第193章 脑洞大开
从事服务行业的人,每天做得做多的,就是和千人千面的顾客打交道。
那些顾客中,有素质涵养高的,有通情达理的。
也有素质低下,胡搅蛮缠,尖酸刻薄的。
日常工作中遇到后者,首先考验的,自然是服务人员的危机处理能力。
“我会先主动道歉,再问顾客是不是我哪里做错了,我可以改。”
老实人罗大福,能想到的方法是先从自己身上找原因。
“不是你的错,你也会主动道歉吗?”盛九月问道。
“会!”
一个名叫江铃的女孩儿答道。
“为什么?”
“您说了,顾客是上帝。”
江铃很认真的看着盛九月。
盛九月笑了,“别忘了我说的前提,这位上帝是故意来找麻烦的,所以,他不会听你的道歉,也不可能会和你讲道理,在他眼里,你哪里哪里都做得不好。”
那样的人,她曾经真实的遇到过,道歉过解释过,也和人家讲过道理。
可只要人家一句‘我不听’,瞬间就能让她哑口无言。
那时间资历浅,阅历少,没有说话的资格。
她委屈、生气、抱怨,最后还是哭着成长了。
听到她的说,罗大福和江铃都沉默了,在他们的意识里,还检索不出行之有效的讯息。
盛黎手肘撑在桌子上,歪着脑袋,满不在乎,“那直接两扫把打出去呗,看他还怎么搞事情!”
盛九月默默瞅他一眼,眼神意味不明。
“不可以。”提出问题的梁铭再次开口,“我们既是服务行业,也售卖了服务,那么服务的好坏,肯定也代表着咱们店的口碑。”
另一个精神小伙陈谦,顺着思路参与进话题,“一间店的口碑若是败了,即使它家有再好的产品,那肯定也会产生不好的影响。”
“甚至还可能,一传十,十传百,直接或间接把一间店弄倒闭?”
和他同一桌的,名叫贾敏的姑娘,脑洞大胆的延伸开可能性。
“完全有可能哦。”
坐盛黎对面的那个小姑娘开口了,声音温温柔柔的,“电视里不就演的,说古代坏了名声的千金大小姐就嫁不出去了呀。”
他们经营一家店,应该也是同样的道理呀。口碑就像一个人的名声,坏到一定程度肯定会致命的。
盛九月嘴角抽抽,这么具象的形容,看来电视剧是没少看。
她不由多看了那姑娘两眼,长得还挺好看的,黑框眼镜披肩黑长直,额前耷拉着几缕碎发,看着书卷气息十足。
要是没记错的话,她应该叫史郁,还挺符合她自身气质的一个名字。
“我不这样觉得。”提出反对意见的,是他们中年纪最大的人,名叫唐扬。
据他自我介绍时说,他今年26岁,大学毕业后创业失败,回乡谋出路,却依旧四处碰壁。
心灰意冷下看到了招聘信息,干脆向命运妥协了,打算随遇而安。
六人中,除了他是大学生外,还有两位也是,二十二岁的贾敏,和二十三岁的史郁,
在同一个城市上大学,明明不同学校不同专业,却都面临着同样毕业即失业的困境。
落榜各大招聘会的两人,情绪低落的回来过暑假,准备调整好了状态,再回到念大学的城市重新出发。
不想突然被家里人推着,丢到蔬菜坊当起了实习员工,接着又被分到了奶茶店。
虽然一开始不甘愿,但在听说了蔬菜坊的发家史后,两人慢慢调整了心态,至少到现在,心理落差似乎没那大。
至于另外两位,二十四岁的陈谦,是个失业青年,也是被家里人推过来的。
江铃的情况和蔬菜坊那两位小姐姐一样,家里条件不好,高中毕业后就没念书了。
她本来是在镇上粮厂做记账工作的,不过前段时间莫名被人顶掉了,回家路上经过蔬菜坊,恰好看到了招聘启示。
于是,顺理成章的,如今就到了盛九月跟前。
“哦?”
终于有另一种声音出现,盛九月有些期待,“那你觉得应该怎么处理比较恰当?”
唐扬转动着手里的笔,自信十足的脱口而出,“先礼后兵。”
盛九月眉梢微挑,言语间带了丝丝笑意,“嗯...可以具体点。”
她担心以某些人的智商,根本听不懂那四个字是什么意思。
盛黎吸了吸鼻子,突然感觉鼻头有点痒。
唐扬听出她话里的肯定,心头一跳,放下笔合上笔帽,态度认真了些,“如大福同学和江铃所说,不论什么情况,咱先主动道歉,肯定是没错的......”
然后,再论究竟谁是谁非。
若过错方是己方,认错道歉本来就是必须的,之后就得拿出诚意与顾客协商处理,若人家愿意有商有量,那皆大欢喜。
若对方不愿意,还故意胡搅蛮缠,那就得让旁人知道,即使是己方错了,不讲道理的也不是他们。
若本来就是顾客的错,他们也秉持顾客是上帝的原则,先主动道歉了,那顾客再怎么无理取闹,己方也站得住脚。
“....就算最后忍无可忍,到了需要用扫把打出去的地步,我们也不会理亏,也更加不会影响的咱家口碑。”
听完他说的话,盛九月没立即给予肯定或否定的答案。
同样的,把问题抛给了大家,她需要先听听他们的见解。
“你们觉得如何?唐扬说的是否有可行?”
其余人也第一时间也没说话,盛九月静静看着,也不打扰他们,让他们自个儿思考。
培训了三个小时,真的是讲的口干舌燥,她放下手里的东西,准备回吧台喝水。
结果刚走进吧台,安小兮就兴冲冲的来了,她不仅自己来的,身后还跟着两人。
一个是先前半路接她回家的墨厉止,一个是恍惚间打了个照面,据说是她叔叔的人。
“九月,九月,我来啦!!”
安小兮像只精力充沛的小精灵,咋咋呼呼的冲进店里。
盛九月听到声音抬头,“我还以为你也不来了呢!”
林离韩畅还有何平安,都打过电话来说,今天没空过来。
她昨晚也没和他们说具体的新品尝试时间,现在都快五点了,见安小兮也一直没来,她是真以为她不会来了的。
“我怎么可能不来?”
安小兮惊呼道,“第一个尝试你家新品的人耶!这么好的机会,我怎么可能随便放弃!”
她跟着盛九月走进吧台,视线落在吧台一罐子上,,“九月,我送你的棒棒糖好不好吃哇?”