花猪肺、仔姜炒肉片,素炒茄子、红椒炒空心菜,穆莹在这里吃饭,珞枝特意多做一个荤菜。
大家团团围坐在一起,刚想提箸,院墙外传来一声“吁”。
珞枝放下筷子走到院子里,伸头一看,姚掌柜正下马车呢!
“姚掌柜的,我以为你明天早上才会来呢。”珞枝预料到姚掌柜一定会亲自来找自己,可没预料到他来得这么快。看来,食客们对三道菜的喜爱超过她的预估咯。
“小友,先让我喝口水,这嗓子干得都要冒烟了”,姚掌柜声音嘶哑道。
珞枝手脚麻利的泡了两碗糖水,一碗给姚掌柜,一碗给赶车的车夫。
“小友,你是不知道,今天轩源楼的门槛都快被踩破了,按照你说的会员制,你猜猜办了多少张?”姚掌柜一饮而尽糖水,眉眼兴奋的对珞枝说道。
“姚掌柜,你饿不饿?咱们先吃饭行吗?”珞枝看着对着美食流了一地哈喇子的三人,还是先吃饭再议事。
“对,先吃饭。穆老哥,今日又叨扰了。”
“哪里的话,你能来我们家,寒舍生辉。别客气,请入座。”
珞枝做菜都是大份,米饭焖得也不少,她就没再额外去添菜。大家挤一挤刚刚好一桌,终于可以吃饭了。
“小友啊,你真是神人,这猪下水都被你弄得色香味俱全,这方子你可不能私藏,必须拿出来,”姚掌柜夹起一筷子爆炒小肠,油脂香气扑鼻,放进嘴里,软糯香脆,微微的辣味充斥舌尖,真是味蕾的享受。
珞枝笑着点点头。
饭菜一扫而光,连汤汁都没留下一点,都被珞安和阿树拌饭吃了。
穆莹知道她有事,主动帮忙收拾厨房。
吃饱喝足的姚掌柜和珞枝坐在院子里,月亮高悬,月色皎洁明亮,两人谈正事。
“小友,我现在真是对你佩服得五体投地了。你想的会员制太妙了,”姚掌柜庆幸自己那日尝了饼,并且当机立断让店小二去找到了她,他不敢想如果是自己的那些对手中人先发现珞枝,自己会惨败到何种境地。
“姚掌柜,你自己人脉广也是一大助力,不然光靠我那个点子,达不到这么轰动的效果。”
“一句话,我们真是你说的合作共赢了。”
这一大一小对视一眼,开心一笑。
“我这火烧眉毛似的赶来找你,是想问你这辣椒能供应得上吗?”这是姚掌柜最关心的。
“供应不上,我这里也就一百斤左右。”珞枝说道。
“什么?”姚掌柜一听激动得站了起来,这,这也太少了吧!
“因此我们要搞一个限量供应,菜价定位高档价位,”珞枝磨刀霍霍向猪羊,呸呸,她不是杀猪的奸商,物以稀为贵而已。
“可我答应办卡的会员,人人有份。”姚掌柜弱弱的说道。
“什么?”轮到珞枝激动的站了起来。
“你也没说,限,…限量供应啊!”姚掌柜辩解道。
珞枝在飞快计算,今天办会员卡50两银子的会员35人,100两的二十人,200两的七人,算算,62人。这只是第一天而已!后面消息扩散出去,人只会越来越多。
“你没答应三道菜都供应吧?”珞枝急忙问到。
“没有,没有,”姚掌柜赶紧摇头道。
米粉肉好说,全天供应都可以。麻烦就麻烦在香辣鱼和香辣鸡,调料都离不开辣椒,而辣椒家里也就这么多,山谷里的辣椒顶多摘到十一月,限量供应估计都会缺货。
珞枝戚眉沉思,姚掌柜望月叹息,这有人捧着银子要来吃居然不能收,太难受了。
事实上珞枝心中早就有了计划,在她去找姚掌柜之前,她就想好了应对供不应求的法子。
只是她近日频频出风头,她怕树大招风,给自己和家人带来祸事,这计划她打算晚些日子再提。
匹夫无罪怀璧其罪。