第二十七章商量

第二十七章商量

张于氏按照张晓的说法,将几根猪大肠和猪心猪肝都给炒了,香气四溢的感觉倒是还不错。

因为之前炒了一个黄花菜,一个白菜,张于氏便准备再炒一个肉菜。

张晓瞅着爷爷张富贵用竹篾灵巧地辫着席子和箩筐,两只眼睛一动不动地,直惹得张富贵发笑。

很快,菜便摆了上来,堂屋的四方桌上,每人盛了一碗粥,还有几个高粱馍,也不分什么大人小孩了,就这么四个人全部坐在一起。

张富贵瞅着张晓吃着那猪下水,有些犹豫,倒是张晓冬,看着张晓吃的那么香,便忍不住去夹了一筷子,一时便有些停不住了。

“你和老头子,也不瞅瞅这是谁想出来的法子?也不瞅瞅是谁做出来的?能会不好吃吗?”张于氏笑骂着。

这么一说,张富贵一想:可不是嘛,这可是自个儿那有福气的乖孙女儿想出来的,自家的婆娘做的,咋可能不好吃!

到最后,一盘子的猪大肠和猪心猪肝都给吃了个净光光,反倒是那肥油油的大肉皮还留着。

张富贵和张于氏还是吃的下的,但因为张晓说了:“爷,奶,恁俩别光吃这肥肉,一次吃的太多了也不好。”

毕竟年纪大了,平时吃的荤腥不多,要是一时间大油吃的多了,难免会得啥病,这可不是现代高科技的时代,一个小病都可能会要人命的。

张富贵想了想道:“这猪下水恁好吃,那往常咱们该是浪费了多少了。”

想想就一脸心痛,虽说木有肥肉的油水足吧,可要是用些大油来炒油水也就有了。

张晓点了点头,道:“可不是嘛,杀猪那天俺瞅着可都把猪下水给扔了呢,都是俺那时候也不知道是不是真的能吃,俺也就没吭气儿。”

张于氏和张富贵都不觉得张晓知道猪下水好吃有啥奇怪的地方,倒是才九岁的张晓冬有些好奇,道:“妹妹,你咋知道猪下水好吃的。”

张晓冬揉着肚皮,以往这么多年都木有今年吃的好,一不小心就吃多了。他倒也不是有意地去问的,只不过是有些好奇而已。

张于氏一脸不在意地道:“晓晓可是个有福气的,她知道的可多了哩。”

张晓想起那天在陈冬生家找的借口,仰着头,看着张于氏,稚声稚气地说道:“俺睡觉的时候一个白胡子老爷爷告诉俺的。他带俺去了一个地方,里头有可多可多好吃的好玩的呢。”

张晓冬闻言一脸向往:“是个什么样的老爷爷?晓晓,能让他也带俺去瞅瞅吗?”

张富贵和张于氏相视一眼,更加的觉得自己这孙女是个有福气之人了,他们老张家真是祖坟冒青烟了,能有这么一个呀。

张于氏拍了一下张晓冬道:“那可是神仙,那是说带你就带你的。”

张晓冬失望地“哦”了一声,显然是有些心动的。

张富贵有心想要去给村长和族老们说说,这猪下水也是可以吃哩,可现在这猪该杀的都给杀了,猪下水也都扔了,可咋办呢?

张晓一听,想起来自己的计划赶紧说道:“爷,奶,冬生哥的肉松卖的可好了,他打的猎物都不够用,作坊里需要可多的肉呢,过了年咱们多买点儿小鸡小鸭吧,再多买几头猪养着,还可以开几亩荒地,种些红薯喂猪。”

红薯早就传过来了,但现在种的人很少,并不是因为红薯亩产少,恰恰相反,红薯的产量特别多,但这有一个不好的就是,红薯吃多了会放屁,上位者喜欢吃的不多,导致红薯的需求量也不高,卖不了啥钱。

至于留作自己吃吧,老百姓也实在是吃的够够的,前些年灾荒的时候,几乎都是啃着红薯过得日子,无论是生吃还是煮熟,几乎天天都是红薯,只吃的再也没有人想吃了。

虽说种的人家少了,但家家户户几乎都留的有些种子,虽然不多,但灾荒年间种上去却足够一大家子嚼用了。

“喂猪吃多浪费啊。”就算是人们都不喜欢吃的红薯,在老百姓眼中那也是不能浪费的粮食。

张晓却不觉得,她道:“咱们在后面搭一个大棚子,多养几头猪,到时候能卖可多钱哩。”

要知道一头小猪仔也就四两左右那个样子,不说别的,就说喂到四百斤,一斤十四文,那就是五千六百文,也就是五两六钱,只赚不赔的了。

张于氏是妇人家,自然是知道这个道理的,开一亩荒地才要二两银子,那红薯也不费啥事儿,不用施肥浇水自己就会活了。

张于氏一一给张富贵说说,张富贵吧嗒了一口烟袋锅,说道:“等晚上人都回来了一块儿商量商量,也好拿个章程,看看咋弄合适。”

张晓盘算着自己手头儿的银子能买多少头小猪仔,可这样一来,原本打算盖一座青砖大瓦的房子看来是该暂时搁置了。

他们如今住的还是土胚房呢,上面的茅草也有些时间了,早两天才将落的雪扫下去,不然怕是再下雪了给压塌。

这些先不说,先说回娘家的几个儿媳妇儿,往年里拿的肉只那么一笑条,今年里不仅是肉多了,还包了一包红糖,那可是个稀罕物,轻易是不舍得买的东西,娘家嫂子笑的嘴都合不拢了,也不给她们摆脸色,那叫一个亲切,回到家里都是高兴的。

晚饭过罢,张富贵让五房里的人都坐在堂屋里说事情,最小的木头因为玩了一天了,有些累到,已经趴在张何氏的怀里睡着了。

张何氏便将他先放到了炕上,满脸疑惑地坐在那里,等着公爹婆婆说话。

张富贵也不卖啥关子,直接开口道:“托了咱们晓晓的福,咱们张家村有了一个大作坊,眼瞅着都要富裕起来了,你们有啥想法木有。”

张何氏一听到张晓便是一阵反感,虽然那啥肉松的是张晓那丫头要吃冬生那小子才做出来的,可她除了任性要也没啥功劳嘛,这些人可真是,啥不啥的都当做她的福气。

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机智小农女,拐个王爷去耕田

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