第5章 哪来的婚约

第5章 哪来的婚约

萧夫人见不得他这幅样子,恨铁不成钢地让他走了。

萧行之回房间的时候,许清如也刚从空间出来。

“怎么少了许多果子?”

萧行之将情绪藏进心底,问道。

“我刚刚试着酿酒,放在后院了。”

萧行之点点头,许清如试探道:“你娘没有生气吧?”

他看着她灵动的双眼,唇角微挑:“没有。”

“那就好,”许清如松了口气,“你能不能帮我把兔肉扒皮然后切成小块?我给你做麻辣兔肉吃。”

萧行之正有一身的力气没地方使,提着兔子和打回来的小野猪便去了厨房。

三下五除二便处理干净,还用清水洗了几遍。

许清如也挤在厨房里,先是用粗盐将每一块兔肉都里里外外搓了一遍,而后清水冲净,用盐,豆油,桂叶,糖,小山红也就是辣椒腌制起来。

这里的调味品不多,但常用的还是有的,只是叫法不一样。

好比豆油便是粗制酱油,桂叶是八角。

做完这些,她用小坛子盛放兔肉盖盖闷上,放在锅里隔水煮。

趁着功夫,她起锅烧油,把切成小块的猪肉放在锅里翻炒,放糖上色,加入葱姜蒜爆香,一股荤香飘了出来,萧行之站在一边,从没见过这样的菜式,喉头滚动。

许清如做了一道很简单的东坡肉,萧行之也帮着煮上了糙米饭。

过了一会,她将小坛子取下来,里面的兔肉完全熟了,但是因为没加水的缘故,肉很紧实。

用冷水冲洗一遍,反复腌制,直到糙米饭都熟了,兔肉才算卤好。

许清如尝了一口,鲜嫩的兔肉加上辣味,唇齿生香,好吃的都要哭了。

招呼着萧行之端到桌子上,许清如问道:“用不用给你娘端一些过去?”

萧行之摇头:“她吃素,向来不跟我用一个厨房。”

许清如这才作罢,催着他赶快尝尝。

萧行之先是吃了一口兔肉,很辣但也很香,是他从未尝过的美味,鲜香麻辣刺激着味蕾分泌唾液,咽进胃里却又升起一股暖意,让人不想停筷。

他又夹了一口猪肉,肥瘦相间的野猪肉带着棕红的色泽,肥的地方软烂弹糯,入口及化,瘦的地方又非常有嚼劲,是和兔肉完全不同的味道。

许清如见他神色不变,有点紧张:“好吃吗?”

“很好吃,”萧行之咽下嘴里的肉,“你这手艺都能去酒楼做菜了。”

许清如笑的眉眼弯弯:“我志不在此,平日里随便做做就完了,正要挣钱,还是得靠着酿酒。我今日酿了果酒,等过两天你随我去邱县卖,怎么样?”

萧行之当然答应她:“好,我陪你去,到时候租个牛车,快得很。”

吃饱喝足,许清如以洗澡为由将萧行之赶了出去,自己则进了空间。

味道仿若葡萄的果子已经发酵完成了,整个空间都弥漫着果子熟透后的香甜。

她没有在发酵的时候放冰糖,而是放了蔗糖,蔗糖口感更好,且不会过于甜腻。

将发酵仓拆下来,用滤网过滤,这里没有精准过滤的器皿,但是反倒增添了别样风味。

过滤后,许清如找了一个非常好看的白坛子,将酒装了进去,取名为‘娘子笑’。

忙完这些,她又通读了一遍原主爷爷留下的酒方,将可用的挑出来放在手边,这才抱着酒坛子出了空间。

这坛酒是不卖的,只是做出来试试。

许清如哼着小曲出去寻萧行之,手上还拿着倒了酒的茶碗,在后院处找到了他,不由得呼吸一滞。

男人裸着上身在砍柴,宽肩窄腰人鱼线,线条明朗的肌肉随着砍柴的姿势绷紧,让人血脉贲张。

许清如咽了口口水,走上前去:“萧行之,你怎么不穿衣裳啊?”

萧行之停下了手中的活,解释道:“木屑落在衣裳上不好洗。”

“哦,”许清如点点头,“这是我酿的果酒,你尝尝。”

萧行之擦了擦手,接过茶碗:“这么快?我听说酿酒要进行发酵的。”

许清如睁眼说瞎话:“果酒用不着那么长时间的。”

他到底是外行汉,不疑有他,仰头将果酒喝下了肚。

“怎么样?”

许清如眼神发亮。

萧行之咂摸了一下味道,酸酸甜甜的很甘冽,后味带着点酒的清香,与其说是果酒,更像是果汁,没有什么后劲,很适合女子的酒。

“很好喝,没有什么酒劲。”

“这就对了,它叫娘子笑,专为女子酿造。”

萧行之露出浅浅笑意,和他想的一样。

二人正准备回屋,就听见有人敲响了大门,许清如让萧行之先穿衣裳,自己去开了门,竟然是张春去而复返。

“你有事?”

张春一看见许清如的脸就嫉妒,抬着下巴道:“这是你对姐姐说话的态度吗?让我进去,我有事跟你说。”

许清如没动弹:“我以为早上说的很清楚了。”

萧行之穿好了衣裳也走过来,张春一看见他的长相心里就痒了起来,这男人可真俊啊。

这下她更不愿意走了,故意喊道:“你快让我进去,都是因为你,奶奶都被你气病了,你说怎么办吧!”

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酒香娘子太醉人

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