第82章 二十四桥明月夜
陆锦依带着几个人先回来的时候，出乎意料，竟然没看到家里或者门外围着一群人，她原本以为大家又要来八卦。
院子里也只有梁妈她们正一边聊天一边剥豆子，择菜。
见陆锦依进来，连忙都起身打招呼。
陆锦依便问道：“是不是发生什么事？之前外边跟着的人呢？”
这情况有些不对劲，村里的人可没那么自觉安分。
“大娘子，刚村长让人过来，把人都赶走了。”梁妈道，说着看向后边两个汉子提着的一大筐东西，立刻就走过去要帮忙，边问：“大娘子，今儿这是要怎么安排？”
陆锦依稍想了下，便知道可能伍元之前有先让人去村长那边说一声，免得有人冲撞了县太爷。
“嗯，今日我主厨，荷花姐有和你们说吗？”陆锦依拿过新的筐子，从那一大筐食材里边挑拣出一些食材放到新的筐里，然后让他们送到厨房。
工坊那边离葫芦山不远，所以素日也会让人进山里找一些食材。
主要还是陆锦依一直没时间，又总惦念着，伍元便让是进山采集，顺便也会采摘一些新的食材样本回来，带给陆锦依看。
陆锦依看了，觉得好的，就会让他们多采集一些回来，并交给工坊那边的厨房大娘做法，所以有时候工坊那边的伙食还真不赖。
据陈管家曾提起的，还有工匠不要当天的工钱，只想多带一些饭菜回家和家里人一起吃，让他们尝尝美味。
不过这其中也有些小插曲，只是陆锦依并不知道。
厨房大娘也是伍家买来的，是自己人，但是那边在厨房帮着的也有从村里雇的来帮忙打下手，难免就起了心思，总想偷学，或者套出配方。
陆锦依对这些都没什么概念，但伍元和陈管家却明白她手头随意露出的点东西能造成什么风波，所以在这点上管得很严格，由此厨房还换过好几波人。
这些人中也有本村的，难免得罪人，若非有村长镇着，说不定还会闹一通。
陆锦依进了厨房，就见李荷花正带着梅儿和小六，在厨房里忙开了。
“大娘子。”见她近来，梅儿和小六连忙打招呼。
“这么快回来了。”李荷花正挽着袖子，利索的擀面皮。
经历过一个月包饺子后，她这方面的技艺倒还真不逊色。
陆锦依点头，道：“我先回来，他们还在工坊那边。”说着也挽起袖子，开始挑拣搭配起食材来。
李荷花道：“确定县……先生会留饭吗？如果他不留呢？而且我们不知道他有没有什么忌口的，等会会不会……”
“放心，他不留的话我们就自己吃，也不会浪费，至于忌口的，应该不会。”陆锦依挑起一根萝卜，掂量了下，开始利索的削皮。
她中午吃饭的时候虽然没有直接询问对方的口味喜好，但从他吃饭过程和一些言语之间，大抵还是能判断一些的。
这位应该是没什么忌口或者忌讳的食材，不过口味应是偏向于清淡。
所以她晚上没打算大鱼大肉，就简简单单清爽的几样菜，加上樱桃酒来配餐，简单的八菜一汤就可以了。
暂定为蜜汁叉烧、山药排骨、炒三鲜、茄鮝、豆腐丸子、灼山药、咸酥鸡、炸响铃、芙蓉豆腐羹。
其中属豆腐丸子最为复杂，这道菜其实还有一个很风雅的名字，叫二十四桥明月夜，做法颇为复杂。
要取一整只火腿，在其上挖出24个小洞，从豆腐中挖出24颗圆豆腐放入火腿洞中，不断进行蒸煮调整。
这道菜陆锦依以前只是好奇的时候试做过一次，后来嫌麻烦就没再做了，这次也是从县太爷的口味清淡引申到这道菜。
其余的倒是简单，蜜汁叉烧她只需要做主要的那道工序，其余的梅儿也可以上手，山药排骨就简单，把排骨抽去中间的骨，先灼再腌后炸，再穿入山药作骨，上笼蒸熟，之后才加料微煮一下就可以了。
茄鮝没有二十四桥明月夜那样麻烦，但是耗时长，而且反复不休也挺麻烦，可做出来后却是顶好吃。
这道菜和二十四桥明月夜一样，都是从一些经典的小说里学的，比如茄鮝就是从红楼梦里跟着琢磨的。
基本做法，就是茄子蒸熟取丝晾嗮，最后用鸡汤不断进行重复的多次煨煮晾干，去掉水分，随后放入坛子里，吃时取出，搬上花生碎，虾皮碎、芝麻等一类干果搅拌，非常好吃。
这两道菜也是陆锦依在这里第一次做的，不由又引来几人好奇关注。
没过多久，伍元他们就回来了。
一闻到院子里飘荡的菜香，梁伯立刻就露出了笑脸，道：“这还没到晚饭时间呢，阿元你这就开始准备了？”
伍元一边把两人往堂屋请，一边笑着解释，说陆锦依最近研究了几道新鲜吃食，正好想请两位尝一尝，说这些吃食非常适合搭配樱桃酒。
樱桃酒是目前梁伯最喜欢的酒，一听到这个，他的眼睛就更亮了，立刻来了兴致，忙问道：“是什么吃食，酒在哪里？你们还有很多？外售吗？”
他那边就两小罐子，每天都没舍得多喝，每次也就一小杯。
牧轻丘也被梁伯说服着收下了酒，同样尝过后也觉得这酒非常好，所以没有再喝，而是让人送去给他的老师。
他的老师便是代国的太傅，尤为嗜酒，而且他也不是什么酒都喝，非常挑，若没有好酒喝，有时候也会闹些无伤大雅的小脾气。
所以他的学生都习惯到处搜罗美酒给老师送过去，当是哄老人开心。
牧轻丘喝了一口，就知道这樱桃酒绝对会让老师满意，因为正好适合他的口味，而且酒也的确是好酒。
他倒是不知道，这酒送过去，意外的造出了个不小的风波。
梁伯听着酒和美食就迈不动腿了，立刻转头开始劝说牧轻丘晚上留下用饭，因为以他的了解，寻常时候这位县令大人绝对不可能随便在民宅留饭。
不过牧轻丘好奇是好奇，心动是心动，但却还是婉拒了。
堂堂县令，在民宅留饭，传出去可不好。
这点上，梁伯最终也没劝动。
只能转头遗憾的询问伍元，今天是什么样的新吃食。