第二章 吃播的专业素养
马车行驶到一品居楼下时已近黄昏,阮眠眠早已睡熟了,马车一路颠簸她还能睡得这么香,可见从前过的是多么凄苦。
穆如清正想把她叫醒,可看到她睡得香甜,脸上都出现了淡淡的红晕,还是没忍心出声。
他挽起袖子轻轻抱起了阮眠眠,走进了饭庄的正厅。此时正是吃饭的时候,但厅内客人不多,只有零星几个。
店里只有一个小二在忙活着,他名字叫方大炮,是老东家前些年带回来的小乞丐。老东家去世后,饭庄的生意越来越难做,曾经的工人们大都散了,只有方大炮和老厨子花大爷感念老东家的恩情,留了下来。
方大炮正擦着桌子,便见穆如清抱着个如花似玉的漂亮姑娘走了进来,他揉了揉眼睛,惊得抹布都掉在了桌子上。赶忙走上前来:“东家…您这是?”
“路上捡的,说来话长,先把后院的客房收拾一下给她住吧。”穆如清抱着阮眠眠进了后院。方大炮虽然搞不清楚状况,但向来听话,所以小跑过去帮穆如清打开了门,看着东家把小姑娘放在床上,又去库房寻了一床干净被子给阮眠眠盖了,才随着穆如清到了前厅。
“东家,您饿了吧,我去告诉花大爷做两个小菜,您就在前厅凑合吃两口。”方大炮为人憨厚,但行事一直很周到。
“反正客人也不多,你也过来一起吃吧,再叫上花大爷。”穆如清从来不摆主人的架子,毕竟在现代已经没有主仆这一说了,他打心里还是觉得应该和他们做相互扶持的朋友。
“哎,我这就去准备着。”方大炮和花大爷从厨房端了几碟小菜,又拿了一坛酒,三人围坐在桌前就吃了起来。“东家,今天那个小姑娘是怎么回事啊,给我们也讲讲吧。”方大炮想起阮眠眠熟睡的样子,虽然她穿的简单,也掩盖不了清秀可爱的面容。
“我今日从南边回来,路过城郊的孤儿院,就看见她被一个老太婆赶了出来,后来我到客栈吃饭休整,可巧她竟到客栈吃霸王餐,看起来饿极了的样子,就替她付了钱,问她愿不愿意来饭庄工作,毕竟也是无家可归的可怜人,饭庄多养她一个还是不成问题的。”穆如清笑了笑,“而且我觉得这丫头可能会让饭庄的生意好起来。”
“原来是和我一样没有家的人啊,可怜了这样小巧可爱的姑娘,不知道在孤儿院吃过多少苦。”方大炮听说阮眠眠也是孤儿,不由得升起一股同病相怜的感觉,他早年流浪,自是知道没人庇佑的孩子是多么渺小卑微。
“一品香饭庄就是咱们的家,老东家虽去了,少东家待我们就像亲人一样,我老花这辈子哪都不去,就跟着少东家了。”花大爷举起杯,方大炮和穆如清也跟着举杯,灯火摇曳,三个人仿佛眼含热泪。
第二日清早,阮眠眠睁开眼,只觉得浑身说不出的舒爽。她慢慢的坐起身,只见自己盖着柔软的棉被,房间虽然并不华丽,但已经是她住过最好的地方了,和孤儿院乱糟糟的大通铺相比,这里简直是她从前不敢奢望的天堂。
她轻手轻脚的下床,到桌前给自己倒了一杯水喝下去,忽听得一阵敲门声,还有一个男人的声音:“阮姑娘,可醒了吗?”
阮眠眠赶忙打开门,只见一个穿着布衣的憨厚少年正坐在门前的台阶上,回头冲自己笑。
“你是谁呀,你等我很久了吗?”阮眠眠手扶着门框,小心翼翼的问道。
“不久不久,我刚来,东家让我看看你醒了没有,若醒了就带你到二楼。我听你房间里没有声音,怕扰了你,就在这里坐着等你醒过来。”方大炮看着少女小心的样子,挠了挠头发,“既然你醒了,那我们走吧。对了,我叫方大炮,是这里的小二,以后要是有什么麻烦事,尽管找我。”
方大炮带阮眠眠来到饭庄二楼,阮眠眠便看到了倚在窗沿上的穆如清。
饭庄一楼是散客们吃饭的地方,大家围着桌子热热闹闹的吃,二楼则是类似于包间的风格,每张桌子用屏风围起来大半,既让客人们有了隐私,又不显得狭窄。早上来的客人吃早点都在一楼大厅,二楼便有些冷清,正好留给穆如清教学用。
“东家,阮姑娘已经来了,我先下去照看生意了。”方大炮临走又对着穆如清和阮眠眠憨厚一笑,便麻利的搭上汗巾下楼了。
“眠眠,还没吃早饭吧,正好一起吃。不必拘束,能吃多少吃多少,我看看你的饭量如何。”穆如清带着阮眠眠到一个圆桌上坐下。
桌上已经摆满了各式各样的精致早点。一笼晶莹剔透的水晶蒸饺,羊肉馅的大包子,桂花糕,香米糕,豆沙春卷,白菜豆腐虾仁汤,还有一整盆南瓜小米粥。
“我从没见过这么多好吃的,好香啊。”阮眠眠咽了咽口水,拿起一个包子,又看了一眼穆如清,见他微笑着点了点头,才一口咬下去。浓浓的羊肉香气让阮眠眠幸福的眯起眼睛,狼吞虎咽起来。
穆如清替阮眠眠盛了一碗粥放在她面前,自己才拿起一块桂花糕吃起来。“眠眠,你从前最喜欢吃什么?”
