第四章 拜师
苏慕青餐饮经理是从后厨帮厨一步步爬上去的，可以说，对做菜来说，她自信得很。
南宫齐看着苏慕青干脆利落的模样，忍不住狐疑。
她真的会做？
南宫齐说不治病是真的不治病，但是却在村子里面带出几个医生来，所以生产队惦记着他的贡献，时而不时给他弄点肉和菜，如今正好被苏慕青用上。
厨房里面有五花肉，肥的多，瘦的少，苏慕青想了想，切下来一点做红烧肉。
她先把肉放进料酒，生姜的水里煮熟，捞出来之后切成一片一片的备用。再把油里面放入冰糖把糖熬化，最后接着放猪肉不停翻炒出来颜色，之后再放料酒和葱姜蒜不停翻炒，接着放酱油和香料，加足了水之后，开始慢炖。
因为没有提前发面，没办法蒸馒头，她只能做面条。
她在揉面的时候，往面团里面放了一点盐，让面条劲道一点，之后等面醒了十分钟之后，擀开切成细面，煮好捞出来。
就在南宫齐和陈师傅以为苏慕青会用红烧肉做菜的时候，她竟然用酱油醋之类的调料做汤汁，然后热油泼在了面上面。
“这是油泼面？”
南宫齐吸吸鼻子，真的，很香！
而更香的是，苏慕青的红烧肉。
当她把红烧肉的锅盖打开的那一刻，香味四溢，让人口水直流。
苏慕青把红烧肉和面都盛出来放好，而自己又把红薯洗好放进锅里面煮。
南宫齐做饭半点不会，平时吃的不是大锅饭就是自己胡乱做的炖菜，难吃得要死。
苏慕青前世没有家人，空有给家人做菜的手艺，可做出来却只能自己吃，久而久之在升为经理之后也熄了下厨的心思。
而且，前世的自己上完了高中就开始出去打工了，哪怕到了后来上了夜校，拿了文凭，可没有正经上过大学，还是她心中的痛。
她记得，记忆中的高考是在７８年，那么自己如今努力一点，似乎还能赶得上！
陈师傅安顿好苏大海进门就闻到一股浓郁的香味，他惊愕地走近，就见南宫齐正迫不及待地端走了一碗面。
“慕青，这真的是你做的？”
苏慕青笑着点点头，明明又黄又瘦的小脸一笑起来分外可人。
“是啊！只是材料不足，做出来的东西也一般。”
刚刚吃了一口的南宫齐差点没一口面条喷出来，就这味道，还一般？
刚刚他觉得苏慕青不会做闪了舌头，可如今尝到了苏慕青手艺的他，对于苏慕青的手艺，自然期待的很！
陈师傅看南宫齐吃的津津有味，犹豫一下也端了一碗。
不过一口，他就停不下来了。
明明只是简简单单的配料，可经过苏慕青的手，比他们食堂里面的大师傅做的都好吃。
而在陈师傅狼吞虎咽的空档，南宫齐夹了一块红烧肉吃。
讲真，南宫齐也算是走南闯北有过不少见识的，他可以很肯定地说，苏慕青这手艺快赶上当年自己在首都那家出名老店里面吃的差不齐。
看南宫齐和陈师傅正吃得津津有味，苏慕青勾勾唇角，觉得距离自己目标又近了一步。
她进了厨房，把锅里面煮的红薯捞出来，然后碾碎成粉末状，之后再放进糖、鸡蛋和面粉，揉匀之后弄成椭圆形状，再裹了蛋液和窝窝头的碎末，放进油锅里面炸。
南宫齐吃完了之后抹抹嘴巴，看到苏慕青还在厨房里面忙碌着，他眼睛一亮，抬步跟了上过去。
果不其然，苏慕青没让他失望。
炸的金黄的东西，泛着一股浓浓的甜香，看着都让人食指大动，胃口大开。
苏慕青把锅里面的东西捞了出来，看到旁边的南宫齐有些不好意思。
“南宫爷爷，我好像把油用多了！”
南宫齐的眼神都没有离开过苏慕青手里面端着的盘子，听她这么说，连连挥手。
“不多，不多！”
他宁愿把苏慕青留下来，把家里面的油都用完才好！
天知道对于一个吃大于天的老饕来说，天天吃些清水煮面条是多大的残忍。
苏慕青眼底划过一抹了然，把手中的盘子往外送了送。
“南宫爷爷，陈师傅，你们尝尝。刚刚下的面比较少，这个红薯也没几个，你们分了吧！我去给爷爷喂点吃的。”
南宫齐慢悠悠地吃着炸红薯，眯眼瞧着苏慕青拿着离开的背影，转头看向陈师傅。
“这姑娘一直都是这样么？”
如果真是这样的话，他还真是捡到宝了！
人机灵，也孝顺，还会做饭！
说起来苏慕青，陈师傅不由想到今天早上发生在饭店门口的事情，于是他一股脑儿地把自己知道的说了个底朝天。
苏老爷子正晕着，根本无法咀嚼吞咽，所以苏慕青只能把刚刚下面条的热汤放了点红糖，拿了勺子一点点喂进去，转头回到屋子的时候，她就看到南宫齐眼睛发亮地盯着自己瞧。
她后退一步，眨眨眼睛。
“南宫爷爷，您还没吃饱么？”
不然这种想要生吃了她的眼神是什么鬼？
南宫齐哈哈一笑，朝着苏慕青招招手。
“你想要救你爷爷？”
“嗯！”
“但是我不给人看病。”
“然后？”
“所以，我可以教你，你可以自己给你爷爷看病！”
这是想要收徒？
苏慕青一直坚持技多不压身，能学点东西固然好，可……
她眼睛一亮，可随即又暗了下去，她咬着唇轻轻地摇摇头，一副小可怜的模样。
“可是我爷爷现在病得不轻，我担心爷爷等不到那时候了！”
她没有危言耸听，因为那个记忆里，她爷爷的确没有挺过来。
南宫齐没好气地翻了个白眼。
“放心，你爷爷不过是营养不良，身子太虚，多补补就行了！但是你爷爷的肺心病属于慢性病，不但得看病，而且得慢慢养！”
苏慕青惊喜地抬头，声音拔高，对南宫齐大发好人卡。
“真的么？我爷爷没事？谢谢师傅！您真是好人！”
南宫齐得到一好徒弟也开心，不过还是有些奇怪，苏慕青怎么会知道他。