第697章 八月楼粮油市场

吴飞一大早就从家里出发了，开了差不多三个小时的车，终于赶到了八月楼粮油批发市场。

八月楼粮油批发市场，地处三省交界之地，是湘西地区最大的一个粮食批发市场。

今天吴飞特意开车过来，就是专门来这里采购酿酒要用的原材料的。同行的还有张毅彬、周斌，当然了，最主要的人物就是谢建民了。

来八月楼也是谢建民的意思，这里有质量很好的高粱和小麦，都是酿酒需要用到的主要原材料。要是让吴飞自己去买的话，高粱和小麦倒是不会认错，可是要让吴飞说出什么样的小麦和高粱适合做酿酒的原料，那就不知道了。

所以最后还是得老谢亲自出马，吴飞几个人过来就是跟着看热闹的。

一斤好的纯粮白酒，以茅台酒为例，一斤原浆酒需要消耗大概四斤高粱。另外作物酒曲的小麦，也和高粱消耗的差不多。

这样一算下来，一斤原浆酒的粮食其实就是八斤了。酿一吨白酒，就需要消耗掉差不多4吨高粱和四吨小麦。

吴飞一行人今天的目标，就是采购最少10吨高粱和十吨小麦，这是打算直接就叫车拉回去的。

其实这次过来最主要的一个目的，还是联系上一个可以给酒厂稳定提供原料的供货商。

这样的话，以后就不需要经常开几个小时的车跑来这里了，直接一个电话的事情，就可以在家里等着接收原料。

下车以后，吴飞几人陪着老谢在市场外面的一个小店里面吃了不算早餐的早餐，吃饭的时候，老谢对吴飞几人说道：“酿酒用的额高粱，要比用作粮食的高粱价钱高不少。想要酿出好酒，就想要用最好的高粱。”

“茅台酒为什么那么好，就因为他们那里的高粱品质好，特别适合用来酿酒。不过外面很难买到那边的高粱，全部都被茅台酒厂给垄断了。”

出了饭店，一行人直接杀向八月楼批发市场。

“老板，有什么需要的，我们这里什么都有！”一进门，就有人热情的过来招揽生意。

老谢制止了吴飞向他们打听消息的想法，用龙山土话说道：“不要理会他们，这些都是一些小贩子！最后还是要找大贩子才能买到我们需要的东西。”

很快，老谢就带走几人就走进了一个看起来和附近的店铺差不多的商铺——四海粮油批发部。

“这是我向我们以前那个厂的同事打听到的，这个老板做酿酒用的高粱和小麦批发已经有十几年了，有质量最好的高粱和小麦。”进门之前，老谢对吴飞说道。

见到吴飞一行人进来，本来坐在躺椅上的一个挺着啤酒肚、头上只有稀稀疏疏几根头发的油腻男子站了起来：“几位老板有什么需要的？大家先坐一下喝一杯茶，我们慢慢谈！”

也不知道是从什么时候开始，很多的地方都开始流行功夫茶了，鼓捣老半天就倒一小杯茶水，还不够吴飞漱口的呢。

反正吴飞就算是在深城那边呆了好几年的时间，虽然陪客户的时候装模作样的也像那么一回事，可是还是喜欢大口喝茶，解渴。

“老板，今天高粱多少钱一吨？”吴飞并没有坐下，在店里转了一圈以后，发现里面各种各样的农产品有很多、小麦、稻谷、高粱、玉米，还有很多种吴飞不怎么叫得上名字的粮食。

店铺老板说道：“普通高粱的价钱今天5160一吨，一吨比昨天涨了三百。老板，你要什么样的高粱呢，是拿来做什么用的？”

这时候真坐在那里休息的谢建民插话道：“普通的高粱不需要，你手上质量最好的高粱是哪一种，店里现在有货吗，能不能拿来看一下？”

老谢到底是年纪大了，坐了几个小时的车就有点累了，至于张毅彬和周斌两人，正在店子里面四处转悠呢，一样一样的认着里面的各种粮食。

“那有的，在这个市场里面，最好的高粱应该就是我家的了。几位老板应该是买回去拿来酿酒的吧，很多的酒厂都是我负责提供高粱的。”

听说几人要看最好的高粱，店老板从办公桌下面拿出来几张名片说道：“我叫刘四海，是四海粮油的老板，以后有生意希望多多照顾。”

几人接过名片，老谢对刘四海说道：“这是我们老板，修建了一个酿酒厂，听说你家有质量还可以的高粱，所以过来看一看。”

老谢拿着刘四海拿过来的高粱是看了又看，又把高粱碾碎了，还放进嘴里嚼了很久，最后说道：“质量还可以，不知道这种高粱现在是什么价格！你也别说一吨两吨的价格，要是价钱合适的话，一年的用量起码是几百吨的量。”

看到老谢这个样子，刘四海看了看老谢，然后对吴飞说道：：“一看这就是老师傅了，你也应该知道，酿酒用的高粱不是普通的高粱可以比的，想这种高粱，一吨最低都要8300块。”

普通的高粱一吨才5000多点，吴飞知道酿酒用的高粱会比普通的高粱贵一些，却不知道这个一些固然差了那么多，一吨的差价居然达到了3000多块钱，再要贵一点的话，都可以买两吨普通的高粱了。

看到吴飞在那里犹豫，刘四海说道：“今年酿酒的高粱普遍都涨价了，茅台收购高粱的价格今年就涨了1000钱一吨，连带着高粱普遍都开始上涨。其实你手上的这种高粱，和茅台酒厂用的高粱差不多，也都是有机高粱，只不过名气没有那么大而已。”

最后，经过一番讨价还价，吴飞以每吨8100的价格买下了20吨高粱、以7200每吨的价格买下了20吨小麦。

这是酒厂首批原料，至于以后和刘四海还有没有合作的机会，就要看这批原料酿出来的酒怎么样了。

只需要一个多月的时间，就能够看出来效果。除了需要时间最久的酱香型白酒以外，吴飞还打算酿造浓香型和清香型白酒。

这两种酒的发酵期比较短，只需要一个多月的时间就可以发酵完成了，从下料到出酒，全部时间加起来都不要两个月。

至于酱香型白酒，现在窖池都还没有培育好呢，经过这么长一段时间，吴飞也知道想要酿成好的酱香型白酒不是一件容易的事情，但凡那些有名的白酒企业，都有着自己的百年老窖。

而吴飞的酒厂，想要拥有那样的老窖，还有很长的路要走。不过有着一口灵泉的吴飞并不担心，也许不需要多久，自己就能够酿出可以比肩茅台的名酒了。。