第三百二十一章:情绪料理
张天宸这时候发话了:“想不到才好,我们想不到,姓周的也会想不到,战无定法,策无定策。唐墨越是做得猜不透,我们获胜的机会才越大。”
这个比赛现场在今天是只属于唐墨和周会长两个人的竞技舞台,在这个舞台上他们各自演绎着、各自执着着,都在为了心中的那个必胜的执念拼命努力。
一个年过花甲将近古稀,但宝刀未老愈老弥坚;一个刚过戴冠之年,精力旺盛但涉世未必足够深。
一老一少,隔了两代人的旷世决战在这里上演。
唐墨用菜刀撩起一只整鸡高高地抛入空中,自己随即向上跳跃,身体在空中旋转七百二十度,整个人仿佛在空中凝滞不会坠落,随即高高举得的菜刀纵劈而下,在身体下落的惯性带动下,刀刃在空中划过一刀银光,唐墨已然落地收刀。
“悬空回旋劈!”金大师眯着眼睛说道。
“悬空回旋劈?这是他自创的还是你自创的?”张天宸老会长问金大师道。
金大师捏着胡须得意道:“这是我创的刀法,当年带这小子进山劈开野猪的时候施展过一会,他见了之后就软磨硬泡要学。只不过他的刀和我的刀已经迥然不同了。”
吴耀辉看到唐墨潇洒的英姿忍不住质询道:“现在年轻人的厨艺已经那么浮夸了吗?我一直以为厨师不就是站在砧板前前菜,站在炉子前撩撩勺而已。”
但他的话显然得不到其他几个都是厨师出身的人的认同,张天宸继续问金大师:“你师徒俩一脉相承的‘悬空回旋劈’有何不同?”
金大师说:“你别问我,你看落在案板上的鸡就明白。”
众人按照金大师的指引向唐墨的砧板望去,这才发现异常:那只被唐墨凌空劈斩过的鸡就跟没碰过一样,原来怎么样的,落回案板之后还是怎么样。
“真是匪夷所思,我们明明看着他劈了一刀,怎么会一点事都没有。再说要是他不是为了取得什么效果,他费那么大劲跳起来劈什么啊,总不可能是为了给我们表演一段耍猴。”
不等他们质疑太多,唐墨再次将“悬空回旋劈”施展开来,案板上十几只不同类的飞禽接二连三被抛飞起来,唐墨以左脚脚尖为起落点,每一起落都带动身体更高速地旋转,最后竟然变成了脚不沾地的状态,整个人看起来就漂浮在空中。
他的每一次旋转,每一次劈斩,就会有一只飞禽落到另一侧的砧板上,但这些落下来的飞禽还是和先前的那只鸡一样,丝毫看不到任何新增的刀口。
柳一凡看着面色不喘大气不出的淡定模样,小声说道:“不得不说,连我都觉得这是在看一场杂技表演。”
“更精彩的杂技还在后头。”金大师严峻的脸少有地露出一点笑容。他是唐墨的大师傅,也是教授唐墨最久的人,最能理解唐墨每一个行为背后的深意以及每个动作之后的下一个动作。
“你们别光看唐墨,姓周的那边也不赖,真想不通他一个糟老头子怎么还有那么多精力折腾。”吴耀辉指着周会长的厨台说。
众人朝周会长的位置看去,可不就是如吴耀辉所说么,虽然他这把老骨头没有像唐墨那样又蹦又跳,也让一把菜刀在他右手巴掌之上飞快旋转,他左手拿着一片牛肉吊下去向着高速飞旋的刀口,接触部位的牛肉立即变成薄薄的肉片,一片片肉片犹如植入了芯片操控一样整整齐齐地飞向旁边的盘子。
若这一手只让围观者惊奇,那么周会长的表情则让人困惑不解。此时的他脸部涨成赤红,眼睛犹如喷火,整个人都处在一种极度愤怒的状态之下。众人看得有些莫名其妙,这老头是要干什么?
唯一陪同周会长前来的周壮则满头大汗淋漓,一直将自己的拳头攥得紧紧的,旁人压根就看不懂这两个姓周的到底是怎么回事。
就在众人疑惑的时候周会长的状态为之一变,就在所切的食材由牛肉变成鸡的时候,他的状态也从刚才的极怒变成大喜,一个将近七十岁的大老男人拿着菜刀在那里一边切鸡一边狂放大笑,这个画风委实太过诡异。
金大师有些担忧的看相唐墨,唯恐怕他被周会长这边的情绪所影响,好在他看到唐墨仍然在专心致志地处理食材,心中的不安也就放下了几分。
“真是两个怪人。”吴耀辉一边咕叨着一边将视线转回唐墨这边,顿时又被这边的景象惊呆了。
“唐墨……唐墨这是在干什么?”吴耀辉指着唐墨说,“你们这次还跟我说他不是玩杂耍的我都不信。”
唐墨在干嘛?为什么连吴耀辉这个官至部长级别统领指挥整个反阳光厨师协会联盟的大人物都会如此惊讶连连?
