过大年,包子提早出生
()文国40年正月初一,大家伙期盼多日的春节终于来临,早几日小镇各处的街道边早已挂满大红的灯笼,开始放爆竹。
文国的春节,各家各户都需要提前几日腌制腊肉,晒鱼干、板鸭等。到了春节那日,女人们普遍都起大早开始张贴春联,横幅,在自家屋檐上头挂上几大窜红辣椒,昭示年年红红火火走大运,各家再蒸上几大笼子馒头(俗称年馍),有实心的、包馅的、枣花的等多种样式,一小半留着食用,大半留着祭祖、供神。男人们则将家中存的谷子撒些在自家门口,再把新缝制的衣服挂在床头,寓意衣食无忧。
“一夜连双岁,五更分二天”,除夕之夜,每家每户都是团聚在一起,热热闹闹吃年夜饭,吃完了团圆饭后,各家点起蜡烛或油灯,围坐炉旁闲聊,等着辞旧迎新的时刻,通宵守夜,期待着新的一年吉祥如意。
新买的宅邸已经托吴管事找些工匠开始修整,风灵儿这几日帮着打扫清理,渐渐也有了大宅院的样子,原先宅邸的主人养在水塘的都是些娇贵的不知品种的观赏鱼,我让吴管事派人买了些鱼苗,将水塘扩建,开始养鱼种,想着等鱼儿长大了,一部分供应给自家的‘陈记火锅城’做为鱼丸的食材,一部分卖给小镇上居民,剩下多的则分给各家掌柜和交情好的几家熟人。
今年春节我约着陈大婶一家子、家庆和她老爹齐聚到阿青家吃团圆饭,大家都欣然同意了,往年都是各过各的,现在大家熟了,自然好好聚聚一起闹腾。采办年货从来都是件心力活,自然由我和陈大柱、陈家庆几个大女子包了,男人们只需要负责包饺子,做春饼就成。
春节前一夜下了场大雪,纷纷扬扬的雪花飘了一日一夜没有停歇,雪异常大,簌簌地落雪声夹杂着呼啸地凛冽寒风几乎掩盖了夜里其他的声音,透过院子的窗户依稀可以眺望到昏黄的街道满目白色,到处附着着白皑皑的积雪,这样的天气,让各家都担心起第二日雪会不会积得太厚,不方便走动,到时耽误了跑亲戚,令人松口气的是,雪在天亮时转小,等破晓时雪停歇了,太阳微露锋芒。
我将辛苦采办回来的大包大包的年货装上牛车,载着风灵儿和祥儿便往阿青家赶,沿途暖洋洋的光映照在我的脸庞,折射着我脸上幸福的笑容。
我到达阿青家后,让风灵儿栓了牛,自己步入小院内,就瞧见陈大婶一家子已经坐在板凳上嗑瓜子,吴管事也端坐在长椅上一人提着酒壶大口的灌着酒。大家由于新年的缘故起的普遍早,卸下年货,陈大柱帮着搬到后院,我穿过众人的视线,找寻着小花的身影。
在小院的正东面,我苦苦巴望了几眼,终于锁定自己心心念念的人。只见那头,小花侧着腰,散着飘逸发丝,微张着嘴,懒洋洋地躺在藤椅上,将近9个月的身子让他看起来很是臃肿,娇嫩嫩的面颊子被日头照的有些红彤彤的,像只新摘得的红苹果,惹得我很想扑过去狠狠咬上一口。
我抬了脚又缩了回去,想着小花刚起身不久,胃口定然不好,人还泛着困,于是窝回厨房,端了碗开胃汤,拿上块干净的帕子才兴冲冲的往小花方向快走。
小花被难得的暖日晒得有些晕沉沉的,这会子听到院子那处传来一阵脚步声,才艰难地睁开眼,没有焦距的对着四周。
我的步子顿了顿,把碗和帕子一一轻放在木椅上,展开有力的双臂,将小花鼓鼓的肉肉的身子圈进自己的势力范围内,霸道地宣示着怀中的男人专属于自己。
阔别将近半月,小花依然习惯这样温暖的怀抱,自然地伸出手臂方便陈青将他牢牢锁住,欣喜的口吻夹杂着热热的气息喷洒在我的脖颈间:“青,我好想你。”
短而简单的几个字,或许只有两人才知道其中掺杂着多少炙热的感情,我将下巴搁在小花发丝间,轻轻摩擦着,兴奋激动的心情让我愈加抱紧对方的身子“我也是呐。”
待我心情无比愉悦的揩油吃完豆腐,互诉钟情完毕,陈大柱提着大猪腿乍呼呼的嚷嚷着让我到厨房帮忙,我点了点头,应了声“知道了”,视线转而望向小花,将放于木椅上的依然热烘烘的开胃汤凑于小花手边,“这汤开胃,快喝吧,等会子你继续躺着,有事叫阿青或是风灵儿就成,切忌不要乱跑,知道吗。”
“嗯。”小花自然知晓大过年的自家妻主定是忙得,便乖顺的点着头,将汤咕噜咕噜的喝下。
我满意的盯着小花将汤喝完,温柔地擦拭着小花下巴处残留的汤渍,等一切都做完才恋恋不舍的转身去帮陈大柱的忙。
到了厨房,我算是见识到大柱的刀工,一大条子猪大腿,被她用刀划了几大刀口子,便皮肉分离,娴熟技艺让人有些目不暇接,换了套刀具,陈大柱沿着肉的纹理处横竖切割,没会子,大肉块变成了肉条。
