第14章 酢菜面
钱婳这人有一习惯，每当有难以宣泄情绪，她会大吃特吃。
作为有点姿色的大龄女，直到穿越前都不曾有感情经历，今日一再被临安城肖伪君子所撩，更不懂的是她内心反应。
跨时空的寂寞，稍有男生对她热情点，便做不到淡定了？
钱婳一路红着脸回钱家，南北丫头欲开口却不敢言，她自然不会开口解释，嗬，心虚。
取了面纱洗脸，用晚膳，又至花园蹴秋千。
这是临安城大娘子小娘子们喜欢的活动，听嫂嫂们的意思可以锻炼身体与塑形，南北丫头亦喜欢的。
她只荡现代的那种秋千，这边的玩法很多，有双人站于踏板荡的那种。
脚下生风，当真是云中半仙了。
“姑娘，会元郎与你说了甚话？”
钱婳不用转身，都知道站在背后推她的小丫头，脸上是什么好奇的吃瓜表情。
北丫鬟开口，南丫头能不问。
“三姑娘，若肖家二公子对你无礼，莫要瞒着我们。”
“小南，你看姑娘我长的俊么，”钱婳收手，长腿伸直，保持身体平衡，“会元郎不曾无礼，你们要我说什么？”
“奴婢多嘴了。”小南垂眸道。
南北丫头趁钱婳起身，又彼此看了眼。
约莫有癸水缘由，三姑娘性情大不似之前，往日虽行事略霸道，对她们是极好的，更不曾用些许酸话训她们。
钱婳走了两步，回头见南北丫头站在秋千架旁。
算了，她自己清净清净也好。
“你们两自己耍，莫要跟着我。”
径直到了后厨，随意瞥了瞥，这边蔬果其实与现代差不多，普通人家亦有炒菜可吃。
她决定动手做碗面。
岂不知想象与现实差距忒大，打火石与擀面太南了，放手，喊丫头们来？
钱婳叹口气，要么当减肥不吃了，可心情若不好的话，如何睡的着？
“三姑娘。”
后厨有响动，钱家厨娘陈嫂闻声入内。
钱婳见陈嫂施礼貌，虚抬手，不好意思笑了笑。
陈嫂捂嘴，三姑娘这么晚未成歇息，若饿了可差丫头们来，这会未出阁的小娘子，闹了花脸猫。
“……”钱婳以为被陈嫂识破了什么，笑她么，随意。
“三姑娘，你的脸。”陈嫂提醒。
“哦？”钱婳用瓢取水，照见脸颊污渍，亦被逗笑了。
“姑娘可是饿了？”
钱婳点头，又问厨娘，“陈嫂，你这么晚来后厨做什么？”
陈嫂指着旁边的一个瓦坛，“酢酸菜，奴数日前腌制的。”
钱婳闻着味，有点像泡菜，于是问道：“可食么？”
陈嫂点头，取碗筷，夹了片，稍等再尝味，
“姑娘要吃点甚，奴这边来做。”
“吃面。”
钱婳尝了口临安城的泡菜，这酸爽简直超越千年后的酸菜，吞口水，又道，“吃面。”
吃面，那可点的忒多。
陈嫂算厨娘中细心不嫌麻烦的，“三鲜面，盐煎面，笋泼肉面，蝴蝶面，梅花汤饼，三姑娘要吃甚面？”
“配此菜的面。”
钱家厨娘皆谨记三姑娘口味，不喜酸辣，闻不的芥末味，不若家主大娘子与少爷们，口味最难伺候的。
取面粉转身，见三姑娘吃了酢酸菜，陈嫂手抖着又问了遍，“酢酸菜面么，三姑娘？”
钱婳露齿一笑，道：“再多泼点辣油，陈嫂。”
三姑娘一般不入庖厨，更不似这般围着锅灶台，与她们当厨娘的聊。
“陈嫂，这菜约莫有酒味，你是如何腌制的？”
“回三姑娘的话，取鲜芥菜用盐搓出青汁，再以糯米水兑酒泡，泡三日置一回水，共置三回水，待菜色金黄可食。”
陈嫂谨慎回话，不知三姑娘意欲何为。
钱婳看出厨娘陈嫂不似之前那般自然，反思了会仍不解。
钱家家主与大娘子，她不敢多问。
两哥哥不多搞点事，她都要跪谢了。
嫂嫂们是否开始怀疑她，再有丫鬟们那边试了口风，今夜可由厨娘细问。
打定主意，钱婳背着厨娘练习微笑，恰到好处的笑容。
陈嫂这边擀面，待水开入锅煮熟，再放酢菜调味，虽三姑娘点名要吃，亦不敢由她多食，约莫近来家主夫妇偏爱过甚，家中奴仆于三姑娘之事皆战战兢兢如履薄冰。
钱家待奴仆最有善心，若被辞了，再难遇这般主家，她非钱家契身奴仆，做事更须谨慎。
听三姑娘又开口，面投至锅边。
“陈嫂，你可是身有不适？”钱婳关心了句，她来自现代，没那种奴役人的思维。
“不，姑娘稍等，莫近前以防热汤。”陈嫂说着又挡锅，三姑娘生的身娇体贵，不似她们糙。
“陈嫂，你莫如此见外。”
退了数步，谈话总要有愉快的氛围。
南北丫头平日聊钱家生活琐事，她倒听了点。
这陈嫂家在清波门，每月可歇三日，亦有月钱的；陈嫂的月钱在众厨娘中算最多的，大娘子都夸其细心。
“陈嫂，你素日喜欢做甚，歇息时可曾逛瓦市听曲看戏？”
“回三姑娘，奴家有舅姑要侍奉，官人与叔叔求学书院，待回清波门要侍弄菜圃糊口。”
陈嫂说的极其平淡，听的钱婳有“何不食肉糜”的羞意。
钱婳搓了搓手，临安城不止有追美男子的大娘子小娘子，更多的是这种勤劳智慧贤惠的女人。
嫁做人妇，侍奉公婆，又出来打工支持丈夫与小叔读书，休息时都要种菜什么的。
钱婳知陈嫂此时内心，不似表面那般坦然。
约莫与她所食的酸菜一般酸了。
她犹豫了会，问道：“陈嫂，不知你如何看我？”
“我非有意为难你，只是近来所感颇多，今日又求卦占卜，偌大钱家有酒有肉，偏我心有所忧。”
“三姑娘可有心事？”陈嫂看不的有如此容貌的三姑娘，眉宇忧虑的对着碗面。
“有，又与何人说。”
钱记生意大，家主有生意要管，大娘子持家，两少爷求功名，两少奶奶皆管不了事的斯文人，三姑娘这般言语，想来亦是有些道理的。
陈嫂欲要再言，竟见三姑娘腮旁有泪，急道：“三姑娘，你这是作甚，奴家若有错处，听姑娘差遣。”
钱婳摇头，她又想家了，这回想的更狠点。
大约是酸菜与陈嫂的话，她忆起了工作中的自己，女生若执意打拼事业，总会遇到更多的挫折与不理解。
待有些成绩了，工作量更多，只有夜晚睡不着会想多久不曾回家，吃到家里的饭菜，与家人聊聊说笑了。