第七十六章 陈掌柜的询问
饶是陈掌柜脾气再好,听到这句话也有些忍不住脾气了。陈瑶泄露菜谱给百味居的人?这丫头再怎么样,也不可能做出这种糊涂事的!杨轩是谁,陈掌柜再清楚不过。虽说他之前想过这件事,但陈瑶不过是个姑娘家,在人家眼里也就是个小姑娘家家的,能翻起什么风浪?
可再一想,陈瑶每次提起杨轩都是一脸甜蜜的笑容,陈掌柜又不确定了。
难道,真的是陈瑶告诉了吗?这风浪难不成真的是陈瑶惹出来的?
“原掌柜这么夸赞小女我可受不起,”陈掌柜啪地一声合上账本,气怒未消。但他毕竟也做了这么多年掌柜了,遇到的事也不少,虽然涉及到了自家女儿,但也不能当场跟人家发火,降低自己的身份,只是刚刚的语气还是普普通通的冷淡,现在的语气,几乎是显而易见地降到了冰点,“二位回吧!改日我亲自去百味居做客。喜顺,送客!”
喜顺是陈掌柜的贴身小厮,一听自家掌柜的这个语气就知道心情应该是不太好了,当下也不含糊,不留着这两个碍眼的人继续留在香满园呆着,也皮笑肉不笑地做了个请的手势,“二位,请吧。”
原掌柜达成目的,自然也不会在香满园多做停留,笑着跟杨轩一道走了。杨轩回头看了一眼陈掌柜,他的身影在熹微的日光里显得有些苍老佝偻。
或许前面的都没什么,只要有最后这句话,就能达到原掌柜想要的效果——以陈掌柜最疼爱的女儿,来刺激他。任你现在把香满园又重新做起来了,任你又研究出来了新菜,可你的女儿还是喜欢我们的二掌柜,而你的新菜也不过是给我们做了嫁衣。
他们两个一走,陈掌柜立刻把江瑜叫来了,又叫喜顺回家去把陈瑶也叫来。这件事发生在大堂,恰是人少的时候,他们聊天也压低了声音,没让其他人听见,伙计们也自然都还不知道,陈掌柜也不想惊动太多的人。
他冷静下来想了想,女儿虽然有时候有点任性,但是对于酒楼的事情从来都是拎得清的。可她总和江瑜待在一起,后者要是无意中透露出什么做菜的法子也在所难免——至于陈瑶有没有告诉杨轩,还得叫她本人来问一问。
江瑜看陈掌柜面色不虞,想说点什么又住了口。她只一心在后厨做菜忙活,前面出了什么事她一概不知。但看陈掌柜派人去叫陈瑶了,按照直觉的话,盲猜这件事和杨轩有关。
前后脚的事,前脚你杨轩就走了,后面陈掌柜就找人去把陈瑶带来,有这么巧合的事儿吗?
陈瑶跟着面色匆匆的喜顺来了香满园。陈掌柜不想惊动人就带着两个姑娘上了二楼的僻静包间坐着,喜顺带到陈瑶之后就替他们关上了门,还同情地看了陈瑶一眼。
今天这件事,不管结果如何,陈掌柜都不可能让陈瑶和杨轩在一起了。
“瑶瑶,你有没有给百味居的人透露我们的菜谱?”
陈掌柜这句话一出,陈瑶吓得脸都有点白了。透露菜谱可是大忌,不管是放在哪家酒楼,犯了这事的伙计都是要被打出去的。况且她还是从小在酒楼长大,怎么会不知道这个道理,还敢往外说?
江瑜则有一种意料之中的感觉。她之前就觉得百味居的烹调手法很熟悉,别说是仿作,就算是仿作还能做出来跟她的手艺差不多的感觉吗?她就是做菜的,这味道像了几分她最清楚。但是她相信陈瑶不会因为糊涂就做这种事,当下也就是坐在原地听着陈掌柜说话。
“爹,我怎么可能告诉他们菜谱呢……这是谁说的?”陈瑶紧紧皱着眉,不可思议道。
“今天原掌柜上门了,这话是他亲口说的,虽然我看不起他的做派,但他也不至于拿这点事来骗我。”陈掌柜沉声道,他也不太愿意认为是陈瑶把菜谱泄露的,但这事总归应该是有个说法的。
虽然原掌柜这人做事总有那么几分——尤其是挖人一事——与陈掌柜的想法格格不入的感觉,但是他实在是没必要拿这件事来哄陈掌柜。要骗他,还不如说是准备把江瑜挖走了,江瑜交了个投名状,这句话还有点可信度,说不定自己还真的得多思量考虑一番。非要说是陈瑶,要么就是她真的说了,要么……这第二种可能陈掌柜也想不出来。
陈瑶求救似的看着江瑜,后者也摇了摇头,只是在桌子底下握住陈瑶的手捏一捏叫她别慌。
对面的是她爹,陈瑶也没什么好怕的。
“我没有,真没有!我都不知道是怎么做菜的,就算是姜鱼做给我看了我都不一定能学会。”陈瑶看着陈掌柜的脸色有些慌张道。
这倒是真的,陈瑶在后厨里不过就是个小白,仅仅是一个贪吃的。上次江瑜教她做个点心,她自己琢磨了一晚上,第二天又练习了一会,才勉强做出了个像样的成品。
再说江瑜,平日里已经很忙了,还要照顾江安,几乎不可能有时间给陈瑶一步一步解释这些菜是怎么做的。她能教陈瑶的手艺实在不多,后者也就只学了点点心,更遑论透露给百味居。
不过看着陈掌柜一脸隐忍的怒意,“掌柜的,是不是别的地方出了岔子?”江瑜小心地说。
不是她不相信陈瑶,只是原掌柜都把话放在这儿了,陈掌柜好像还有些信了,这种时候还跟他唱反调,不是往枪口上撞么?