他左右手各夹着一堆的刀片在一字排开的西瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、西红柿等食材里快速跳跃翻飞,看起来在每一种食材身上的停留时间和频次毫无规律可言。但他的动作却有一种无法言喻的韵律美,像在弹琴,像在作画,像在做一件非常神圣的事情。
他的手上银亮的光芒快速翻飞,没有任何能看清楚他手上究竟夹了多少刀片,更没有明白他到底要用这么花哨的技法制作出什么东西来。
唐墨偶尔也会将右手腾空出来,从身旁的料理台上拿过一个不锈钢罩或者不透明的布料遮盖住他刚刚雕刻好的东西,他动作几块。一直盯着他看的几人都看不清他要藏起来的是什么。
唐墨这头勾起的好奇心还没压下去,周会长那边再次画风突变,众人只听到一阵痛彻心扉的嚎啕大哭,那哭声仿佛能深入灵魂一样,任凭他们一个个饱经风霜也被触动。
他们才从这声惊天动地的恸哭声中缓过来,周会长情绪再次突变,变成一种惊恐,一种人们看鬼片都无法感受到的惊恐弥漫全场,众人只感觉后背发凉阴风阵阵。
“这周老头也太能装神弄鬼了!这已经不是在比拼厨艺了,这是在搞封建迷信啊!”吴耀辉抖了抖身体说道,他看着周会长那张极其惊恐的脸,怎么看都觉得不舒服,都觉得厌恶。
“我明白了!”张天宸老会长突然说道。
“您明白什么了?张会长,您赶紧跟我们说说。”吴耀辉迫不及待地问道。
张天宸的眼睛眯了起来,缓缓道:“江湖上有一个传说,在曾经的黑暗料理界,顶级的厨师能制作出控制食客情绪的料理。而制作情绪料理的门槛极高,不仅需要极高的悟性,还需要能与食材能够想通的感应能力。只有这样的人才能够理解食材的情绪,并把自己的情绪传递给食材,从而制造出真正的情绪料理。”
“这么玄乎?”吴耀辉惊呼道。
“的确是有些玄乎!”金大师也接话道,“这种天才厨师极度缺少,但有时真实存在的。当年我退隐江湖,周老头曾经找我私下跟我比试过一场,用的就是情绪料理。”
柳一凡道:“所以这个周老头今天就是打定主意要用情绪料理再战一会,以打败唐墨的方式宣告他超越了你。”
金大师点头表示认同。
吴耀辉立即提出他最关心的问题:“那他这老头今天的实力您认为相比当年有多少变化?唐墨的胜算有多少?”
金大师稍微沉吟了一下,慎重地说:“今天的周老头很强,比当年的他不知道强了多少倍。唐墨能不能赢,只能看他今天的超常发挥和天地造化了,若是只按照以往的最高水平,我可以说他毫无胜算。”
金大师说道最后已经把声音降到了最低,其他人也全都压抑着自己的惊呼声以保证不惊到唐墨。
唐墨可是早就练就了眼观六路耳听八方的强大既能,耳朵灵敏度远超常人,即使他们这么压抑地谈话,他也依旧能听得清清楚楚。
而他现在之所以没有听到,并不是因为他耳朵聋,而是因为他在心理上和生理上都屏蔽了外界的干扰,全心全意沉浸在自己制作美食的世界里。
水已经开了,炭火也已经烧旺了,唐墨也正式开始制作他的美食成品了。唐墨看着长长的案板上一排铺过去的被盖住的东西,在脑海中再一次将那个气势磅礴的布局重现一遍。接下来将是本场比赛最艰难、最不容许出错的时候。
与唐墨的进度相当,周会长也做好全部食材准备,正式开始进入烹饪料理的阶段。
两个人都会神奇的刀工,两个人都心分多用,两个人都拥有可进化的灵舌,两个人都是饮食江湖里金字塔的存在。
谁胜谁败,谁成王谁败寇?
他们的成败不仅仅代表着各自的输赢,还代表着正邪两派的将来。