“我最喜欢…唔…去年春节有个京城的贵人来孤儿院做善事,我吃过一个鸡蛋,那是我吃过最好吃的东西了,但是穆大哥你这的吃的比鸡蛋好吃一万倍,不,是十万倍!”阮眠眠咽下一口包子,这笼包子已经被她消灭的七七八八,她丝毫没有停下的意思,转头又向那些糕点发起了攻势。
“慢点吃,别着急,我先给你讲讲我的计划。我打算在饭庄门前专门放一张桌子,你呢,就只需要把我和花大爷做的吃的放在桌上吃就好了,而且不光要吃,还要把食物的口感和特点描述出来,比如这道桂花糕,你会怎么描述它?”
阮眠眠思考了一会儿,缓缓开口:“很香。”
“那这道豆沙春卷呢?”“…也很香。”
穆如清扶额…“眠眠,食物的味道也是有许多区分的,要如它们使人垂涎,就要描述的更精细些,比如桂花糕,可以说绵软清香,闻上去是桂花的香气,口感软糯,回味悠长。”
“原来说东西好吃还有这么多讲究呀,穆大哥你再教我一些吧,我肯定能学得很快的。”
“不急,我这些天专门给你补习这些,十日之后你便可出师了。另外,还要学如何吃的优雅,如何让看客有购买的欲望等等一系列的东西,做吃播可是门学问呐。”穆如清胸有成竹。
于是,在这十天里,穆如清让花大爷给阮眠眠做了几十道不重样的各类菜色,以此教阮眠眠如何吃播,阮眠眠不但不觉劳累,反而越学越起劲,毕竟这里所有的美食都是她闻所未闻的。方大炮在工作之余也常来看阮眠眠吃东西,他早年无亲无故的时候,总是想着要是有个妹妹该多好,如今看阮眠眠单纯快乐的样子,仿佛就是自己的妹妹。
“大炮!大炮!”方大炮还在前厅记账,阮眠眠的声音就从房后传到了他耳朵里。
“今天吃的怎么样?东家教你的都学会了吧。”
“我都学会了,大炮,你怎么还管记账啊,你不是小二吗?”阮眠眠跑进屋,站在大炮旁边看他写字。
“饭庄就咱们四个人,东家是老板,花大爷是厨师,你是吃播,我当然就既是小二,又是账房,还是掌柜,还负责进货给花大爷打下手。”
“大炮哥你真的很厉害了,要是不在饭庄工作,你会做什么呢?”阮眠眠双手撑在桌子上,摆弄着桌上的砚台。
“我想当大将军,我小时候是乞丐,在街上流浪的时候,看见过一次大将军得胜回京,当时他骑在马上,手上拿着那么大的长刀,威风凛凛的,百姓们都欢迎他。”方大炮眼里流露出向往的光芒。
“大炮,若你真的想从军的话,过两年等你加冠我可以送你去军营,怎么样?”这时穆如清走了进来。
“东家…还是不用了,在一品香就很好,我都待习惯了。”方大炮偷看了阮眠眠一眼,憨厚的笑了,他当然知道东家是真心实意想帮自己,但是他不舍得离开这里,更是下决心要保护阮眠眠。
“也好,在一品香虽然没有高官厚禄,但安全温馨,大炮,你随我去把后院那张桌子搬到门外吧,明天就是眠眠开工的日子了,东西也都要布置起来。”
临近正午,街上的行人渐渐多了起来。穆如清看时辰差不多了,便叫大炮把花大爷刚做好的糖醋里脊还有一大盘西瓜搬到了外面的桌子上,阮眠眠也换了一身粉色的绣花襦裙,看样子已经做好了准备。
她在桌前坐下,回想着穆如清讲过的吃播注意事项,深吸一口气便吃了起来。一旁的方大炮适时的站在她身后,扯开嗓门:“瞧一瞧看一看啦,小女孩一人能吃一大盘!都来看一看呐!”