陈掌柜深吸一口气,“我认真地问一遍,瑶瑶,你有没有把菜谱告诉百味居的那个二掌柜?”
陈瑶一个劲地摇头,看样子都快吓哭了。陈掌柜叹口气,又转头去看江瑜:“你呢?平常也没有给瑶瑶讲做菜吗?”
或者是她无心说出去了也未可知呢?
江瑜也摇摇头:“掌柜的您也知道我平时都在后厨忙活,瑶瑶来了有时候我也没空,她就算是看我做菜也未必能明白是怎么做的呢?更何况我都没教过她做菜。”
除了做点心。江瑜偷偷在心里补上一句。
陈掌柜看着陈瑶,无奈地伸手摸摸她的头发,自言自语道:“你们两个小丫头都是懂事孩子,我今天也不想这么问你们,但是既然出了岔子,还是要问清楚点才好啊……”
陈掌柜好像苍老了许多,不得不说原掌柜的话给了他一点打击。香满园后厨还有跟百味居暗通款曲的人,透露了他们的菜谱,所以百味居才因此迎合南城的口味改良自己的菜色,意图也是十分明显——不仅是要再一次打压香满园,掐灭他们如今正好的势头,更想变本加厉地把他们从南城彻底挤下去。
也有可能是障眼法——但这些现在都不重要,重要的是要找到那个泄露菜谱的人。
“除非百味居的二掌柜味觉很灵,什么菜都能尝出来……瑶瑶就和他来吃过几次饭而已。”江瑜迟疑着开口道。
要是陈瑶没透露,难不成杨轩的味觉跟她一样都很灵敏?什么都能尝出来?可他似乎也不像啊!若是味觉那么灵敏的话,好几样模仿的菜也不至于模仿了两三次才相似。
而且,如果是那样,他也不用费尽心思接近又讨好陈瑶了不是?
江瑜觉得自己的思维又走进了一个死胡同,她苦恼地叹了口气,虽然现在百味居还是模仿,但这事出了。
陈瑶突然想起了什么,惊呼道:“难不成是因为……”
江瑜和原掌柜都望向她,陈瑶说话声音变小了起来,“我之前,在江瑜出了新品之后,酒楼还没上的时候……先给杨轩试吃过……”
陈掌柜神情严肃了起来,“你给他吃之后,他有带回去吗?”
陈瑶想了想,“没有,基本上都吃干净了。我和他在我们酒楼吃的时候,他也没有打包带回去。”
“哦对,除了桃花酥……”说到这里,陈瑶顿了顿,喃喃道,“怪不得,怪不得……”
江瑜也沉默了。她知道陈瑶想说的是什么——怪不得桃花酥百味居那么快就模仿出来了,而且还模仿得,大概是最像的一道。
当时陈瑶还在郁闷,说自己都还没学到什么精髓,怎么百味居就做出了这么像的口味——虽然在江瑜眼里还是有些差别,但是对于大部分人而言,没太大的不同。
江瑜当时还在安慰她,说可能是百味居的师傅模仿了那么几次,突然开窍了吧。
然后陈瑶拉着江瑜的手夸张道:“总不会是我做好了在我们上之前给杨轩吃了,他们就学会了吧……”
江瑜笑着回她,“要是真的是这样吃一口,他就能复述给他们的厨子,他们也不会还眼巴巴地模仿我们了。”
如今……最不可能的事情发生了,脸生疼。
江瑜深深地叹了口气,但是她也不好责怪陈瑶什么,陈瑶也不明白,厨师吃的感觉和普通人吃是不一样的,碰到个五觉灵敏点的,如她,吃一口,就把味道模仿到,虽然不至于完全相似,但也至少七七八八了。