第4章 除夕夜（一）
爆竹声中辞旧岁，除夕夜后是新春。
除夕这天村子里显得异常热闹，连天公都感到新年的欢乐，早早的太阳就升上了天空。孩子和大人们都早早的起床了，孩子盼星星盼月亮好不容易等到了过年，没有管束，早早的穿上里新衣服，一群人在村子里拿着没有消融的雪块欢乐的打起了雪仗。大人们正忙着杀鸡蒸饼，准备着年夜饭的食材。在所有人都忙活着的时候，杨一凡这会正窝在被子里美美的做着梦。
睡觉肯定是睡不了，阿狸蹑手蹑脚的拉开杨一凡的被子，怪叫一声把一个小小的雪疙瘩扔在热乎乎的床上，在杨一凡一脸蒙逼中欢笑的跑掉了。
苦笑一声，看着在褥子上渐渐划开的雪块，和尿床的世界地图一样，睡觉肯定是睡不了。再不起来，不知道这个精灵怪会在父母面前怎样编排自己。
寒冬腊月的关中天气，如同千年寒冰刺骨。今年的雪要比往年的后，明年一定是个好收成，可是战乱刚刚平定，还有多少人无家可归啊，这么寒冷的天气又有多少人会冻死野外，新生的唐王朝，你做好赈灾万民的准备了嘛。
杨一凡苦笑着摇摇头，天塌下来总有高个子抵着，我一个平头小老百姓瞎草什么心啊。打一桶井水，胡乱的洗一把脸，看着在院里追着老母鸡满园子疯跑的阿狸，这傻丫头什么时候都是这么精力充沛。
“阿狸，过来，阿爹哩。”杨一凡招了招手说道。
“阿哥，我知道唉，黑子家房子塌了，阿爹和四叔他们帮他们家修房子去了，娘和四婶去帮忙煮饭去了，爹爹说让你早上煮饭给我吃。阿狸肚子都饿了，可你个大懒虫都不管我就知道睡觉。”阿狸看着哥哥委屈的说道，撅着的小嘴能够挂七八个小油壶。
“行，阿哥错了，阿哥给我家阿狸做好吃的”
小丫头片子，反倒会恶人先告状了。不过看看日头，自己的确起的够晚的，老脸一哄，抱着阿狸向厨房走。
推开厨房的门，杨一凡先让阿狸乖乖的坐在木墩上，自己则准备动手准备早饭。厨房是一间低矮的土房，不大的房间里低矮的灶台，几口大水缸，错乱放置的厨具和日用品，显得格外拘束。
早饭只有自己和阿狸，爹娘都去给别人家帮忙，肯定不回来吃饭了。其是杨一凡也想把父母叫回来吃饭，都是农村人，谁家都不富裕，尤其这两年村子里许多男人去打仗，去的时候是个囫囵人，归来的时候都身有残伤，更多的人回来就剩一捧骨灰。
黑子他爹跟秦王殿下当今圣上出了关中，死在了蜀中，家里白发人送黑发人，二老受不了打击，一夜间家破人亡，就留下了遗孀和半大不小。黑婶靠着帮镇子上有钱人浆洗衣物，日子本来就过的紧巴巴的。这次修房子还要招待村里人饭食，这个年都不知道咋过。
关中人的豪侠，如同屹立不倒的秦岭山脉，不仅仅体现在男人之间，关中的女人也是如山岳般坚韧，不同于江南水乡女子的委婉柔弱，关中的女子，男人不在了，眼泪抹掉，日子还要过，一个人也能撑起一片天地，饿死事小，情谊为大，宁可自己过年喝汤，也不能让给自己帮忙的人连一口热水也和不上。
都是纯朴的人，没有太多的坏心眼，今天你来帮我，这是你的情谊。可是，来帮忙不吃饭，这边是你在怜悯我。我明天吃不上饭，去要饭，今天我要把你招待好，不光是为了情谊，也是为了孩子能够有尊严，在苦难中，这帮憨厚的人用自己的方式维护着自己最后的尊严。
父母知道，所以吃饭的时候没有回来；杨一凡知道，所以吃饭的时候没有去喊父母回家。
早饭很简单，也很丰盛，杨一凡为了给自己晚起耽误了阿狸小朋友的早饭道歉，准备使出浑身解数，做一顿唐朝人没有的早饭。
作为后世深受某个美食节目荼毒的忠实粉丝，为了追逐节目中的美食，杨一凡曾经一个人利用假期的时间，穷游了大半个中华大地，在领略祖国大好河山的同时，也逐一品尝了各地的美食。
唐朝的时候餐饮远远落后与其军事文化，餐饮方式也大多以煮和考为主，炒菜这种形式在宋代才出现人们的餐饮文化中，而杨一凡就准备给阿狸炒个菜，让阿狸提起领略中华民族餐饮的博大精深。
生火，从缸里取半瓢粟米倒入锅里，在倒入四五瓢水，盖上锅盖，在大火煮粟米的时候，杨一凡从泡菜坛子里捞起几块白菜根腌制的泡菜。秋收的白菜总是吃不完，农村人总是有着自己独特的智慧，用大块的粗盐腌制好整朵白菜，放入洗干净的大坛子里，经过时间的发酵，待到过年时节，又是一道家家户户报备的下饭佳肴。
将泡菜切成细丝，从院子里起几颗蒜苗，切沫，洒在上面，摆平装好，取笼屉放在正煮着粟米的锅上，让热气透过笼屉，把蒜苗独特的香味提出来。其实最好的办法是将热油浇到蒜苗上，能够将蒜苗的清香和咸菜的盐味更好的合二为一。
待粟米的香味熬出来了，杨一凡将粥撑到盆里，用清水洗干净锅，小心翼翼的从案板底下抱出来一小罐，拿筷子尖轻轻剜出一块油。这个油还是杨氏去年冻伤了，听老人讲，野猪身上的板油能够治冻伤，大冬天老爹和二伯去山里猎的野猪崽儿取的板油，没有用完，要不是杨一凡做饭，都差点记不起来家里有油。
大锅旺火烧红，放入猪油，高温瞬间将板油融化在锅底，取出一个鸡蛋，打开在碗底，倒点热水，用食指和大拇指轻轻捏一点点盐巴，用筷子搅匀，倒入锅里。滋啦声里，鸡蛋就成为一个蛋饼，香气扑鼻。
一碗金黄的小米粥，一碟咸菜，一小碗鸡蛋，就是兄妹俩的爱心早餐。