文国的习俗,过年都必做几道大菜,菜名更是响当当的。主要有‘鸿运当头’,‘大吉大利’,‘欢聚一堂’,‘寿长百年’,‘金玉满堂’,其他的菜系就根据各家自己的口味调配着做。
我建议着配几道山药,菌菇类的炒菜,几道清爽可口的凉菜,再是一大锅子枸杞羊肉汤底的火锅便足够了,多的也吃不完。
昨个在镇上采购的很多瓜子,花生,糖果刚被阿青丢到大圆桌前,就被一群躲在阿青后头虎视眈眈的娃子扑抢光,看着残留在桌上的唯一一粒瓜子壳,阿青风中凌乱着,风灵儿瞧见这场面,眨巴着眼睛,无奈的笑着。
娃子们口袋里都塞满了各色糖果,这边扫荡完,就围堵到陈大婶那桌,眼巴巴的盯着陈大婶手中的蜜饯狂流口水,陈大婶晃荡着手中青衣的干果,柿子饼,引得眼馋的娃子心神都被勾了去,陈大婶瞧着娃子们滑稽的摸样,大笑着将蜜饯和果子一一扔进自己嘴里,大口咀嚼着。
恹巴的娃子们哀怨的看了陈大婶背影一眼,跑去院子后头玩。二丫,小狗子一帮,恬妞和二蛋,祥儿一帮。几个娃子占地为王,二丫有了玩伴更是发挥她山大王的酷样,娃子们的滑稽动作把在远处观望的大人们引得笑声连连。
中饭简单些,就七八个菜,配上香喷喷的大春饼和大馒头,几家人聚在拼凑在一起的2张大圆桌前,吃的欢畅。
年夜饭才是最后的重头戏,桌上摆上一大盘子滋滋冒着浓郁香气的熏烤猪腿肉,一大碗子手撕鸡,糖醋鱼,排骨土豆,鸡蛋炒黄瓜,三鲜锅巴、山药炒胡萝卜、蒜泥豆角等等,再配上一大锅子热腾腾的火锅,炒的金黄香脆的炒年糕,蒸得软糯的八宝饭,直惹得大家食欲大振。
二丫举着大鸡腿撕扯着肉,阿青家两娃子更是将脖子伸到长长的,嘴里咬着大肉,手上夹着鸡爪,一副饿死鬼投胎,有人与她们争抢的摸样,忽略娃子们极为不雅观的吃相和抢夺场面,这顿饭还是吃得极为尽兴的。
年夜饭接近尾声,小花端着饭碗的手一不稳,突然神色一变,捂着腹部扭曲着脸颊表情痛苦地呻吟道:“呜呜,我肚子好涨,好痛啊。”
我大惊地摔了手中饭碗,赶忙叫住风灵儿和阿青,先看着小花,自己跑去请稳公。
阿青焦急的护着小花,一边将人扶到里屋“不是还没到9个月吗,怎么就要生了呢,这么急,会不会出事啊。”
风灵儿狠狠瞪了阿青一眼“呸呸,这时候可不能说这么不吉利的话。”
阿青连忙捂住嘴巴,懊恼地拍着自己的脑袋,想着自己也太乌鸦嘴了,万一不幸被他言中,到时可会被小花家妻主给撕了的。
稳公提早打过招呼,虽然被人打扰吃年夜饭,但毕竟人命关天,不敢耽搁地随着我赶着去接生。
稳公到了现场倒是镇定,嘱咐着阿青烧了热开水,便开始往外赶人,稳公不耐地将我推出门外,说是女人见不得血,大凶。直接被我飞出地几个刀子眼,外加冷冽的眼神下的止住手:“我要陪着他一直到生产完。”
稳公瞧着我杀人似地目光,也不阻挠了,专心的开始接生,
趁着稳公忙着接生的空当,我来到床前,牢牢抓住小花扬起的手,和他十指相扣,边心疼的抚摸着小花的头,边鼓励着说:“疼就要出来,不要怕,我在这,我会一直陪着你的。”
小花不断发出:“啊--,好痛,青我要死了吧-----,嗯------”
稳公将一片参片放入小花口中,让他含着,帮助他恢复些精力。稳公的手缓缓按摩着小花的腰测,边从上住下的抚摸小花肚子。
一阵剧痛,小花闷哼一声,脸色瞬间变得惨白。
稳公看小花紧咬着嘴,只好将事先准备的布巾塞入小花口中,防止他无意间咬到舌头。
阵痛越来越频繁和密集,小花无力的大叫着,痛苦的扯着床单,我把自己的手伸过去,让小花抓着给他力量和鼓励,慢慢地我的手背上到处都是抓痕和指甲印,最后,都渗出血来,但我依然微笑的牢牢扣住对方渐渐无力的手,眉头没皱一下,我现在眼里心里只有小花。
稳公看了看下小花的□,说道:“我看到孩子了,快深呼吸,然后用力啊。”
小花按着节奏深呼吸了几下,接着就开始用力起来。
淡淡的血腥味越加浓烈起来。
小花连着做了几个大的挺身用力后,感觉肚子胀裂般疼痛,原本无焦距离散的双眼,愈加涣散起来,仿佛没了生气,只剩下躯壳。
我吓得脸色惨白着,凑近小花的耳畔声嘶力竭地喊道:“小花,加油,你行的,我会陪着你,你要撑着啊,不要留下我。”
小花如沉溺在海浪中的小帆船,随着巨浪波动,耳边响起着熟悉而坚定的声音,让他魔力般有了力量,“啊”的一声,使出全身力气挺动2下。
接着就听到“哇”的一声叫,孩子呱呱落地了。
我的盲夫txt