第31章 悸动
厨师的厨具可不只是那简单常用的几种,单是她就习惯用一套108样,这些中不包括锅碗瓢盆,最多的还是处理食材的工具。
比如处理肉的就有36样,从刀到镊子到针都不一样。
果然,两小孩闻言,顿时精神一震,兴致也高了起来。
陆锦依摆放好东西,先手把手教他们写自己的姓氏。
见两小孩渐渐沉浸在练字中,便也坐下开始画图样。
所以,伍元回来的时候,就见着这一幅宁静平和的画面。
他放轻了动作,没打扰到他们。
不过堂屋里的人很快还是发现了他。
伍子鸣立刻高兴道:“哥哥,夏姐姐在教我们写字,我会写我们的姓氏了,你看!”
他说着把手里写满歪歪扭扭字的纸朝他晃了晃,伍茵茵也是学着他的动作。
伍元眼中带着笑意,夸了两人一句,又叮嘱他们好好学,随后看向依然在画画的陆锦依,问:“画的什么?刀?”
“嗯,厨具之类的,准备明天顺便拿去匠工坊做,我先把这画好,你帮我把树莓放水里泡着,对了,撒两勺细糖一起泡着。”
“好。”伍元按照她吩咐去做,出来见他们还在继续写,就提了斧头和锯子等工具出去了。
伍母今天被吓到,加上心里一直担心对赌的事情,本身身体也不太好,这会睡得有些沉,还没醒来。
陆锦依终于画好了所有花样,看天色,差不多快接近晚饭时间了,伍元也不知道去哪里了,她就先去厨房。
看到还镇在水盆里的凉粉,才想起这东西还没吃,便取出,用竹片把凉粉切成一小块一小块,随后取出几个碗分别装一些,又取出昨晚放着的一罐子山樱桃酱,舀出两勺盖在凉粉上,然后端了三碗出去。
这会伍母也起来了,正坐在桌边看她们写字,脸上终于有了笑容。
“大娘,茵茵,小鸣,先停一下,吃点凉粉去去热。”她把托盘放下。
几个人一瞧见瓷碗里色泽鲜艳的果酱和白色透明的凉粉,顿时眼睛一亮。
“哇,夏姐姐,这是什么?”两个小孩的注意力终于被吸引到凉粉上,都瞪大双眼。
“这是凉粉和果酱,下边透明的是昨天采的凉粉草做的,上边是山樱桃熬制的果酱,试试看,好不好吃。”
“肯定很好吃,夏姐姐做什么都好吃!”伍茵茵道。
陆锦依抬手捏捏她的脸颊,笑道:“还没吃了嘴就这么甜了。”
“阿锦,你也别忙和了,来一起吃。”伍母笑道。
“我刚吃过了,你们吃吧,不够厨房还有不少。”她说着就拿着托盘回厨房了。
没过一会,伍元也回来了,肩上扛着厚重的几块木板。
“哥哥。”两小孩立刻喊道。
伍母见被丢到地上的一堆木板,就问是要做什么。
伍元抬手擦擦汗,说要做浴桶。
不用再多问都知道为什么要做浴桶,伍母便笑着没说话了。
陆锦依也听到动静,见地上的木板,也听到他说的话,就道:“你刚是一个人去砍树了?”
想到昨晚自己才抱怨洗澡不方便,这家伙就记上心,还默默去砍了树给她做浴桶,顿时胸腔也有些许微妙的涨意。
“还有李哥帮着处理了下。”伍元道。
“你先去洗个脸,休息一下别整了。”她边推着他到井边,边转身进厨房,没一会就端了碗凉粉出来。
伍元安静的端着凉粉坐在桌边一边吃一边看着两个小孩练字,时不时和他们说两句。
不过内容基本都围绕着陆锦依。
伍母在旁边笑眯眯的看着,眼中满是欣慰,大儿子也长大了,该成家了,只是一想到那个赌局,眼中又挂上愁容,不过倒也没什么责备之意。
厨房里,陆锦依盯着树莓发了一会呆,便翘着嘴角开始处理起来。
树莓被捞出后放到布上吸去水分,挑出三分之二打汁,用纱布反复过滤,待不见杂质,连着碗一起放入沸水中隔水炖煮,待煮开后下适量糖,搅拌到汁液微微有些浓稠才取出。
接着舀出一部分,隔着碗放到冷水中降温,随后把挑出的几十颗比较饱满大个的树莓丢入果汁中浸着。
然后开始熬糖浆,糖浆熬到如蜜水似后,就开始均匀加入适量果汁,待糖浆变成与树莓同色,便取出倒入小瓷碗里,放入盛着热水的木盆子里保温,保证糖浆不那么快干硬。
这时候小砂锅里一直炖煮的树莓果膏也好了。
她取出果汁中浸了半天的树莓,用小木签沾了点糖浆在下方的小洞里抹了一圈,随后挑选果膏中细果肉残渣填充进去,又在开口处抹上一层糖浆。
待稍微干了后,放入糖浆中滚上一圈,拿起来后飞快的用小木签按照树莓的肌理修着,就连树莓小果瓣上都巧妙的拉出一点细如毛发的糖丝。
伍元已经进来有一会,见着她全神贯注做着就没打扰,只是站在一边看,当然,不知道他是看人还是看她手上的东西。
不过看着看着,他目光也专注到了树莓上,眼底带着震惊。
哪怕对方已经不知道让他震惊过多少次了,但每一次都会被她给震撼到。
一颗晶莹剔透的树莓支在小木棍上,如果不仔细看都没能看出这树莓已经被加工过了,仿佛刚刚摘下来。
而仔细看的话,尤其对着光看,那这东西已经不能被称为食物了,根本就是一件精美的饰品,仿佛一颗用红玉雕琢的饰品,晶莹剔透,栩栩如生,极为漂亮。
陆锦依打量着手里的成品,却略有不满,嘀咕道:“如果有花蜜就好了,这样会更加清甜,糖还是差了些。”
“山里倒是有蜂巢,下次可以弄些来。”伍元见她微显失望,忍不住开口了。
陆锦依被吓了一跳,转头见是他,顿时呼出口气,抬手拍胸,嗔道:“吓死我了。”
“抱歉。”伍元有些不自然的咳了声,走过去,目光落在那颗树莓上,道:“这是什么?”
“升级版吹糖。”陆锦依下意识回答,接着眼珠一转,把糖递给他,说:“来,你试试看。”
伍元接过小棍子,看着眼前那如宝石似的树莓,有些迟疑,这样的东西就这么吃掉?